KookJij

Recept voor Tarte aux tomates, courgette et mozzarella

Een heerlijk tarte aux tomates, courgette et mozzarella recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Brood - Bakken
  2. > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron: De smaken van de Midi
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

snij de courgette in fijne plakjes. Leg ze dakpansgewijs op het uitgerolde kruimeldeeg. Kruid met peper en zout, provencaalse kruiden.Snij de mozzarella in fijne plakjes, verdeel ze over de courgette.Snij de tomaten in dunne plakjes, leg ze dakpansgewijs over de mozzarella,provencaalse kruiden peper en zout naar smaak kruiden.Met behulp van twee koffielepels, enkele toefjes mascarpone over de tomaten leggen.

Klop de eieren los samen met de melk,kruiden naar smaak.Giet dit mengsel over de taartvulling. Bak de taart gaar in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 30 minuten.Laat ze even afkoelen alvorens in 6 of 8 stukken te snijden.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mdc

mdc zegt:
Het recept voor kruimeldeeg is bij de taarten te vinden,of koop het deeg gebruik klaar in de winkel:D
Cyberbabe

Cyberbabe zegt:
wat moet ik mij voorstellen bij "1 kruimeldeeg" :?