-
Erwtensoep
Categorie: met Groente
120 min
Een heerlijke zelfgemaakte erwtensoep. Genieten in de herfst en winter!
Ingredienten: 300 gram spliterwten, 400 gram schouderkarbonades, 2 laurier blaadjes, 8 takjes bladselderij, 3 kruidenbouillontabletten, 200 gram knolselderij, 2 aardappelen, 2 uien, 200 gram prei, 300 gram winterwortel, 5 takjes peter...
-
Chinese kippensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: - 2 kipfilets, in plakjes, - 100g Chinese vermicelli (engelenhaar), - 1 l kippenbouillon, - 2 koffielepels vissaus (nuoc mam), - 1 koffielepel zonnebloemolie, - 1 rood pepertje, in ringetjes, - 2 teentjes knoflook, gepel...
-
Ouderwetse erwtensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
180 min
Ingredienten: 500 gram spliterwten, ongeveer 3 liter water, 1 pond krabbetjes in niet te grote stukken (=varkensvlees), 250 gram in dobbelsteentjes gesneden vers spek, 2 (of meer) grote preien, 1 grote winterpeen, 1 selderijknol, 1 bo...
-
Mosterdsoep (zeer snelle)
Categorie: Warm, met Zuivel
20 min
Een heerlijk en snel recept voor mosterdsoep.
Ingredienten: ruim een liter water, 2 kippenbouillonblokjes, crème fraîche, 4 eetlepels grove mosterd, bakje smeerkaas, magere spekjes, bieslook
-
Franse uiensoep
Categorie: met Groente
60 min
Dit is een smakelijke Franse uiensoep met een heerlijke bite.
Ingredienten: 40 gram boter of margarine, 600 gram uien, in ringen, 1 liter vleesbouillon (van tablet), 1 laurierblad, zout, peper, 8 plakken stokbrood, 120 gram geraspte gruyere (kaas)
-
Olijvensoep
Categorie: met Groente, Warm
20 min
Een heerlijke soep, bijzonder van smaak door de olijven en afgewerkt met Mascarpone
Ingredienten: groene olijven zonder pit, sjalotten, knoflook teentjes, bakje mediterrane tapenade, pakje mascarpone, evt. bouillon blokje, bascilicumblaadjes, scheutje sherry of marsala, klontje boter
-
Grootmoeders aardappelsoep
Categorie: met Groente, met Vlees
120 min
Ingredienten: 5000 g kruimige aardappelen, 1 grote prei, 1 winterpeen, 2 uien, 2 bouilonblokken, 2 rookworsten (Unox) +2 bakjes ongezouten spekdobbelsteentjes, zout en peper naar smaak
-
Zachte currysoep met Chinese kool
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 7,5 dl groentebouillon, - 1/2 Chinese kool, - 2 lente-uitjes, in ringen, - 1 eetlepel arachideolie, - 1 potje natuuryoghurt, - 2 cm verse gemberwortel, geraspt, - 2 teentjes knoflook, geplet, - 1 Spaans pepertje, in ri...
-
Kerriesoep met appel en bieslook
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 25 gram boter, 4 gram kerriepoeder, 20 gram bloem, 2 dl melk, 3 dl room, 3 dl runderbouillon, 0,4 dl gembersiroop, 25 gram gesnipperde ui, 1 appel, 10 stengels bieslook
-
Pompoensoep (de lekkerste)
Categorie: met Groente, Halloween
60 min
Ingredienten: 1 pompoen, 1 ½ à 2 uien, 2 tl rozemarijn, 1 l tuinkruidenbouillon, 1 bakje crème fraîche
-
Soep: selder-prei soepje
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 stengel porei, 2 stengels groene selder, 1 ajuin, 1 aardappel, boter, 1 liter groenten bouillon, peper
-
Franse klassieke uiensoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 50 gr boter, 750 gr uien, in dunne ringen gesneden, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 45 gr bloem, 2 liter runder-of kippenbouillon, 250 ml witte wijn, 1 laurierblad, 2 takjes tijm, zout en peper, 12 sneetjes stokbrood, 100...
-
Turkse linzen soep = Mercimek
Categorie: met Groente, Warm
80 min
Ingredienten: 2 liter water., 4 kippeboullionblokjes,of 2 liter verse kippe of vleesboullion, 400 gram rode linzen, 1 wortel, 1 ui, 1 kleine aardappel, 2 eetlepels tomatenpuree, Boter, een eetlepel nane(gedroogde mint), Zwarte peper
-
Pasulj (Servische bonensoep)
Categorie: met Groente, met Vlees
150 min
Ingredienten: 250 gr. gedroogde witte bonen, (bij toko o.i.d.)krabbetjes, schenk of gerookt spek, of verse worst., 3 wortels, 2 preien, 3 uien, 1 bol knoflook, peper, paprikapoeder, vegeta (kan je kopen bij de Turkse of wereldwinkel...
-
Witloofsoep met spekjes
Categorie: met Groente, met Vlees
40 min
Ingredienten: - 250g witloof, - 1 ui, - 1 teentje knoflook, - 100g gerookte spekblokjes, - 1l kippenbouillon, - 1dl room, - 2 klontjes suiker, - Boter of margarine, - 1 blaadje laurier, - 2 takjes tijm, - Zout, - Peper
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes