-
Hemelse modder
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1 reep pure chocolade, 2 eieren, 30 gr poedersuiker, 2 eetl cognac, 1/4 l slagroom
-
Gekarameliseerd fruit
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 4 stevige kiwi's, 1 papaja, 2 mango's, 50 gr.boter, 1 blik ananasstukjes op sap(200 gr.), 1 eetl.vloeibare honing, 1 blik lychees op siroop(425 gr.), 2 eetl.witte rum (naar smaak), sap van 1 citroen, 2 tl.bruine suiker,...
-
Gebakken appelen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 4 appelen (bijv,jonagold of goudreinet), boter om in te vetten, 4 abrikozen uit blik, 100 gram gedroogde vijgen, 40 gram geschaafde amandelen, 8 eetlepels honing, 20 gram boter, 1 flesje abrikozensaus, enkele druppels ci...
-
crepe suzette ook voor suikerarm dieet
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: standaard het recept voor crepes gebruiken., 1/2 pot honng ( liefst stevige smeerbaar), twee sinaasappels, een citroen, cointreau en of grand marnier
-
Rabarbersalade met vanillerijst
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: vanillestokjes, volle melk, finesse voor verrijking (Blue Band), dessertrijst (Lassie), witte basterdsuiker, aardbeien, verse rabarber, rietsuiker
-
Pannenkoeken met krieken en sabayon van kriekbier
Categorie: Warm
50 min
.
Ingredienten: 12 cl kriek, 250 g noordkrieken, 140 g fijnekorrelsuiker, 8 verse eieren, 265 g zelfrijzende bloem, 10 g vanillinesuiker, 300 ml halfvolle melk, 10 el maïsolie, 15 g verse munt, 2 el sausbinder, 1/2 tl zout
-
Peren crumble met walnoten (GV)
Categorie: Warm
45 min
Deze crumble is er een om van te smullen. Zorg dat hij nog een beetje
lauwwarm is want dan is hij juist het lekkerst. En natuurlijk maak je het met
een bol...
Ingredienten: 6 (grote) peren bv. Conference (ongeveer 1 kilo), 75 gram amandelmeel, 75 gram rijstbloem, 100 gram havervlokken, 150 gram (room)boter, 125 gram (riet)suiker, handvol walnoten (in stukjes), kaneel, snufje zout
-
Dessert: fruitsalade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 appel, 1 kaki, 1 granaatappel, 1 meloen, 1 soeplepel suiker, 20 ml amaretto
-
Dessert: Liefde is: samen het dessert delen
Categorie: ijs, Koud
10 min
Ingredienten: 1 banaan, 4 bollen vanille ijs, 1 kiwi, 2 soeplepels advokaat, 2 bastonge koeken
-
Bavarois van aardbei
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 500 g aardbeien, 50 g suiker, ¼ l crème anglaise, 6 gelatineblaadjes, ¾ l volle room, verse munt, 8 aardbeien voor de afwerking
-
Rabarbertaart met vanillesaus
Categorie: Koud, Gebak
30 min
Ingredienten: 75 gr basterd, 150 gr boter, 250 gr bloem, 2 st eiwitten, 5 gr bakpoeder, 800 gr rabarber, 200 gr suiker, 30 gr aardappelzetmeel, 2 st eidooiers, 50 gr suiker, 1 st vanillestokje, 150 gr melk, 150 gr slagroom, 8 gr aarda...
-
Muffins met zevengranen bloem
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: 150g Brugge jonge kaas, 150g Nazareth boter, 200g zevengranen bloem, 200 g bloem, 3 dl water, 60g bruine suiker, 1 el bakpoeder, 1 ei, snuifje zout, Gekonfijte sinaasappelschil en poedersuiker voor garnituur
-
Appelsoep met kaneel en verse munt
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 kg appelen, 8 dl water, 500 g suiker, 2 staafjes kaneel, 20 munttakjes, 1 scheutje citroensap
-
Panna Cotta
Categorie: Koud
240 min
Van oorsprong komt dit gerecht uit Piedmonte (Italie).Het is een dessert van gezoete ingekookte slagroom met gelatine,op smaak gebracht met rum,koffie,vani...
Ingredienten: Panna Cotta:, 750 cc slagroom, 1 vanille peul, in de lengte gekliefd en vanille zaad in room geroerd, 80 gram suiker (ruim 5 eetlepels), 2 blaadjes gelatine geweekt in lauw water, 1 eetlepel bruine rum, *****, Karamel:,...
-
Aardbeidessertje met platte kaas en speculaas
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 aardbeien, 1 speculaasje, 3 eetlepels platte kaas, poedersuiker
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart