KookJij
Lees meer Lees minder

Soep recepten

Soep is niet meer weg te denken uit de keuken! Als hoofdmaaltijd met een stokbrood, als voorgerecht, ook als amuse geserveerd in een glaasje is erg lekker. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten. Met vlees, vis, vegatarisch, te veel om op te noemen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Soepen recepten

    1. Ingredienten: 250 g katjang idjo, 1 liter bouillon van een blokje, 100 g prei / 150 g soepgroenten, KRUIDEN:, 3 eetl. gesnipperde uien, 3 eetl. gehakte selderij, 4 eetl. olie, gebakken uitjes, rookworst
    2. Ingredienten: 50 gram parelgort, 100 gram wortel, 50 gram bleekselderij, 80 gram prei, 60 gram peterseliewortel, 50 gram doorregenspek, 30 gram boter, 1 kleine ui, 12 dl gevogeltefond, 1 mespunt zout, versgemalen witte peper, 1 mespun...
    3. Ingredienten: 2 duiven, 500 gram kippenvleugels, 1 1/2 prei, 1 1/2 ui, 1 1/2 wortel, 1/4 knolselderij, 2 kruidnagels, laurierblaadje, peperkorrels, 1 kippenbouillontablet, 5 kwarteleitjes, azijn

    4. Ingredienten: 750 gram courgette, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 aardappelen, 3 eetl olijfolie, peper, zout, kruidenbouillon 1,5 liter, room, kerriepoeder, spekblokjes
    5. Ingredienten: 1 pastinaak, 1 rode ui, 2 wortelen, 1/2 bloemkool, 1 eetlepel margarine, 2 blokjes kippenbouillon, takje verse rozemarijn + extra om te garneren, vermicellilettertjes, peper, zout
    6. Ingredienten: 1 1/4 liter runderbouillon, 50 gram bloem, 50 gram boter, 1 dl room, 1 venkelknol, 1 ui, klein mespuntje kerrie
    7. Pompoensoep, niet iedereen houdt er van. Zelf heb ik onlangs pompoensoep in de SlowCooker gemaakt en moet zeggen, ik was aangenaam verrast. Op internet had... Ingredienten: Bouillon, (Fles) Pompoen, Wortel, Ui, Knoflook, Appel, Zout, Peper, Cayennepeper, Nootmuskaat, Kaneel, Griekse yoghurt
    8. Ingredienten: 2 kreeften van 400 gr elk, 50 gr boter, ½ winterwortel, zonder kern, 1 prei, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 300 gr bleekselderij, 500 gr vleestomaten, 200 gr tomatenpuree, 2 takjes tijm, 1 takje dragon, 10 jeneverbessen, 2...

    9. Ingredienten: 500 gr bloemkool, 100 gr prei, kuipje philadelphia light bieslooksmaak, bouillontablet, water( 500 ml?), ev wat allesbinder of water extra bij te dun of te dik
    10. Ingredienten: 2,5 kg aardappelen fijn geraspt, 5 eieren, 3 eetlepels bloem, 2 koffielepels zout, 1 ajuin geraspt (indien je graag ajuin eet mag je er 2 nemen), boter
    11. Ingredienten: 5 uien, 2 teentjes knoflook, 2 el kerrie, 5 el olie, 2 tl sambal oelek, 2 tl gemberpoeder, 80 gram bloem, 2 stuks kipfilet (in blokjes gesneden), pocheren in 1/2 liter kipfond, 2 liter kippenbouillon eventueel van blokke...
    12. Ingredienten: 1 pak bruine bonen, prei, bouillontabletten, gehakt, soepgroenten, 3 uien, marjolein, dille, peper, 2 rookworsten
    13. Ingredienten: 1 butternut (pompoen), 1 kleine courgette, 1 ajuin, een klontje boter, enkele takjes koriander, enkele takjes basilicum, 2 liter groentenbouillon, 200 gr vers gerolde soepballetjes, 100 ml room, 1 tomaat concasse

    14. Een ideaal recept met weinig ingrediënten zet je snel een smaakvolle paprikasoep op tafel. Ingredienten: 8 rode paprika's, 4 uien, 4 tenen knoflook, 2 l bouillon, olijfolie, 100 g kookroom, verse basilicumblaadjes, cayennepeper
    15. Ingredienten: 500 gram bruine bonen, 1 schenkelschijf van ca. 350 gram, 1 mergpijpje, 1 niet te grote knolselderij met groen, 1 grote ui, klein gesneden, 2 laurierblaadjes, 1 flinke prei, 1 grote aardappel, 2 runderbouillonblokjes, zo...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Speklapjes uit Indonesie
    Speklapjes uit Indonesie Categorie Vlees
    Hollandser indonesisch kan haast niet en het smaakt net even anders. Ingredienten: 4 flinke speklapjes, 3 eetlepels rijstolie, 1 bombay-ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 tomaten ontvellen en ontzaden en daarna in kleine blokjes snijden, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels hoisin saus, 2
  2. Bami met Sesam - Katjang Saus
    Bami met Sesam - Katjang Saus Categorie Pasta's
    Komt oorspronkelijk uit Sichuan. Het is een snelle, eenvoudige en voedzame hap Ingredienten: 500 gram bami, 4 eetlepels katjang olie, 1 eetlepel witte sesam zaadjes roosteren, 1 eetlepel zwarte sesam zaadjes roosteren, 4 lente uien klein snijden, SESAM SAUS :, 5 eetlepels tahini (=sesam pasta), 2 eetlepels pinda
  3. Chinese Steak
    Chinese Steak Categorie Vlees
    Het gaat er om dat het vlees goed is gesneden en dat de saus een diepe smaak geeft Ingredienten: 750 gram mooi vlees : vinkenlap (=vanglap of bavette) jodenbiefstuk (=jodenhaas of longhaas), 5 - 6 eetlepels maizena + 2 theelepels maizena, 5 eetlepels pindaolie of rijstolie + 10 cc sesamolie, 4 tenen knoflook snippe
  4. Vindaloo
    Vindaloo Categorie Vlees
    Een vindaloo is een Indiase curry uit de buurt van Goa, welke zurig is, pittig met nogal een nadrukkelijke knoflook smaak. Het komt van het Portugese "... Ingredienten: 1250 gram procureur in hapklare brokken gesneden, 150 cc appelazijn, 100 cc dikke santen in blik, 2 grote blikken gepelde tomaat, 2 blokjes kippenbouillon, 2 eetlepels fenegriek, 1 afgestreken eetlepel cayennepeper, 1 af
  5. Foo Yong Nep
    Foo Yong Nep Categorie Overig, Warm
    Het lijkt er op, maar het is het niet. Best wel smakelijk. Ingredienten: FOO YONG NEP :, 8 eieren klutsen, Voldoende rijstolie met sesamolie om in te bakken, 150 gram fijne doperwtjes, 100 gram paddestoelen snipperen, 1 prei snipperen, 2 teentjes knoflook snipperen, 2 eetlepels selderijblad s
  6. Oven Gegaarde Bloemkool
    Oven Gegaarde Bloemkool Categorie Bijgerechten, Groenten
    Een eenvoudige wijze om een bloemkool gerecht te prepareren. Ingredienten: 600 gram bloemkool roosjes, 50 cc gesmolten boter, 3 cc zeezout + 5 cc vers gemalen zwarte peper, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas, handje volgesnipperde peterselie
  7. Kip met Gember en Limoen
    Kip met Gember en Limoen Categorie Gevogelte
    Kip is het pienterste stukje vlees, dus maar weer iets verzonnen met allerlei kruiden.. Ingredienten: 4 ontvelde hele kippendijen, 5 cc kunyit, 5 cc pimenton, 5 cc witte peper, sap van 4 limoentjes, 1 eetlepel gerspte gemberwortel, 8 eetlepels ketja manis, 16 kerstomaatjes halveren, 1 grote ui snipperen, 2 teentjes knofl
  8. Thaise Varkensstoof
    Thaise Varkensstoof Categorie Vlees
    Heerlijk gekruid varkensvlees. Er zullen veel recepten zijn, die er enigszins op lijken. Elk huis zal z'n eigen recept hebben, dat net een beetje anders is... Ingredienten: 6 stukken varkensschouder van ongeveer 200 gram elk, 4 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels sesamolie, 3 uien snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 3 x 5 cc Nam Prik Pao, 3 theelepels vers geraspte gember, 3 x 5 cc 5 kru
  9. Pikante maiskoekjes
    Pikante maiskoekjes Categorie Overig
    Deze heb ik gemaakt bij de nieuwjaarsborrel, maar is ook lekker bij de oosterse of Indische keuken. Wel met hulp van Youtube gemaakt Ingredienten: 120 gram bloem, 1 eetlepel bakpoeder, 2 eieren, 100 ml melk, ½ rode paprika in blokjes, 2 lente of bosuitjes in ringetjes, 1 eetlepel jalapenõs, 1 teentje knoflook fijngehakt, 2 eetlepels koriander fijngehakt, 250 gram m
  10. Varkensoester 'tonnato-style'
    Varkensoester 'tonnato-style' Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Varkensoester 'tonnato-style' Ingredienten: John West Pure & Nature Tonijnmoot met een vleugje water (a 130 g), John West ansjovisfilets in olijfolie (a 50 g), mayonaise (light), droge witte wijn, kappertjes, gehakt, olijfolie, varkensoesters a 150 g, op kamertem