-
Amandelbiscotti's
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: 125 g suiker, 2 kleine eitjes, 250 g patisseriebloem, 50 g amandelen, 50 g zachte gedroogde abrikozen, 1 mespunt zout
-
Bananenbeignets met kokosmelk
Categorie: Gebak, Warm
45 min
Ingredienten: 125 g gezeefde bloem, 1,5 dl kokosmelk, 2 eieren, 60 g boter, 2 eetlp fijne suiker, 2 rijpe bananen, 1 onbehandelde citroen, 1 theelp gemberpoeder, een snuifje kaneelpoeder, zout, bloemsuiker om af te werken
-
Druivenstroop Koekjes = (Pekmezli Kurabiye)
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 150 gram gesmolten/lauwe roomboter, 1 Turks koffiemokje Suiker, 1 Turks koffiemokje Druivenstroop (Pekmez), 1 eigeel, 8 Turks koffiemokje bloem (450 gram), 1 zakje bakmeel, 1 theelepel kaneel, 1 Turks theeglas rozijnen
-
Harde wafels
Categorie: Oud & Nieuw, Gebak
60 min
Ingredienten: 600 gr zelfrijzend bakmeel, 4 eieren, 300 gr harde margarine, 375 gr basterdsuiker, 2 pakjes vanillesuiker, scheut olie, pr. zout
-
Scones
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: - 280 gr. bloem., - 50 gr. witte basterdsuiker., - 1 zakje vanillesuiker., - 10 gr. bakpoeder., - 2 gr. zout., - 75 gr. koude ongezouten boter., - 1 ei., - 80 ml. melk., - 40 ml. yoghurt.
-
Chocolade muffins
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: - 3 eieren, - 200 gr boter, - 100 gr witte suiker, - 100gr bruine suiker, - 200gr zelfrijzende bloem, - 150gr fijngehakte chocolade, - 50gr gehakte chocolade voor afgarnering
-
Baklava met peren en noten
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 3 mooie peren (Doyenne de Comice);, 150 gram walnoten;, 150 gram roomboter;, 2 eetlepels honing;, het sap van een citroen;, 2 eetlepels bruine basterdsuiker;, 1 saffraanpoedertje;, 2 mespuntjes gemalen zwarte peper;, 1 d...
-
Zanddeegtaartjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 200 gr. bloem, 125 gr. boter, 100 gr. suiker, Zakje vanillesuiker, 1 tl bakpoeder, 3 el kookroom, 20 gr. pure chocolade (70% cacao), 4 el zure room, 1 tl custardpoeder, 1 banaan, 1 pakje sinaasappelsap, 2 gelatineblaadje...
-
Hanenkam met eiwitglazuur
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 1 ei, 4 plakjes diepvries bladerdeeg 8x8 of 10x10 cm, 100 g gemalen hazelnoten, 20 g roomboter of margarine, 2 eetl. suiker, 1 eetl. paneermeel, 1 theel. kaneelpoeder, 2 eetl. abrikozenmarmelade, eiwitglazuur zie eiertip
-
Baumküche
Categorie: Gebak
75 min
Ingredienten: 500 gr. boter, op kamertemperatuur, 1 kg. bloem, 2 eieren, 35 eierdooiers, 150 gr. amandelspijs, 850 gr. suiker, Citroenrasp, 10 gr. kardemomzaad, gemalen, 14 eiwitten, 50 gr. fondant, 150 gr. abrikozencoulis, 25 gr. poe...
-
Chebakia
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 1 kg. bloem, 1 klein theeglas sesamzaad, 2 eieren, 250 gr. boter, 2 eetlepels olie (maisolie), 1 glas oranjebloesem, honing
-
Kwarktaart met vlaaideeg
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 250 g bloem, 75 g water, 50 g melk, 1 ei, 1 eetlepel suiker, 1 theelepel zout, 7,5 g verse gist, 50 g boter, Voor de kaasvulling en de afwerking:, 50 g boter, 30 g suiker, 200 g volle kwark, 2 kleine eier...
-
Kattekop of appelbol
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 250 gr bloem, 1 dl melk, 10 gr suiker, 20 gr gist, 60 gr boter, 5 gr zout, 4 appels, stroop
-
Zwarte pruimenvla
Categorie: Gebak
100 min
Ingredienten: 50 gram gedroogde pruimedanten, 250 gram bloem, mespunt zout, 25 gram witte basterdsuiker, 15 gram gist, 1,5 deciliter melk, 1 ei, 75 gram boter, boter om in te vetten, poedersuiker om te bestuiven
-
Amandeldriehoekjes met sinaasappel
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 1 zakje amandelschaafsel (45 g), 20 g suiker, 1 ei, losgeklopt, 4 plakjes bladerdeeg (diepvries, pak a 10 plakjes), ontdooid, (bos)uitjes, 2 sinaasappels, poedersuiker
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers