KookJij
Lees meer Lees minder

Vergeten groenten recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Vergeten Groenten (184)
Subcategorie
Aardpeer (31)
Bataat (27)
Brave Hendrik (2)
Courgettes (55)
Groenlof (6)
Herfstraap (1)
Kardoen (1)
Knolselderij (3)
Koolraap (2)
Kweepeer (7)
Opperdoezer Ronde (3)
Pastinaak (17)
Rammenas (3)
Schorseneer (13)
Snijbiet, warmoes (6)
Teunisbloem (1)
Winterpostelein (2)
Winterwortel (4)
Filters worden geladen

Vergeten groenten recepten

    1. Smaakvolle quiche! De snijbiet kan prima vervangen worden door spinazie, de gerookte zalm geeft een lekkere hartige smaak aan het geheel. Ingredienten: Snijbiet (blad), Kastanje champignons, Ui, Rode peper, Creme fraiche, Eieren, Pijnboompitten, Dille, Peper en zout, Bladerdeeg, Olijfolie, Gerookte zalm
    2. Ingredienten: 300 g aardperen, 1 ei, 3 takjes verse peterselie of 1 theel. gedroogde peterselie, ½ theel. karwijzaad of kummel of anijszaad, 1 theel. zout, ½ eetl. bloem, olie om in te bakken
    3. Ingredienten: 500 gram pastinaak, olijfolie, zout
    4. Ingredienten: 2 courgettes, 1 glas rode wijn, 50 g boter (kun je evt. vervangen door olijfolie), 1 eetl. gemalen piment (kun je evt. vervangen door ½ eetlepel gemalen nootmuskaat, ¼ eetl. kaneel, ¼ eetl. gemalen kruidnagel), 1 eetl. g...
    5. Ingredienten: 450 g courgettes, 40 g boter, kleine ui, gesnipperd, 1 takje rozemarijn, peper, zout, 6 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid, 3 scharreleieren, 1½ dl crème fraîche, 4 eetl. belegen kaas
    6. Ingredienten: 200 g paksoi, 15 g boter, 50 g (jonge) kaas, ½ courgette, 65 ml crème fraîche, zout en peper
    7. Ingredienten: 250 g prei, gesneden, teentje knoflook, 200 g pastinaak, geschild en in plakjes gesneden, 1 lt. groentebouillon, schijfjes citroen of citroensap naar smaak, olie om in te bakken.
    8. Ingredienten: 1,5 kg schorseneren, azijn, 1 kg vastkokende aardappelen, peper, zout, nootmuskaat, tijm, laurier, 80 g gorgonzola, boter, 250 ml room, eventueel melk
    9. Deze ovenschotel heeft als basis snijbiet, de toevoeging van gekruid gehakt geeft het geheel smaak en de aardappelschijfjes maken het tot een volwaardig ho... Ingredienten: Snijbiet, Aardappelschijfjes, Gehakt, Sjalotjes, Knoflook, Rode peper, Ei, Milde sambal, Paneermeel, Gehaktkruiden, Peper en zout, Vloeibare boter, Geraspte kaas (belegen)
    10. Ingredienten: 675 g aardpeer, 1 ui, 1 eetl. olijfolie, 3 teentjes knoflook, nootmuskaat, peper, zout, 1½ dl witte wijn
    11. Ingredienten: 250 g zoete bataat, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 vleestomaten, 1 rode paprika, 1 prei, 1 eetl. olie, 1 cetl. zoete ketjap, zout & peper, 1 bouillontablet
    12. Ingredienten: 600 g pastinaken, 1 dl extra vergine olijfolie, nootmuskaat, peper en zout
    13. Dit recept is weer is een keer wat anders, voornamelijk omdat er pastinaak in verwerkt zit. Pastinaak is toch een groenten die minder vaak in de keuken wor... Ingredienten: 6 aardappelen, 1 pastinaak, halve rode paprika, 2 takjes bladpeterselie, olijfolie, peper, zout, muskaatnoot
    14. Ingredienten: 1 pastinaak, 150 gram veldsla, zout, peper uit de molen, witte wijnazijn, ½ eetlepel korianderzaadjes, licht geroosterd en grof geplet, bloem, olijfolie of boter
    15. Schorseneren wordt toegepast als groente die voor de Tweede Wereldoorlog vrij algemeen gegeten werd maar na de oorlog in diskrediet is geraakt, mogelijk do... Ingredienten: 500 gr schorseneren, 1 citroen, klontje goede boter, 1 soeplepel bloem, 200 ml melk, kurkuma, een snuifje currypoeder, peper, zout, muskaatnoot
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Knolselderijsoep met knapperige bacon
    Knolselderijsoep met knapperige bacon Categorie Maaltijdsoepen
    Van een ander gerecht had ik nogal een groot stuk knolselderij over. Die heb ik gebruikt in deze soep. Kan als lunchssoep, voorgerecht of maaltijdsoep met.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Koreaans gehakt
    Koreaans gehakt Categorie Vlees
    Een lekker bijgerecht. Geserveerd op basmatirijst met een groente naar keuze.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel......
    Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel...... Categorie Vlees
    Dit stoofvlees sprak me wel aan in het bijzonder voor de bij behorende jachtschotel, die je dan met rode kool en tutti frutti erbij kunt serveren. Daags van t.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool.....
    Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool..... Categorie Ovenschotels
    Dank zij Proef het Zuiden voor het idee creëerde ik deze comfort food jachtschotel met https://www.smulweb.nl/recepten/1474093/Proef-hetzuiden-met-gent.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's
    Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's Categorie Ovenschotels
    Op speciaal verzoek van kleindochter deze Mexicaanse ovenschotel gemaakt, maar niet met kip maar nu met gehakt. Ik nam daarvoor 300 gr rundergehakt é.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  6. Oosterse roerbak met knolselderij
    Oosterse roerbak met knolselderij Categorie Vlees
    Knolselderij met ui roerbakken. Gehakt toevoegen met rode peper, bosui, en knoflook. Nog evenop smaak brengen met wat ketjap en klaar. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan.
    Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan. Categorie Ovenschotels
    Een eenvoudig winters gerecht , dat geheel van te voren al te bereiden is. Alleen nog slechts de oven aan het werk zetten en smullen.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca
    Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca Categorie Vlees
    Een eigen creatie met een varkenshaasje. Het is een mengelmoes met een beetje van een Cordon Bleu en een beetje van Saltimbocca alla Romana. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans
    Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans Categorie Bijgerechten, Groenten
    Geroosterde maïskolven zijn tot ver over de grenzen van Mexico erg geliefd. In Mexico zelf zijn ze dan ook het meest verkochte streetfood. Tijdens mijn va.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Gegrilde halloumi met lountza
    Gegrilde halloumi met lountza Categorie Tapas, Warm
    Elke keer als er weer Griekse week is in de supermarkt zie ik de Halloumi weer liggen. Ik ken dat nog van een vakantie op Cyprus. Ze hadden daar een heerlij.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.