KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Sascha ten Brink recepten

    1. Ingredienten: 250 g Hollandse garnalen, 2 kilo witte asperges, 4 eieren, 30 g verse dragon of basilicum, heel fijngehakt, sap van een halve citroen, 125 g roomboter, gesmolten, 2 eetlepels water, zout, peper
    2. Ingredienten: 3 eieren, 200 ml creme fraîche, zout, peper, 0.5 bakje roze garnalen, 100 g geraspte kaas, 1 prei, 6 vellen filodeeg, boter
    3. Ingredienten: 1 pak gele rijst (325 g), 1/4 bakje munt, alleen de blaadjes, 1 eetlepel olijfolie, 75 g chorizo (worst, 250 g), in blokjes, 1 ui, in ringen, 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g), 300 g tuinbonen fijn (diepvries), 300 g k...

    4. Ingredienten: zonnebloemolie om in te bakken, 25 g geraspte santen, 30 g ketanmeel, 3 teentjes knoflook (geperst), 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel koenjit, 70 g rauwe pinda's zonder vlies, zout, 4 eetlepels kookwater
    5. Ingredienten: 60 g gesmolten boter, 150 g verkruimelde koekjes, 450 g volle kwark, 75 g boter, 100 g suiker, 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil, 2 eetlepels sinaasappelsap, 1 ei, losgeklopt, 60 g bloem, 2.5 dl creme fraîche, 200-30...
    6. Ingredienten: 24 reuzengarnalen (zak 500 g, rauw en ongepeld, diepvries), ontdooid, 1/2 pak koolvisfilet (a 400 g), ontdooid, 2 rode pepers, zaadlijsten verwijderd, 100 ml olijfolie, 2 tenen knoflook, 1 bakje rozemarijn (15 g), 100 g...
    7. Ingredienten: 125 g bloem, 3 eieren, 1.5 eetlepel zonnebloemolie, 125 ml bier (flesje 330 ml), 1 ananas, poedersuiker, 1 mespunt zout
    8. Ingredienten: 1 kopje zachte ongezouten boter, 3/4 kopje suiker, 4 grote eieren, 1/3 kopje bloem, 1 1/3 kopje gemalen amandelen (amandelmeel), 0.5 theelepel amandel-extract, 2 citroenen, zeste en sap ervan.

    9. Ingredienten: 250 g zachte ongezouten boter, 250 g zachte marsepein, 150 g rietsuiker, ¼ theelepel amandel-essence, ¼ theelepel vanille extract, 6 grote eieren, 150 g zelfrijzendbakmeel, eventueel frambozen om mee te serveren.
    10. Ingredienten: 150 g kristal suiker, 2 dl water, 5 eidooiers, 3 dl slagroom, 15 g pistachepasta (kant-en-klaar), 2 eiwitten, 60 g kristalsuiker, 50 g pistachenoten, 1300 g sinaasappels, 135 g citroen, 1 dl jus d'orange, 100 g kristalsu...
    11. Ingredienten: 150 g pure chocolade, 2,5 dl melk, 10 g maïzena, 15 g bloem, 3 eieren (eiwit en dooier gescheiden), 100 g suiker, 70 g room, boter, slagroomijs (optioneel), poedersuiker (optioneel)
    12. Ingredienten: 3 bosuitjes, 2 tomaten, 2 gele paprika’s, 200 g hüttenkäse, 4 eetlepels fijngehakte peterselie, 160 g geraspte belegen kaas, water, boter om in te vetten
    13. Ingredienten: Kibbeling:, 600 g kabeljauwfilet of een andere witvis, zout, versgemalen peper, 200 g bloem, 100 g maïzena, 30 ml bruisend bronwater, zonnebloemolie, Remouladesaus:, 0.25 bosje bieslook, 4 augurken, 6 eetlepels halvanais...

    14. Ingredienten: 12 sneetjes meergranen stokbrood, 2 eetlepels crème fraîche, 2 theelepels mosterd (pittige), 1/2 zakje veldsla (a 75 g), 1 ossenworst (circa 200 g), in 12 plakjes, 12 Amsterdamse uien, in stukjes, versgemalen zwarte pepe...
    15. Ingredienten: Cake:, 100 g roomboter, 100 g suiker, 2 eieren, 75 g bloem, 50 g chocolade cornflakes, 1 mespuntje zout, Gele room:, 1,5 dl melk, 15 g bloem, 1 vanillestokje, 3 eierdooiers, 30 g suiker, 1,5 dl slagroom, Fruit:, 150 g aa...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  3. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  5. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  8. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  9. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  10. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.