KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Martine De Clercq recepten

    1. Ingredienten: 150 g fleur de sel, Houtskool, houtsnippers om te roken, water
    2. Ingredienten: · 1 ui, · 1 teen knoflook, · olijfolie, · 1 tomaat, · 400 g pompoen (Hokaido), · 1 doosje saffraan, · 2 blokjes kippenbouillon, · peper en zout, · paprikapoeder
    3. Ingredienten: Voor 4 Personen heb je nodig, 4 kippe billen, 4 uien, 4 soeplepel olijfolie, 2 takjes verse tijm, 50 gr gember, 8 teentjes knoflook, 250 ml Kippe bouillon, 20 cl Noilly Prat (fakultativ), 2 soeplepel Rama finesse of dikk...

    4. Ingredienten: 1 zakje saffraan, 3,5 dl melk, 125 g risottorijst, 1 eetl citroensap, 75 gr suiker, 125 ml room, 2 eetl. oranjebloesemwater, 1 sinasappel schoongeboend
    5. Ingredienten: 400 gr chocolade 80%, 200 gr boter, 7 eieren, 80 gr suiker, 65 gr bloem, Voor de couverture:, 70 gr bittere chocolade 80%, 70 ml room, Voor de Wein siroop:, 0,5 l rode wein Cabernet Sauvignon, 150 gr poeder suiker, 1 van...
    6. Ingredienten: 500 gr bloem, 150 gr ijskoude gezouten hoeveboter, 2 eieren, een beetje water, Parmezaanse kaas
    7. Ingredienten: 500 g dungesneden verse tonijn, 50 g veldsla, 1 gesnipperd sjalotje, 1 gepelde tomaat in blokjes gesneden, Voor de creme, 50g gerookte forel, 2 el yoghurt, 1 el creme fraiche, 2 takjes selder, Voor de marinade, 1/2 bosje...
    8. Ingredienten: 4 konijnenbouten, 4 sinaasappels, 4 tomaten, 3 preistengels, 3 wortelen, 3 stengels witte selder, 1 sjalot - tijm - laurier, 4 eetlepels feine suiker, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetl. witte wijnazijn, 1 eetl. boter, 1 eetl...

    9. Ingredienten: 2 kabeljauwhaasjes, 100 ml. witte wijn, peper zout verse laurierblaadjes, zilverpapier, 200 g Arboriorijst, 7 teentjes look, 1 ltr. water, 4 grote tomaten, 4 sjalotten, 150 ml. witte wijn, 50 gr. Mascarpone, 8 gambas, 8...
    10. Ingredienten: · 4 dl melk, · 300 g gemalen kaas (bijvoorbeeld emmentaler), · 4 struikjes witloof, · 4 plakken gekookte ham, · 1 pakje diepvrieskervel, · citroensap, · peper en zout
    11. Ingredienten: 250 g koffie (Arabica vers zeer fijn gemalen), 1 l alkohol 45°, 500 g pudersuiker
    12. Ingredienten: 600 g verse vis (kabeljauw), 8 tomaten, 2 uien of een bundel pijpajuin, 1 dl Noilly Prat, boter of margarine, gehakte peterselie, peper en zout
    13. Ingredienten: 1 jong konijn, zout, peper, 100 g boter, 1 flesje Oudenaards Kriekbier (of een ander bruin bier, liefst met een wat zurige smaak), 1 ui, tijm, laurier, enkele kruidnagels, 1 eetlepel liefst bruine mosterd, 1 eetlepel tom...

    14. Ingredienten: 1 teel. zout, 1/2 cup suiker, 1/4 cup bruine suiker, 3 cups Runds bouillon (blokje), 4 eetl. Mosterd, 1/4 cup azijn, 2 teel rookzout (Spice Island Old Hickory) naar smaak ook meer, 1/2 cup Worcester saus, 1 cup Tomatenpu...
    15. Ingredienten: 5 eieren, 125 g bloem, 125 ml melk, 125 ml spuitwater, Zout – peper – nootmuskaat, 500 g bladspinazie, 4 knoflookteentjes, 1 ui, 1 el olijfolie, 3 tomaten, 1 bol mozarella, 100 g kaas gruyere of geiten kaas
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  4. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  5. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  6. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.