KookJij
Lees meer Lees minder

Voorgerechten

In de categorie voorgerechten vind je de leukste recepten om je zorgvuldig uitgekozen diner te completeren. Van soepen, salades tot heerlijke gerechtjes met vis en schaaldieren. Zowel koud als warm.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Voorgerechten (2517)
Subcategorie
Koud (1058)
Low Budget (4)
Warm (1455)
Filters worden geladen

Voorgerechten1 recepten

    1. Ingredienten: verse zalm voor 2 personen, 2 plakjes bladerdeeg, 1 pakje AH kruidenkaas, peper en zout uit de molen, 1 ei losgeklopt., olijfolie
    2. Ingredienten: 400 gram spaghetti, 1 kg oesterzwammen, peterselie, 1 grote ui, 20 plakken mortadella van 2 mm dikte, boter, 1 fles hot ketchup van 300 ml, 20 plakken mortadella van 2 mm dikte, olijfolie, peper, zout, 2 teentjes knofloo...
    3. Ingredienten: 500 gr varkensfricandeau, 1 eetlepel tapenade, 50 g boter, 2 plakken brie, 1 dl rode wijn, 1 eetlepel kruidenboter, 1 eetlepel mosterd, 2 plakken rauwe ham, 2 plakken belegen kaas, 10 sneetjes casino wit, 0,5 dl crème fr...
    4. Ingredienten: 1 pakje filodeeg, 300 g feta of geitenkaas, 1 ei, 150 g gesmolten boter, ½ busseltje bladpeterselie, 3 takjes verse dille
    5. Ingredienten: 750 gram gekookte mosselen, 1,5 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram ontbijtspek in dobbelsteentjes, 6 dl slagroom, 1 zakje gedroogde groene kruiden, Parmezaanse kaas, 1 zakje escargotkruiden, peper, zout
    6. Ingredienten: 30 slakken, 180 gram Roquefort, 9 tenen knoflook, 1 dl witte wijn, 375 gram Crème fraiche, gehakte peterselie, 5 plakjes bladerdeeg
    7. Ingredienten: 400 g eendenlever, 75 g roomboter, zout & peper, cellofaan 60 mm breed, 10 st stokjes, 7 st gelatineblaadjes, 3.5 dl Knorr Garde d’Or Rode Bieten Coulis, 1.5 dl bietensap, suiker
    8. Ingredienten: -400 gram champignons of andere paddestoelen, - 2 eetl. olijfolie, - 1 dl rode wijn, - 2 eetl verse kruiden, - 2 sjalotjes, - 1 eetl. citroensap, - 1 eetl.peterselie, - 1 Ciabatta
    9. Ingredienten: 12 kikkerbilletjes, sap van 1 citroen, 1 deciliter olie, peper en zout, 1 teentje knoflook, geperst, 1 bosje gehakte peterselie, 3 deciliter frituurbeslag
    10. Ingredienten: - 1 ui, - 500 gr worteltjes, - 1 stevige zure appel, - 200 gr zalmsnippers, - 8 dL kippenbouillon, - 1½ dL slagroom, - 50 g boter, - 1 tl gember, - 1 tl cayennepeper, - 2 el koriander, - peper en zout
    11. Ingredienten: 900 gr spareribs, 2 el donkere sojasaus, 3 el hoisinsaus, 1 el Chinese rijstwijn of droge sherry, 1 mestpunt Chinees vijfkruidenpoeder, 2 el bruine basterdsuiker, 1/4 tl chilisaus, 2 teentjes knoflook, gekneusd, tak vers...
    12. De mix van zoete uien en roomboter in een bouillon met thym en knoflook is een klassiek Frans gerecht. Deze soep laat zich ook gemakkelijk maken in de Slow... Ingredienten: 1 kilo schoongemaakte Vidalia uien in plakken van 3 mm, 750 gram schoongemaakte sjalotten in plakjes van 3 mm, 2 liter niet al te zoute runderbouillon, 4 eetlepels roomboter, 2 flinke takken thijm, 2 laurierblaadjes, 4 g...
    13. Een super snel voorgerecht. Ingredienten: 5 zeetongfilets, 5 kerstomaatjes, 100 gr grijs garnalen, en handvol kervel, peper, fleur de sel, 250 ml room, 100 ml visfond, viskruiden, 2 sjalotjes, 2 soeplepels roomkaas met fijne kruiden , klontje boter
    14. Ingredienten: 500 g zalm in carpaccio, 2 kleine sinaasappels, 1/2 rode ui (of 1 kleine), 1/2 komkommer, 1 groene appel, 1/2 schaaltje bieslook, olijfolie, 1 eetlepel roze peper, peper en zout
    15. Ingredienten: *500 gram verse tonijn in blokjes van 1 cm gesneden, *200 cc gepureerde ananas, *3 eetlepels limoensap, *200 cc kokosmelk, *1 x 5 cc gemalen korianderzaad, *2 bosjes koriander, alleen de blaadjes fijn gehakt, *1/2 rode l...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. " Blinde "kabeljauwhaas met kriel en witlof uit de oven
    " Blinde "kabeljauwhaas met kriel en witlof uit de oven Categorie Ovenschotels
    Snel en gemakkelijk gerecht met kabeljauw witlof en kriel uit de oeven.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Oventopper
    Oventopper Categorie Pasta's
    Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Echt een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht. Daaro.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui
    Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui Categorie Salades
    Deze avocado-tomatensalade heb je in een mum van tijd gemaakt. Zorg dat je een lekkere rijpe avocado hebt (Hass). Die zijn eigenlijk altijd goed. Gebruik e.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Snelle Pasta met Avocado- Spinaziesaus van mijn schoonzoon......
    Snelle Pasta met Avocado- Spinaziesaus van mijn schoonzoon...... Categorie Pasta's
    Dit gerecht maakte mijn schoonzoon thuis en onze kleinkinderen hadden er ontzettend van gesmuld. Reden te meer om het zelf ook eens te maken en ze te zien g.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Bladerdeegtaartje met kip en prei
    Bladerdeegtaartje met kip en prei Categorie Warm
    Deze lekkere kleine hartige taartjes heb ik gisteren gemaakt voor de lunch. Erg lekker, weinig ingredienten en snel klaar voor een wat uitgebreidere lunch.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Kip uit de oven in heerlijke tomatensaus
    Kip uit de oven in heerlijke tomatensaus Categorie Gevogelte
    Bij de lijst van ingrediënten staat tijm vermeld. Nergens in het recept staat waar je deze moest toevoegen. Ik heb dat gedaan na toevoeging van de tomate.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  7. Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten
    Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten Categorie Vegetarisch
    Wat restjes groenten uit de koelkast wokken. Voeg er een potje of blikje uitgelekte witte bonen en wat stukjes gedroogde tomaten aan toe. Op smaak maken me.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Stracotto uit de slowcooker (rundvleesstoofpot uit Toscane)
    Stracotto uit de slowcooker (rundvleesstoofpot uit Toscane) Categorie Vlees
    Zonder aanbraden weer zo'n lekkere Italiaanse stoofpot, vol met heerlijke ingrediënten. Superzacht rundvlees in een heerlijke aromatische saus.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Spitskool met puntpaprika en biefstukreepjes uit de wok
    Spitskool met puntpaprika en biefstukreepjes uit de wok Categorie Vlees
    Biefreepjes bakken. Uitje en knoflook fruiten en dan de paprika en de spitskool erbij. Nog wat smaakmakers en klaar.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Bruine bonensoep met chorizo
    Bruine bonensoep met chorizo Categorie Maaltijdsoepen
    De zomer vertrekt en de hersft komt naderbij. Tijd voor een lekkere maaltijdsoep met chorizo, spekjes en veel groenten. Door de chorizo wordt de soep lekke.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.