Champignons met garnalen. is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: zout versgemalen peper.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Champignons met garnalen. in het kort. Rond stelen bouw je een gerecht met volop smaak. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 10 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 3 el. olijfolie
- 4 tn. knoflook
- 20 st. middelgrote champignons met verwijderde steeltjes
- 20 st. gamba's
- 2 el. gehakte peterselie
- zout versgemalen peper
- stelen van de champignons fijngehakt.
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een koekepan en fruit hierin de knoflook aan,voeg de fijngehakte stelen van de champignons toe.Bestrooi de champignonhoedjes met peper en zout en bak ze,met matig vuur aan weerszijde licht bruin.Vul de paddestoelhoedjes met het knoflook/stelen mengsel.Snij de gepelde scampi's in tot het staartje(dus niet helemaal door midden)Bestrooi ze met zout en bak ze kort even aan(niet gaar)Leg de scampi's op de paddestoelen op een ovenschaal,en verwarm deze in een voorverwarmde oven(150c)ca 2-3 min(niet langer anders worden de scampi's taai).Strooi er gehakte peterselie over en dien op.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Champignons met garnalen.?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Champignons met garnalen. te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Champignons met garnalen.?
Champignons met garnalen. hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.