KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Filters worden geladen

Lambert de Bruijn recepten

    1. Ingredienten: 30 gr gedroogde paddestoelen, 2 hele wortels, 100 gr spek, 2 grote uien, 2 gepelde teentjes knoflook, 4 el olijfolie, 500 gr rundergehakt, 2 dl rode wijn, 4 el tomatenpuree, 1 tl gedroogde marjolein, 1 snufje nootmuska...
    2. Ingredienten: 600 gram runderstooflappen, 550 mililiter vleesbouillon, 150 mililiter rode wijnazijn, 50 gram doorregen spekblokjes, 50 gram rozijnen, 50 mililiter crème fraîche, 40 gram boter, 2 uien, mespunt mosterd, enkele tak...
    3. Ingredienten: 500 gr.vastkokende aardappelen, 3 el.olijfolie, 1 el.azijn, 2 eieren, 1 fijngesneden teentje knoflook, 300 gr.panklare spinazie, 100 gr.gerookte zalm, peper,zout

    4. Ingredienten: 300 gr.mager in dunne reepjes gesneden rundvlees, 500 gr.gesneden broccoli (Hou stelen en roosjes apart), 2 fijngesneden teentjes knoflook, 1 fijngesneden ui, 2 el.olie, 1 el.vissaus, 1 el.sojasaus, 1 el.oestersaus, 1 el...
    5. Ingredienten: 4 rumpsteaks (elk 200 gr.2 cm.dik, 3 el olijfolie, 3 gepelde teentjes knoflook, 250 gr tomaten met sap (uit blik), kappertjes, oregano, peper,zout, boter
    6. Ingredienten: 2 sjalotjes, 250 gr.groene asperges, 40 gr.boter, 125 gr.risottorijst, 2.5 dl.kippebouillon (tablet), 1.5 dl.witte wijn, 3 el.fijngehakte peterselie, 0.5 dl.slagroom, (4 el.geraspte parmezaanse kaas), peper,zout
    7. Ingredienten: 750 gram broccoli, 250 gram rijst, 1 ui, 1 magere rookworst, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 2.5 deciliter bouillon, tijm, maïzena
    8. Ingredienten: 700 gr.kruimige aardappelen, 250 gr.postelein, 1 blokje tuinkruidenbouillon, 5 el.olijfolie, 3 el.crème frache, 2 tl.geraspte mierikswortel (potje), 250 gr.cherrytomaatjes, 2 el.honing, peper,zout

    9. Ingredienten: 50 mililiter water, 50 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 100 mililiter witte port, een stukje pijpkaneel, 1 kleine stokbrood, 2 eetlepels olijfolie, 75 gram suiker, 2 theelepels kaneel
    10. Ingredienten: 4 dikke biefstukken van elk 150 gram, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroenmelisse, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel rode wijnazijn, mespunt cayennepeper, 2 eetlepels boter, 8 plakken rauwe ham (dun gesneden), 4 eetle...
    11. Ingredienten: 200 gram gepelde amandelen, 2 eiwitten, 70 gram bloem, 150 gram suiker, boter om in te vetten, poedersuiker
    12. Ingredienten: 100 gram parmaham, 75 gram roomkaas, 12 peultjes, zout
    13. Ingredienten: 250 gr.tagliatella, 1 el.olijfolie, 500 gr.prei, 150 ml.runderbouillon, 50 ml. slagroom, 200 gr.magere,gekookte ham, nootmuskaat, peper,zout

    14. Ingredienten: 200 gr.peultjes, 20 gr.rucola, 300 gr.pasta (bijv.penne), 250 gr.gedopte tuinbonen, 150 gr.reepjes gesneden salami, 1 el.olijfolie, peper,zout
    15. Ingredienten: 1 venkel in blokjes gesneden, 1 rode paprika in blokjes gesneden, 200 gr.postelein, 50 gr.geraspte pecorino, 2 el.olijfolie, verse kruiden, 8 eieren (splitsen), citroensap, mespuntje paprikapoeder, peper,zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Scholfilet á la Milanese
    Scholfilet á la Milanese Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ooit aten we deze scholfilet in een restaurant in Vorarlberg in Oostenrijk. Thuis nagemaakt en als we nu thuis scholfilet eten wil mijn man niets anders d.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Spaghetti aglio e olio ( met knoflook, pepers en olijfolie)
    Spaghetti aglio e olio ( met knoflook, pepers en olijfolie) Categorie Overig, Pasta's
    Deze spaghetti at mijn man tijdens onze korte vakantie in Berlijn. Hij vond deze spaghetti zo lekker dat ik de spaghetti heb nagemaakt. Heerlijk met gebakk.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Rode mulfilet met tomaten, knoflook en balsamico uit de oven
    Rode mulfilet met tomaten, knoflook en balsamico uit de oven Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Vis op de bakplaat, gekruid en met tijm of rozemarijn en tomaatjes in de voorverwarmde oven. Kan ht nog gemakkelijker ?. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Gebakken coquilles met gembersaus
    Gebakken coquilles met gembersaus Categorie Koud
    De coquilles worden kort gebakken in olijfolie. De gembersaus kun je ruim tevoren maken van o.a. stemgember met crème fraîche. Al voorgerecht.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Risotto met witte asperges en zalm
    Risotto met witte asperges en zalm Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
    Met dit heerlijke gerecht komt je direct in lentesferen. Risotto lijkt een moeilijk gerecht maar als je er bij blijft kan er in feite niks fout gaan. De wi.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Appeltaart in een glaasje (no-bake)
    Appeltaart in een glaasje (no-bake) Categorie Koud, Warm, Low Budget
    Lekker en snel toetje dat je van te voren al heel goed kunt voorbereiden zodat je er vlak voor je het op tafel zet alleen nog maar wat slagroom op hoeft te.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Maaltijdsalade met spinazie en brie
    Maaltijdsalade met spinazie en brie Categorie Salades, Koud
    Dit is een salade die niet alleen heel erg lekker is maar ook nog eens super gezond want spinazie bevat behalve veel ijzer ook nog een heleboel mineralen e.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Supersnelle Hollandaisesaus (basisrecept)
    Supersnelle Hollandaisesaus (basisrecept) Categorie Warm
    Het aspergeseizoen komt er weer gauwgenoeg aan en daarmee ook de Hollandaisesaus want dat is voor mij toch wel DE ultieme saus voor bij asperges. Maar zelf.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Marokkaanse kikkererwten/linzensoep Harira
    Marokkaanse kikkererwten/linzensoep Harira Categorie met Groente
    Deze heerlijke comfortfood-soep wordt in Marokko als nationaal gerecht gezien. Beetje vergelijkbaar dus met onze erwtensoep die ook wel onze Nederlandse tr.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Basisrecept soezendeeg met zoete en hartige tips
    Basisrecept soezendeeg met zoete en hartige tips Categorie Gebak
    Soezendeeg is een kookdeeg en gemakkelijk te maken. Vier ingredienten: boter, bloem water, eieren. Hier dus het basisrecept voor het zelf bakken van soesje.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 25 personen.