KookJij
Lees meer Lees minder

Voorgerechten

In de categorie voorgerechten vind je de leukste recepten om je zorgvuldig uitgekozen diner te completeren. Van soepen, salades tot heerlijke gerechtjes met vis en schaaldieren. Zowel koud als warm.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Voorgerechten (2449)
Subcategorie
Koud (1029)
Low Budget (4)
Warm (1416)
Filters worden geladen

Voorgerechten1 recepten

    1. Ingredienten: 500 gram van roodpootpatrijs, in stukjes, 1,5 dl room, 4 eieren, 100 gram verse tuinkruiden, fijngesneden, zoals bieslook, peterselie, dragon, en kervel., 50 gram pistachnoten, grof gehakt, 150 gram cantharellen, in vier...
    2. Ingredienten: 300 gram verse zalm, 100 gram gerookte zalm, sap van 1/2 citroen, 3 el fijngesneden bieslook, peper, zout, 3/4 dl maiskiemolie, 1/2 eierdooier, 1/4 dl lavendel-edik of ( witte wijn-azijn met provencaalse kruiden ), 3/4 e...
    3. Ingredienten: 400 g gerookte zalm, 1 bosje bieslook, 175 g luchtige roomkaas (Monchou), 1 el. citroensap, 2 el. mierikswortelpuree, 50 g crème fraîche, 1/4 krop friséesla, olijfolie, balsamicoazijn, peper, zout
    4. Ingredienten: 500 gram zuurkool,uit elkaar getrokken, 2 sjalotjes,fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd, 2 eetlepels olie + 1 eetlepel roomboter, 200 gram basterdsuiker (bij voorkeur de licht gele), 200 cc gewurztram...
    5. Ingredienten: 1 pond kippenfilet,grof gehakt, 4 sjalotjes,ragfijn gehakt, 2 teentjes knoflook,ragfijn gehakt, 1 Mexicaanse hete peper,dus dat worden hier 2 verse lombokjes,ontzaad en in fijne ringetjes gesneden, 4 limoenen,het sap er...
    6. Ingredienten: 4 kipfilets, 500 g verse spinazie, 100 g mozzarella, paneermeel, 1 ei, olijfolie, peper, zout
    7. Ingredienten: 300 gram hartzwezerik, 1/2 liter groentebouillon ( 1 blokje ), peper, zout, boter, bloem, Ingredienten saus:, 2 1/2 dl kalfsfond, 1 dl room, 1/2 dl calvados, 1/4 citroen ( sap van ), peper, zout, Appelen:, 3 goudrenetten...
    8. Ingredienten: baquettedeeg, bladerdeeg
    9. Ik ben gek op soepen en soepjes. Probeer van alles. Met de spinazie en paprika uit m´n groentepakket werd dit het. Ingredienten: 1 ui grofgesneden, 1 teen knoflook grofgesneden, 300 gram verse spinazie, 1 rode puntpaprika in stukjes gesneden, half litertje bouillon, 1 eierlepel curry madras/garam masala, chilipoeder naar smaak, 50 gram feta, klein...
    10. Ingredienten: 8 plakjes stokbrood, 2 blikjes Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 1 hardgekookt ei, 1 bosje peterselie, 1 eetlepel kappertjes, 1 teentje knoflook, 1 rode peper
    11. Ingredienten: 3 flinke bloedsinaasappels,, dik geschild, partjes uit de vliezen gehaald en gehalveerd, vrijgekomen sap opvangen., 3 middelgrote rijpe avocado's, geschild, ontpit, in plakjes gesneden en bewaard in citroensap, 2 - 3 eet...
    12. Ingredienten: 2 blikjes Rio Mare tonijn in olijfolie (à 160 gr), 4 rijpe tomaten, 1 vers wit lente-uitje, 1 stengel bleekselderij, een bosje peterselie, een paar takjes verse oregano, 2 eieren, 20 ml olijfolie, zout
    13. Ingredienten: 1 rammenas, 40 tuinbonen, 1 handvol rode biet scheutjes, 20 cl olijfolie, 1 tl Piment d' Espelette, naar smaak grof zeezout
    14. Ingredienten: 300 gram uitgesneden gerookte zalm, 1 potje kaviaar, 2 hardgekookte eieren, 1/8 l slagroom, 1/2 geraspte appel, 1 el geraspte mierikswortel, zout, suiker
    15. Ingredienten: 300 ml light room, 150 ml mayonaise, 4 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel sherry medium dry, of naar keuze cognac, 1 à 2 eetlepels kookvocht van, de crab, 2 blikken crab of circa., 300-400 gra...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Koolhydraatarme tortillachips
    Koolhydraatarme tortillachips Categorie Overig
    Koolhydraatarme tortillachips. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Sambal goren udang (garnalen) voor beginners
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners Categorie Sauzen
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  3. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  7. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  8. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  9. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.