-
Spruitjestaart
Categorie: Ovenschotels, Groenten
60 min
Ingredienten: 500 gr. kleine spruiten, 6 plakjes bladerdeeg voor hartige taart, 100 gr. klein gesneden ontbijtspek, 2 eieren (of no-egg vervanging), 100 gr. geraspte geitenkaas, 1 dl. keukenroom, zout, peper en eventueel nootmuskaat
-
Zoete hap voor bij de koffie
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 2 plak(ken) bladerdeeg, 4 stuk(s) pruimen, eventueel wat poedersuiker
-
Italiaanse pruimen in rode wijn
Categorie: Nagerechten
600 min
Ingredienten: gedroogde pruimen, rode wijn, citroensap, suiker, vanillesuiker, walnoten, slagroom
-
Aardappel-preisoep met kaas en spek
Categorie: met Groente, met Zuivel
30 min
Ingredienten: 2 preistengels (schoon min. 200 gr.), 2 aardappels (geschild en in blokjes, min. 200 gr.), 1 pot kippenbouillon, ½ tl oregano, 75 gr. verse roomkaas met kruiden en knoflook, Ontbijtspek
-
Aspergediner voor 2
Categorie: Taarten, Warm
90 min
Ingredienten: Voor soep, taart en vlaaitjes, 1200 gr. asperges, 1 groentenbouillonblokje, 30 cc room, Groot blik croissantdeeg, 75 gr. verse geitenkaas, 75 cc slagroom, 10 gr. basilicumblaadjes, 5 eieren, Boter om taartvorm in te vett...
-
Camping koken: kippensoep
Categorie: met Groente
90 min
Ingredienten: 2 kippenpoten, 3-4 takjes selderij, 1 wortel, 1 tomaat, zout, knoflookpoeder, paprikapoeder, Aroma + Maggi
-
Garnalensalade in een glas
Categorie: Valentijnsdag, Koud
20 min
Ingredienten: 150-200 gr. roze garnalen, ½ mango, ½ paprika, 2 el gembersiroop, 1 tl citroensap, 2 el crème fraîche
-
Geitenkaas in spek met honingdressing op rucola
Categorie: Warm, Tapas
15 min
Geitenkaas met spek een heerlijk voorgerecht maar ook een perfect tapas hapje.
Ingredienten: 8 plakjes geitenkaas, 16 plakjes ontbijtspek, 20 gr. rucola, 8 cherrytomaatjes, Voor dressing:, 3 tl Aceto balsamico, 3 tl olijfolie, 4 tl vloeibare honing
-
Zalmtartaar met mieriksworteldakje
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 125 gr. zalm (vers of ontdooid), 200 gr. gerookte zalm, ½ tl gedroogde dille, ½ tl mosterd, 1 el kappertjes, 2 el crème fraîche, 1 tl mierikswortelpuree
-
Ribeye met kersensaus
Categorie: Vlees, Kerst
20 min
Een heerlijk mals stukje vlees badend in kersensaus!
Ingredienten: 4 ribeyes, 100 cc rode wijn, 2 eetlepels azijn, 1 tl knoflookpuree, oregano (uit zakje verse Italiaanse kruidenmix à 20 gr.), 100 cc olijfolie, 1 el bloem, 100 cc kippenbouillon, 4 el droge rode wijn, 2 el rode port (ru...
-
Konijn in mosterdsaus
Categorie: Wild
60 min
Ingredienten: 800 – 1000 gr. konijnenbouten (of konijnendelen), 2 el grove mosterd (pittig), vloeibare boter, 2 uien, 1 tl gedroogde tijm, 1 el bloem, 250 cc witte wijn, 2-3 el crème fraîche, zout en peper
-
Pittige pootjes voor Sint
Categorie: Gevogelte, Sinterklaas
50 min
Ingredienten: 4 kippenpootjes, 3 el. abrikozenjam, 2 el. sojasaus, peper en zout, knoflookpoeder, 1 el. olie
-
Wilde perzikkoek
Categorie: Taarten
75 min
Ingredienten: 100 gr boter, 100 gr bloem, 68 gr. suiker light (of 100 gr. suiker), 2 eieren, 2 tl vanillearoma, 1 tl bakpoeder, 300 gr. wilde perzikken (voor in koek), 1 el chocolade geraspt van pure chocolade, 1 zakje vanillesuiker,...
-
Pastrami bordje
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 100 gr. pastrami, ¼ romaine sla, 1 el frambozenazijn, 1 tl honing, 2 el olijfolie, Peper uit de molen, zout, 1 tomaat (roma)
-
Slarolletjes
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: 80 gr. serano ham, Romaine sla, Bieslook, 1 tl rode peper, 1 tl gehakte knoflook, 150 gr cherrytomaatjes, 50 gr. Feta kaasblokjes, Sesamolie en olijfolie, Provencaalse kruiden
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Speksaus
Recept: Zalm met bruine suiker, mosterd en honing (oven)
Recept: Koude pastasalade
Recept: Koude pastasalade
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook