-
Kippenragout uit eigen keuken
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: kipfilet, ui, champignons, bloem, boter, room, peper en zout uit de molen, kippenbouillonblokje, boter, tijm en rozemarijn vers of gedroogd
-
Mosselstoofpotje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Dit recept stond in onze krant. Een lekker receptje, wel bewerkelijk maar de moeite zeker waard. De bereidingstijd in totaal is ± 60 met het schoon...
Ingredienten: flespompoen, mosselen met schelp, zoete uien, VERSE kurkema, VERSE gember, slagroom, boter en olie, zout
-
Kip prutje
Categorie: Gevogelte
40 min
Ik heb dit gemaakt met wat ik in huis heb, want weggooien doen we niet
Ingredienten: ½ bakje champignons in stukken, 1 rode paprika in blokjes, 2 teentjes knoflook in plakjes, 125 gram gerookte spekblokjes, 1 grote ui niet te fijn gesnipperd, ½ winterwortel in blokjes, 1 blikje tomatenpuree of uit de tub...
-
Kip met peren en blauwe kaas
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 2 goede kipfilets, ½ ui, 300 gram verse spinazie, 1 eetl. appelazijn, 2 rijpe peren, ½ eetl. peterselie, 50 gram blauwe kaas (roquefort of danish blue), olijfolie, zout en peper uit de molen
-
Varkensstoof met ui en spekjes
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 2 varkenslapjes in grote stukken, 125 gram spekblokjes, 1 ui in grove stukken snipperen, 1 knoflook fijngesnipperd, ½ l vleesbouillon, 200 ml rode wijn, zout, cayennepeper, boter + olie, ± 50ml.slagroom, bloem of maïzena
-
Mijn eigen Irisch Stew
Categorie: Stoofschotels
220 min
Ingredienten: 200 gram riblap, 1 ui, 1 knoflook, ½ winterwortel, 2 romatomaten, 10 kleine champignons, 1 blaadje laurier, peper en zout uit de molen, 1 stukje boter, scheut olijfolie, ½ flesje Iers stout bier op kamertemperatuur, 2 p...
-
Zalm met witlof en Hertog Jan Dubbel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 50 gram boter, 4 sjalotten, fijngehakt, 4 struikjes witlof, 4 zalmfilets van ca 150 gram, 6 deciliter Hertog Jan Dubbel, zout en vers gemalen peper, 2,5 deciliter slagroom, 1 tomaat, ontveld in blokjes gesneden, 1 eetlep...
-
Gevulde rosbief
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 300 gram rosbief, ½ bakje champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, peper en zout uit de molen, kerrypoeder, boter
-
Italiaans gehakttaartje
Categorie: Vlees
45 min
Een leuk gehakttaartje en lekker, maak het maar en proef!!
Ingredienten: 400 gram half om half gehakt (biologisch), 1 klein bl.tomatenpuree, 1 rode ui fijngesnipperd, 1 flinke eetl.gedroogde italiaanse kruiden, 1 ei losgeklopt, peper en zout uit de molen, 1 tomaat in plakken gesneden, geraspt...
-
Marokkaanse kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Kipgerecht met een aparte zoete smaak
Ingredienten: 4 kippendijen met vel, 1 eetl. ras el hanout (specerijenmengsel), 1 eetl. Paprikapoeder pikant, 2 uien (in halve ringen gesneden), 2 teentjes knoflook in dunne plakjes, 80 gram gedroogde pruimen, 80 gram gedroogde abriko...
-
Snelle pizza-wrap
Categorie: Overig
20 min
Ik heb deze pizzawrap gemaakt met wat ik nog in huis had. Het gehaktmengsel is wel voor 2 personen, maar ik was alleen en had dus aan 1 pizzawrap genoeg. D...
Ingredienten: 250 gram rundergehakt, ½ groene paprika, mag natuurlijk alle kleuren zijn, ½ bakje champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ eetlepel provencaalse kruiden, pikante paprikapoeder, cayennepeper, zwarte peper uit de molen,...
-
Gehaktbrood gevuld met kruidenmonchou
Categorie: Vlees
60 min
Een simpel maar lekker gerecht.
Ingredienten: 500 gram gemengd gehakt(rundergehakt wordt te droog in de oven), 1/2 ui of sjalot, 1 eidooier, 1 flinke theelepel paprikapoeder (mag pikant of gerookt zijn), 1 eetlepel worchestersaus, Zwarte peper uit de molen, zout naa...
-
Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
Categorie: Pasta's
20 min
Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen
Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj...
-
Spinazietaartje
Categorie: Overig
35 min
Een leuk en lekker gerechtje wat heel makkelijk te maken is. Ik heb het uit een oud kookboek van Iglo met mijn eigen foto en aangepast
Ingredienten: 300 gram verse bladspinazie, 2 aardappelen , 2 uien, 1 rode paprika, 2 teentjes knoflook, 200 gram ontbijtspek, 200 gram geitenkaas (rolletje), peper en zout uit de molen, olijfolie, 1½ eetlepel gedroogde provencaalse k...
-
Sperziebonen met tomaat, ui en spek
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 2 eetlepels boter, 75 gr ontbijtspek, 2 uien, 300 gr sperziebonen (niet te dikke), 300 gr tomaten, zout, peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart