KookJij
Lees meer Lees minder

Soep recepten

Soep is niet meer weg te denken uit de keuken! Als hoofdmaaltijd met een stokbrood, als voorgerecht, ook als amuse geserveerd in een glaasje is erg lekker. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten. Met vlees, vis, vegatarisch, te veel om op te noemen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Soepen (2316)
Subcategorie
Koude (85)
met Groente (1341)
met Vis (338)
met Vlees (470)
met Zuivel (82)
Filters worden geladen

Soepen recepten

    1. Ingredienten: 1,25 kg mager rundervlees, bijv. runderpoelet, 1 kg uien, 100 gr reuzel, Zout, versgemalen peper, 20 gr gewone paprikapoeder (onze oosterburen noemen dit ‘edelsüsz’), 1 ltr runderbouillon, zo nodig instant, 2 rode en 2 g...
    2. Ingredienten: 4 grote courgettes, 6 tenen knoflook, 400 gram mager gerookt spek, 3 uien, 4 wortelen, flinke bos peterselie, 1 aardappel, kaas, 3 bouillonblokken
    3. Ingredienten: - 10 tal champignons, - 10 tal spruiten, - 1 stengel prei, - 1 wortel, - 2 teentjes look, - 1 aardappel, - 1 stuk selder, - 6 sjalotten, - 8 tal kerstomaatjes, - 400 gr fazant filet, - 2 liter vlees bouillon, - basilicum...
    4. Ingredienten: 1 mergpijp, 150 gr. soepvlees, 100 gr. rundergehakt, 50 gr. fijne spaghetti, 1 tuinkruidenbouillonblokje, Maggi
    5. Lekkere rundvleessoep met witte bonen en veel groenten. Een heerlijke maaltijdsoep. Ingredienten: 250 gram hachee-vlees - , 2 eetlepels olie - , 1 grote ui -, 2 teentjes knoflook - , 1 eetlepel tomatenpuree - , 2 eetlepels bloem - , 2 theelepels scherpe paprikapoeder - , 2 theelepels kruidnagelpoeder of 6 kruidnagel...
    6. Ingredienten: - 2 stengels prei, - 1 kleine witte selder, - 2 wortelen, - 1ajuin, - 1 aardappel, - 500ml gezeefde tomaten, -300 gr fijn gehakte kervel, - 2 liter groenten bouillon, - pasta naar keuze
    7. Ingredienten: 50 g. boter, 100 g. chorizo worst, in blokjes gesneden, 1 grote ui in ringen gesneden, 2 fijngesneden teentjes knoflook, 100 g. prei in ringetjes gesneden, 50 g. wortel in plakjes gesneden, 50 g. knolselderij in blokjes...
    8. Ingredienten: - 400g aardappelen, - 2 preien, - 1 ui, - 200g gerookte schelvis (haddock), - 7 dl groentebouillon, - 2 dl room, - 1 eetlepel olijfolie, - 1 eetlepel boter, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterselie), - Vers basilicum,...
    9. Dit recept is altijd een succes bij ons. Iedere keer bij een gezellig etentje thuis met familie krijg ik de vraag of ik de kaassoep wil maken. Ingredienten: 1 kleine ui, 20 gr boter, 20 gr bloem, 1/2 liter bouillon (kip), 1/2 deciliter (slag)room, 50 gr geraspte oude Goudse kaas, Versgemalen peper, 1 eetlepel fijngehakte peterselie (eventueel)
    10. Ingredienten: 1 kilo hamschijf of bovenpoot (varken), 500 gram + 250 gram spliterwten, 250 gram gerookt spek in blokjes, ca. 2 1/2 liter water (vlees moet onder staan), 1 prei, 1/2 knolselderij met groen, 2 grote binten (of andere blo...
    11. Ingredienten: 3 liter water, 2 hamschijven of bevleesde ribbetjes samen 750 gr., 750 gr. spliterwten, 1 flinke selderieknol, 1 prei, 2 à 3 rookworsten, peterselie / selderij
    12. Ingredienten: 4 kippenbouten, 6 wortelen, 3 preistengels, 3 uien, 3 bleekselderijstengels, 2 kippenbouillonblokjes, opgelost in 1,5 liter water, 40 gr maïszetmeel, bieslook, zout en peper
    13. Ingredienten: 500 gram bruine bonen, 400 gram schouder karbonade, 200 gram knolselderij, 200 gram prei, 8 takjes bladselderij, 5 takjes peterselie, 2 laurier blaadjes, 1 kruidenbouillon tablet, 1 grote ui, 1 winterwortel, 1 magere roo...
    14. Ingredienten: 500 bleekselderij, 2 el olie, 1 prei, in dunne ringen, 2 kruimige aardappelen geraspt, 2 potten gevogeltefond ( á 4dl ), 1 tl tijmblaadjes, zout, peper, nootmuskaat, 1 1/4 dl creme fraiche, 150 gram jong belegen kaas, 10...
    15. Ingredienten: 1 kleine ui, 40 gram boter, 1/2 theelepel kerriepoeder, 30 gram bloem, 800 mililiter bouillon (pot), 1 blikje of potje chapignons, 50 mililiter room, 4 eetlepels madeira, cayennepeper
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Oosters gewokte witte kool
    Oosters gewokte witte kool Categorie Groenten
    Bij de slager kocht ik twee gevulde Oosterse rolletjes. Daar hoort rijst en Oosterse groente bij. Een prima smaakcombinatie. En die Oosterse rolletjes ga.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Knolselderijsoep met knapperige bacon
    Knolselderijsoep met knapperige bacon Categorie Maaltijdsoepen
    Van een ander gerecht had ik nogal een groot stuk knolselderij over. Die heb ik gebruikt in deze soep. Kan als lunchssoep, voorgerecht of maaltijdsoep met.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Koreaans gehakt
    Koreaans gehakt Categorie Vlees
    Een lekker bijgerecht. Geserveerd op basmatirijst met een groente naar keuze.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel......
    Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel...... Categorie Vlees
    Dit stoofvlees sprak me wel aan in het bijzonder voor de bij behorende jachtschotel, die je dan met rode kool en tutti frutti erbij kunt serveren. Daags van t.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool.....
    Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool..... Categorie Ovenschotels
    Dank zij Proef het Zuiden voor het idee creëerde ik deze comfort food jachtschotel met https://www.smulweb.nl/recepten/1474093/Proef-hetzuiden-met-gent.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  6. Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's
    Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's Categorie Ovenschotels
    Op speciaal verzoek van kleindochter deze Mexicaanse ovenschotel gemaakt, maar niet met kip maar nu met gehakt. Ik nam daarvoor 300 gr rundergehakt é.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  7. Oosterse roerbak met knolselderij
    Oosterse roerbak met knolselderij Categorie Vlees
    Knolselderij met ui roerbakken. Gehakt toevoegen met rode peper, bosui, en knoflook. Nog evenop smaak brengen met wat ketjap en klaar. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan.
    Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan. Categorie Ovenschotels
    Een eenvoudig winters gerecht , dat geheel van te voren al te bereiden is. Alleen nog slechts de oven aan het werk zetten en smullen.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca
    Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca Categorie Vlees
    Een eigen creatie met een varkenshaasje. Het is een mengelmoes met een beetje van een Cordon Bleu en een beetje van Saltimbocca alla Romana. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans
    Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans Categorie Bijgerechten, Groenten
    Geroosterde maïskolven zijn tot ver over de grenzen van Mexico erg geliefd. In Mexico zelf zijn ze dan ook het meest verkochte streetfood. Tijdens mijn va.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.