KookJij
Lees meer Lees minder

Courgette gerechten en recepten

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Courgettes recepten

    1. Ingredienten: 750 g courgettes, 4 tomaten, 1 uitje, 100 g champignons, 200 g doorregen rookspek, peper, zout
    2. Ingredienten: 200 g paksoi, 15 g boter, 50 g (jonge) kaas, ½ courgette, 65 ml crème fraîche, zout en peper
    3. Ingredienten: 400 g varkensgehakt, 6 zwarte olijven (zonder pit), peper, 1 teentje knoflook (geperst), 1 theel. tijm, zout, 1 theel. rozemarijn, 2 dl tomatensaus (pot), 1 kleine ui (fijngesnipperd), 50 g feta, 2 courgette, 2 eetl. oli...

    4. Ingredienten: 1 courgette, 1 moot verse zalm, ca. 200 g, garnalen, witte wijn, 1 à 2 uien, crème fraîche, marjoraan (= zelfde als marjolijn)
    5. Ingredienten: 4 groene asperges, 4 witte asperges, 250 gram fijne boontjes, 4 jonge wortels, 1 courgette, peper en zout, Provençaalse kruiden, olijfolie
    6. Ingredienten: 1 ui, 2 knoflookteentjes, 700 gr. courgettes, 1 bosje gladde peterselie, 1/2 citroen, 25 gr. boter, 2 el. olijfolie, zout, zwarte peper
    7. Ingredienten: 350 gr courgette, 1 prei, 1 aardappel, 10 g boter of olie, 2 dl melk, 4 dl bouillon, zout en peper, 2 eetl. bieslook of munt
    8. Ingredienten: 2 flinke courgettes, 1 ui, 250 gr. champignons, 1-2 teentjes knoflook, 1 paprika, 300 gr. gehakt (h.o.h.), Ketjap (1 scheutje), Garam masala (1 eetlepel), Maggi (optioneel), Geraspte kaas

    9. Ingredienten: 500g pasta, 4 kleine ronde courgettes, 400g gemengd gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels paneermeel, 2 koffielepels provençaalse kruiden, tabasco, groot blik tomatenvlees (800g), 4 eetlepels olijfolie, peper en...
    10. Ingredienten: 1 courgette, meel, zout, zonnebloemolie, geraspte kaas
    11. Ingredienten: 400 g scholfilet, 2 theel. viskruiden met zout, 500 g courgette, 1 theel. Italiaanse keukenkruiden, zout, peper, 400 g rösti, 1 dl koffieroom of slankroom
    12. Ingredienten: 2 courgettes, 1 glas rode wijn, 50 g boter (kun je evt. vervangen door olijfolie), 1 eetl. gemalen piment (kun je evt. vervangen door ½ eetlepel gemalen nootmuskaat, ¼ eetl. kaneel, ¼ eetl. gemalen kruidnagel), 1 eetl. g...
    13. Ingredienten: 250 g zelfrijzend bakmeel, zeezout, 1,5 eetl. olijfolie, 1 eiwit, 12 courgettebloemen, 250 g Bertine Blanc geitenkaas, 2 eetl. honing, 1/3 eetl. Provencaalse kruiden, (versgemalen) peper, frituurolie, 6 eetl. verse tomat...

    14. Ingredienten: 500 g courgettes, peper, zout, 1 eetl. (olijf)olie, verse of gedroogde basilicum
    15. Ingredienten: 100 g spekblokjes, 1 sjalotje, 250 g champignons, 1 courgette (350 g), 1 eetl. olie, 1 theel. Italiaanse kruiden, 50 g gorgonzola, 1 bekertje crème fraîche, ½ eetl. bouillonpoeder
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Dagschotel: puree vergezeld van appelcompot en bloedworst
    Dagschotel: puree vergezeld van appelcompot en bloedworst Categorie Dagschotel
    Een dagschotel voor de liefhebbers. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  2. Vis: kabeljauwhaasje met porei in een romig sausje vergezeld van zoete aardappelpuree
    Vis: kabeljauwhaasje met porei in een romig sausje vergezeld van zoete aardappelpuree Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
    Paasbest gerechtje . De bereidingstijd in cira 40 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  3. Groenten: lente salade
    Groenten: lente salade Categorie Bijgerechten, Groenten, Salades
    Deze groentensalade ideaal voor bij de BBQ . De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  4. Soep: tomatengroentensoep
    Soep: tomatengroentensoep Categorie met Groente
    Lentesoepje. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 3 personen.
  5. Appelcompot  met kaneel en rucola
    Appelcompot met kaneel en rucola Categorie Overig
    Gestoofde appelblokjes altijd lekker. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  6. Pizza: fantasie van de chef
    Pizza: fantasie van de chef Categorie Pizza's
    Simpel en lekker. De bereidingstijd in cira 40 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  7. Paasbroodje gevuld
    Paasbroodje gevuld Categorie Gerecht, Pasen, Warm
    Laat je fantasie de vrije loop en vul het broodje naar je eigen zin.. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  8. Kip in filodeeg
    Kip in filodeeg Categorie Gevogelte
    Een leuk en makkelijk recept. Maak het laat weten wat je er van vindt.. De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Vlaamse rode kool
    Vlaamse rode kool Categorie Groenten
    Een recept uit een oud kookboek van mijn vader.. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Rode kool met appelblokjes
    Rode kool met appelblokjes Categorie Groenten
    Rode kool met kaneel en appeltjes. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 3 personen.