-
Soep op zijn duivels
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 stengel porei, 1 stengel witte selder (bleekselderij), 1 grote zoete aardappel, 1 ajuin, 100 g sojascheuten (taugé), 50 g erwtasperge, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 potje tomatenpuree, peterselie, 2 liter kippenbouillon,...
-
Stoofpotje met pikante kip
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: ± 750 gram kipfilets, 250 gram champignons, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 rode ajuin, cayennepeper, bruschettakruiden, olijfolie
-
Confituur met verse munt, aardbeien en rabarber
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: - 500 gr aardbeien, - 500 gr rabarber, - 100 gr verse munt, - 1 kg witte fijne suiker
-
Gehakt brood met rode kool
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: -800 gr gehakt(half kalfs ,half runds), -2 eieren, -chapelure, -pezo, -cajun kruiden, -een goede hand vol rode kool
-
Saus : mosselsaus eens iets heel anders
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: -2 eetlepels mayonaise, -1 eetlepel mosterd, -een goede scheut witte wijn, -1 koffielepel mierikswortel pasta, -grof gemalen peper, -een stuk komkommer zeer fijn gesneden, -2 schijven tomaat zeer fijn gesneden, -een hand...
-
Aardappelen : opgebakken aardappelen met bieslook
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: -8 aardappelen, -bieslook(fijn gesneden)
-
Dagschotel: krokante pangasiusfilet vergezeld van gebakken aardappelen met een wondersausje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
30 min
Ingredienten: 400 gr pangasiusfilet, bloem, dille, peper, zeezout, 4 aardappelen, een scheut appelazijn, oregano, kurkma, saus:, 150 ml kokosmelk, oregano, gemalen kurkuma, een handvol fijn gesneden bieslook, 1/2 tomaat concassé, 1/2...
-
Pasta macaroni vegetarisch
Categorie: Pasta's
25 min
Eerste dag na de vakantie, ijskast natuurlijk leeg en in de diepvries zit ook niet veel meer. Verse spinazie van de zomer kon ik er nog terug vinden, in de...
Ingredienten: 500 gr macaroni, 500 gr verse spinazie van in de zomer ingevroren, 300 ml tomatenblokjes met basilicum, olijfolie, oregano, 1 blokje fijne kruiden bouillon, peper, basilicum, lookpoeder, 1 ajuin
-
Groenten: bloemkool met courgette, tomaat in een romig sausje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Simpel en vlug klaar en toch een gezond groentenbordje
Ingredienten: 1/2 kleine bloemkool, 1 tomaat, een stuk courgette, 200 ml room, 2 soeplepels Philadelphiakaas met kruiden, peper, zout, muskaatnoot, boter
-
Dessert: ijsje met advocaat en chocoladesaus met heerlijke aardbeien uit de tuin
Categorie: ijs
5 min
De eerste aardbeien geoogst.
Ingredienten: 4 bollen vanille ijs, chocolade saus, advocaat, 10 tal aardbeien
-
Vlees: gehakt met groenten
Categorie: Vlees
40 min
Er zijn al zoveel gerechten met gehakt waarom er eens geen groenten onder mengen.
Ingredienten: 500 gr varkens/kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 1 wortel, 1 kleine ajuin, 100 gr courgette, oregano, peper, zeezout, boter
-
Dessert: vanillepudding met havermout
Categorie: Koud
10 min
Pudding met havermout.
Ingredienten: 1 zakje vanillepudingpoeder, 500 ml melk, 3 soeplepels fijne witte suiker, 3 soeplepels havermoutvlokken
-
Koude rijst met koude groenten
Categorie: Bijgerechten, Rijst
30 min
Ingredienten: 250 gr rijst, 2 wortelen, 1 kleine komkommer, 1 kleine bloemkool, 1 rode ajuin, peper, zout, currypoeder, 1 koffielepel gemalen citroengras
-
Savooikool gewokt met tomaat en ajuin speciaal voor Ruud
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: 1 kleine savooikool, 2 teentjes look, 1 tomaat, een halve ajuin, een flinke scheut wokolie coco&curry, een koffielepel sweet chili, een koffielepel himalaya zout, een beetje muskaatnoot
-
Lamsboutsnede met pasta en frisse groenten
Categorie: Vlees, Overig
20 min
Ingredienten: 2 lamsboutsnede, peper, zout, boter, 200 gr pasta, een stuk rode paprika, een stuk groene paprika, een stuk courgette, enkele roosjes broccoli, 2 pijlen witloof, 4 trostomaatjes, olijfolie, 2 soeplepels rode pesto
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade