-
Tiramisu met rood fruit
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: advocaat, mascarpone, creme fraîche, espressopoeder, kokend water, rum, rood fruit (aardbeien, bremen, enzovoort), lange vingers, pure chocolade
-
Dessert: vanille pudding op zijn paasbest
Categorie: Koud, Pasen
20 min
Ingredienten: 1 zakje vanille pudding poeder, 1 zakje vanille suiker, 4 afgestreken soeplepels witte suiker, 2 soeplepels advocaat, 500 ml melk, cacaopoeder, paasdecoratie van chocolade, verse munt, 1 soeplepel advocaat vermengd met c...
-
Trifle
Categorie: Koud
180 min
Ingredienten: CREME ANGLAISE:, 1 liter room, 1 vanillestokje - gespleten - vanille merg er uit geschraapt, 8 eidooiers - los geklopt, 3 eetlepels suiker, SYLLABUB:, 1 liter room, sap en zeste van 1/2 limoen, 75 cc witte wijn, 1 - 3 r...
-
Triffle (laagjesdessert)
Categorie: Koud
50 min
Een heerlijk en simpel nagerecht met fruit, waar je eindeloos mee kunt varieën.
Ingredienten: ½ Cake, Vers fruit (wat aan aanbod is). Bijvoorbeeld: verse ananas, druiven, mango, sinaasappel, 4 eetlepels rietsuiker, ½ liter vanille-vla, 2 dl. slagroom, Naar believen scheut sherry, scheut cognac en scheut advocaat.
-
Savarin van pure chocolade
Categorie: Coupes, Koud
30 min
Een heerlijk nagerecht met ijs, banaan en pure chocolade. Wie is dáár nu niet dol op?
Ingredienten: Savarin:250 g pure chocolade, 225 g eiwit, 50 g suiker, 100 g boter, 100 g eidooier, Rum karamel:300 g suiker, 100 g glucose, 65 g water, 300 g bruine rum, 4 bananen, Vanille roomijs: 2 eieren, 60 g eidooier, 75 g suiker...
-
Gevulde chocoladepotjes
Categorie: Koud
15 min
Een lekker dessertje, zonder veel werk
Ingredienten: mandarijntje, mascarpone, room, vanillestok, chocolade potjes
-
Dessert : pudding speciaal
Categorie: Koud
15 min
Wat je allemaal niet kan met een eenvoudige vanillepudding
Ingredienten: 500 ml melk, 1 zakje vanille pudding poeder, 4 soeplepels suiker, 3 soeplepels havermout, 2 soeplepels rozijnen, 100 gr chocolade krullen
-
Dessert: braambessen kaastaart
Categorie: Koud, Gebak
720 min
Heerlijk wandelen in het bos met de woefkes, het is de tijd van de braambessen dus zeker niet vergeten een zakje mee te nemen tijdens de wandeling. En pluk...
Ingredienten: 125 gr speculoos, 25 gr boter, 100 gr witte suiker, 4 gelatine blaadjes, 1 zakje klop klop, 400 gr braambessen, 50 ml amaretto, afwerking: bloemsuiker, braambessen, 250 gr platte kaas
-
Dessert: pudding met peperkoek
Categorie: Koud
15 min
Peperkoek is een koeksoort. De koek wordt ook wel lekkerkoek, zoete koek, honingkoek, kruidkoek of pondkoek genoemd.
Ingredienten: 1 zakje vanille pudding poeder, 1 zakje vanille suiker, 4 soeplepels candysuiker, 500 ml melk, 4 schijven peperkoek
-
Hartige super cake
Categorie: Warm, Koud, Warm
60 min
Deze cake kan je warm als koud voorschotelen, zowel als hapje of als voorgerecht.
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 250 gr bloem, olijfolie, 1 zakje bakpoeder, pizzakruiden, gember, pili-pili, komijn, dille, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 tomaat, 200 gr tonijn in eigen nat, rucola, 200 gr goede boter
-
Dessert: frangipane pudding
Categorie: Koud
20 min
Pudding apart geserveerd.
Ingredienten: 500 gr frangipane koeken, 100 gr amandelschilfers, 1500 ml halfvolle melk, 3 zakjes vanille pudding poeder, 12 soeplepels fijne suiker, 5 gr gemalen safraan, 300 gr abrikozen confituur, olijfolie
-
Butterscotch Pudding met Malt
Categorie: Koud
50 min
BUTTERSCOTCH is een gerecht dat wordt gemaakt met BRUINE suiker, wel of geen room, roomboter, eventueel vanille en een snuf zout. De temperatuur van het ko...
Ingredienten: 12 eetlepels bruine suiker, 4 eetlepels roomboter, 600 cc dikke slagroom, 1 vaniillepeul (uitgeschraapt en wel), 225 cc volle melk, 30 cc maltwhisky van een niet rokerige soort, 3 cc zeezout, 7 grote eidooiers, 3 eetlepe...
-
Baklava
Categorie: Koud
140 min
Dit is een recept van een Turkse bakker
Ingredienten: honing, basterdsuiker, citroensap, kaneel, ongezouten pistache noten, walnoten, suiker, kaneel, roomboter, rasp van de schil van een citroen, filodeeg
-
Rijstpap met kokos en aardbeien
Categorie: Koud
85 min
Dessertrijst kook je in veel melk omdat de rijst meer vocht absorbeert dan andere soorten. Je maakt hem luxueuzer door er kokospudding aan toe te voegen en...
Ingredienten: 750 ml melk, 150 g dessertrijst, 250 g aardbeien, 40 g kristalsuiker, vlierbloesemsiroop, 2,5 dl kokosmelk, 1 vanillestok, 2 eierdooiers, 40 g vanillesuiker, 10 g vanille puddingpoeder, 1 eetlepel bloemsuiker, enkele tak...
-
Aardbeiendroom
Categorie: Koud
20 min
Nagerecht bestaande uit een laag schuimkoekjes,aardbeien, kwark of Griekse yoghurt en slagroom. Je kunt dit nagerecht al een paar uur tevoren maken.
Ingredienten: 75 gram witte schuimkoekjes, 400 gram aardbeien, 200 ml slagroom, 250 gram magere kwark of (nog lekkerder) 250 gram Griekse yoghurt, 1 zakje vanillesuiker, paar lepels aardbeienjam, citroenmelisse, munt of basilicum om t...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers