-
Vermicellisoep met kip | Mien Gà
Categorie: met Vlees
150 min
Deze soep heeft als basis een neutrale bouillon, de verse ingrediënten geven het een heerlijke smaak en de gebakken uitjes maken de soep af.
Ingredienten: Chinese vermicelli (Rijstvermicelli Mihoen), Shiitakes (paddestoelen), Nuoc mam (vissaus), Kip, Koriander, Sjalotjes, Bieslook, Zonnebloemolie, zout en peper
-
Snert alá Anna
Categorie: met Vlees
180 min
Er staan al veel recepten van snert/ erwtensoep
op KookJij. Maar op veler verzoek dan toch mijn recept. (Goed voor zo'n 20 goed gevulde kommen)
Ingredienten: 1 kilo dik bevleesde krabbetjes, 2 pakken spliterwten, 3 flinke preien, 3 uien, 1 knolselderij, met groen (schoon en gesneden ruim 600 gram), 4 aardappels, 4 boullion blokjes (klein), zout en peper, 2 (verse) rookworste...
-
Soep: heldere kwartelsoep met groenten en gerookte spekblokjes
Categorie: met Vlees
120 min
Een soepje uit de doos van onze sloebers oktober 2016
Ingredienten: 3 kwartels, 200 gr gerookte spekblokjes , 4 wortelen, 2 stengels porei, 2 stengels witte selder, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 liter gevogelte bouillon, 1 liter water, een stukje gember, komijn, peper, fleur de sel, boter
-
Soep kervel met verse groenten, kruiden en garnalen
Categorie: met Groente, met Vis
15 min
Ingredienten: 1 liter groenten bouillon, 1 tomaat ontveld, 1 kleine aardappel, 1 sjalotje, 10 gr verse dille, 10 gr bladpeterselie, 20 gr kervel, gember, gemalen peper, 50 gr grijs garnalen, boter, Afwerking: dille, kervel & grijs gar...
-
Bruine bonensoep met Indische kruiden
Categorie: met Groente, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: Groenten:, 400 gram gekookte bruine bonen (1 blik), ½ ui, 2 aardappels, 1 prei (100 gram schoongemaakt), 2 tomaten, 2 tenen knoflook, 3 eetlepels bladselderij, Specerijen voor de bouillon (*):, 1 stengel citroengras (ser...
-
Minestrone
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 1 grote ui, 1 prei, 4 worteltjes, 4 stengels bleekselderij, 1 kleine courgette, 1 grote aardappel, 100 gr pancetta of 2 plakken ontbijtspek à 50 gr, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaten à 400...
-
Soep : Tomaten rivierkreeften soepje met dille
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: - 1pakje gezeefde tomaten, - 1ajuin zeer fijn gesneden, - 1 wortel zeer fijn gesneden, - 1 aardappel zeer fijn gesneden, - dille, - gemalen peper, - zeezout, - een handvol rivierkreeftjes
-
Spaanse, gevulde tomaten-groentesoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 50 g. boter, 100 g. chorizo worst, in blokjes gesneden, 1 grote ui in ringen gesneden, 2 fijngesneden teentjes knoflook, 100 g. prei in ringetjes gesneden, 50 g. wortel in plakjes gesneden, 50 g. knolselderij in blokjes...
-
Bloemkool-erwtensoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 2 eetlepels boter, 1 eetlepel plantaardige olie, 3 worteltjes in blokjes gesneden, 1/4 knolselderij of koolrabi in blokjes gesneden, 1 grote ui in blokjes gesneden, 1 teentje knoflook, 1 kleine bloemkool in kleine roosje...
-
Magere erwtensoep
Categorie: met Groente, Warm
40 min
Ingredienten: 4 blokjes groentebouillon, 1.5 liter water, 450 gr.diepvriesdoperwten, 250 gr.in reepjes gesneden bacon, 1 in blokjes gesneden selderieknol, 2 in blokjes gesneden aardappels, 2 in dinne ringen gesneden prei, 4 in dunne p...
-
Bruine bonensoep
Categorie: met Groente, Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: 1 blik bruine bonen, 30 gr boter, 1 grote gesnipperde ui, 1 kleine winterwortel (in blokjes gesneden), 1 blaadjes laurierblad, 1 tl gedroogd bonenkruid, 2 el tomatenpuree, peper, zout
-
Soep pittig gekruid met een fantasie van groenten
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1 rode ajuin, 1 stengel porei, 3 teentjes look, 1 rood pepertje, 1 stuk pastinaak, 1/2 koolrabi, 1aardappel, 2 lente ajuintjes, 1 wortel, Peper, Vloeibare boter, 1 1/2 liter kruiden bouillon, 5 tal champignons voor afgar...
-
Deense vissoep (Dansk fiskesuppe)
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: knolselderij 60 gr, prei 100 gram, sjalot 60 gr, visbouillon 500 ml, tongschar 125 gr, noorse garnalen 125 gr, droge witte wijn 1,25 dl, 1/2 theelepel kerrie, wortel en courgette chinoise 40 gr, peterselie, evt: aardappe...
-
Cullen Skink (gerookte vissoep)
Categorie: met Vis
50 min
Ingredienten: 30 gr.boter, 400 gr.in ringen gesneden prei, 1 fijngesnipperde ui, 500 gr.aardappelen, 500 ml.visbouillon, 500 ml.melk, 250 gr.gerookte heilbot, 125 ml.slagroom, bieslook voor de garnering, witte peper,zeezout, scheutje...
-
Kippensoep: helder, pittig en tikkeltje chinees
Categorie: Warm, met Vlees
50 min
Ingredienten: 1 kippenbout, 1 grote teen knoflook - geperst, 1 laurierblad, 1 stukje foelie, flinke scheut ketjap, 1 kippenbouillonblokje, zwarte peperkorrels, 1 prei, 2 eieren, 1 litertje water
Recept: Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Recept: Indische cake
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)