-
Limoncello Paastaart
Categorie: Koud, Pasen
35 min
Deze taart zag ik eens op Keukenliefde en heb hem gemaakt vorig jaar met
Pasen. De taart zelf is in ongeveer 20 minuten klaar .. ... mijn ervaring was,
dat...
Ingredienten: 500 gr magere Franse kwark , 250 gr slagroom stijfgeklopt, 1 pak lange vingers , 150 ml limoncello + extra om te besprenkelen , 10 blaadjes gelatine , 170 gr witte basterdsuiker , 2 biologische citroenen sap en zeste
-
Flitstoetje met advocaat en meringue
Categorie: Koud, Pasen
5 min
We kregen eters en ik zocht een heel snel toetje. In een mum van tijd klaar en erg lekker (als je tenminste van advocaat houdt). In het originele recept w...
Ingredienten: 4 flinke meringues van de bakker of de supermarkt , 4 of 8 dikke lepels advocaat , 4 clinke lepels Griekse yoghurt (ik heb crème fraîche gebruikt) , slagroom voor de liefhebber(ster)
-
Perziken in limoncello met citroensorbetijs
Categorie: Koud
15 min
Bijzonder lekker en fruitig nagerecht. Limoncello is een citroenlikeur uit Italië. In Limone aan het Gardameer wordt veel limoncello gemaakt. De perzi...
Ingredienten: 1 vanillestokje, 60 gram suiker , 1/8 ltr droge witte wijn , ½ citroen, 3 eetlepels limoncello (Ital. Citroenlikeur) , 3 rijpe perziken (kan ook met perziken uit blik) , , citroen sorbetijs
-
Italiaanse liefde (mascarpone met advocaat en boerenjongens)
Categorie: Koud, Pasen
15 min
Ik zocht een nagerecht voor Pasen en dan is iets met advocaat nogal
voordehand liggend.
Dit idee kwam ik, in meerdere uitvoeringen, op internet tegen en ik...
Ingredienten: 250 gram mascarpone, 100 ml advocaat, 100 ml boerenjongens (rozijnen en brandewijn samen), koekjes voor de bodem, slagroom voor de garnering (met een beetje vanillesuiker), paaseitjes of andere chocolaatjes voor de garne...
-
Snelle ijstaart met (rood) fruit (glutenvrij)
Categorie: Koud, Koud, Low Budget, Taarten, ijs
20 min
Deze supersnelle en supermakkelijke ijstaart maken wij thuis al zolang ik
me kan herinneren. De basis is simpel maar het leuke is dat je er talloze
variant...
Ingredienten: 200 gram schuim koekjes rose en/of witte, 500 ml slagroom, 2 zakjes klop-klop, 160 ml koude melk, 4 el jam, 250 gram bramen, frambozen, aardbeien, bessen of ander (zomer)fruit
-
Citroenmousse met frambozen
Categorie: Koud
15 min
Dit verrukkelijke nagerecht bestaat grotendeels uit slagroom en mascarpone. Verder gaat er (natuurlijk) citroensap in en een scheutje limoncello. Wij vonde...
Ingredienten: 200 ml slagroom , 125 gram mascarpone , 1 biologische citroen (rasp en sap), 80 gram poedersuiker , 1 zakje vanillesuiker , 1/2 dl limoncello, frambozen , citroenmelisse of mint om te garneren
-
Clafoutis
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 10 g boter, 1 pot kersen (185 g), 3 eieren, ½ dl koffieroom, ½ di melk, 2 eetl. kirsch, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 75 g bloem
-
Dessert: rijstpap met kinnekessuiker
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 250 gr dessertrijst voor rijstpap, 1 soeplepel safraandraadjes, 1 liter melk, 1 zakje vanillesuiker, 4 afgestreken soeplepels kinnekessuiker
-
Broodpudding met chocolade
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: 6 sneden rozijnenbrood, 60 g roomboter, 125 ml melk, 500 ml kookroom, 115 g fijne kristalsuiker, 100 g pure chocolade, fijngehakt, 4 eieren, op kamertemperatuur, losgeklopt, 90 g pure chocolade, in stukjes, 2 eetlepels h...
-
Kleine tortilla’s met peren en chocoladesaus
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 100 g « Dessert Callets » (of pure dessertchocolade in stukjes), een noot boter, een snuifje gemalen kaneel of gember (facultatief), 3 eieren, 5 eetlepels griessuiker, 3 niet te rijpe peren (600 g), 20 cl verse room
-
Chocoladebananen als dessert
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 banaan, chocoladehagelslag, slagroom, lekker koekje, kaneel
-
Sherrysabayon met krieken
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 eidooiers, 150 ml sherry, 125 g rietsuiker, 1 pot krieken op sap, 2 amandelkoekjes, 1 koffiel. kaneel
-
Aardbeientaartjes met gember
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 pak kant-en-klaar bladerdeeg, 4 appelen, 2 el maïszetmeel, 1 tl gemberpoeder, 1 snuifje zout, 150 g aardbeien, in plakjes, 4 el aardbeienconfituur, 75 g rietsuiker, 1 limoen, uitgeperst, 1 ei, losgeklopt
-
Aardbeiensoufflé
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 eidooiers, 75 g kristalsuiker, 125 g zure room, 2 tl zeste van sinaasappel, 2 el sinaasappelsap, 50 g zelfrijzende bloem, 50 g maïszetmeel, 3 eiwitten, 500 g aardbeien, in kleine stukjes, 8 soufflékommetjes
-
Kersenclafoutis
Categorie: Warm
90 min
Ingredienten: 6 eetlepels fijne kristalsuiker, 500 g kersen, 1 citroen, schoongeboend, 1 vanillestokje, in de lengte opengesneden, 1 bakje amandelschaafsel, 75 g bloem, 3 eieren, losgeklopt, 100 ml volle melk, 250 ml slagroom, 1 mespu...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers