-
Soep met zeevruchten op een novemberse dag
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 1 courgette, 2 wortelen, 2 stengels porei, 2 tomaten, 1 grote ajuin, een trosje bladpeterselie, een tros dille, 2 aardappelen, 400 g gemengde zeevruchten, 3 liter visbouillon, boter, kaas naar keuze, vermicelli, biesloo...
-
Zalmsoep met paprika en Roquefort
Categorie: Hoofdgerecht, met Vis
20 min
Ingredienten: 400 gram zalmfilet, 100 gram Roquefort, 1 groene paprika in blokjes, 2 rode uien in ringen, 1 eetlepel olijfolie, 3 visbouillonblokjes, 1 blik tomatenblokjes, 1 flesje kookroom light, peper en zout, naar behoefte allesbi...
-
Soep : Nemo's kerstsoepje
Categorie: met Vis, Kerst
30 min
Ingredienten: 1 wortel, 1 kleine venkel, 150 gram oesterzwammen, 4 lenteuitjes, 1 rode paprika, 1 stuk butternut, - 250 ml visfond, - 2 liter visbouillon, - dille, - 8 schijven gerookte zalm, - 150 gram rivierkreeftjes, - kruidenkaas,...
-
Gevulde vissoep
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: 11⁄2 eetlepel olijfolie, 1 sjalot, gesnipperd, 1 teentje knoflook, 200 gr. aardappelen, geschild en in blokjes, 3 stengels bleekselderij, in dunne plakjes, 250 gr. worteltjes, in schuine plakjes, 250 gr. sperziebon...
-
Mosselroomsoep
Categorie: met Vis
60 min
Ingredienten: 2 kg kleine mosselen, 1 dl witte wijn, 2 dl room, 100 gr boter, 500 gr knolselderij (geschild en fijngehakt), 300 gr prei fijn gesneden, 1 ltr visbouillon, takje tijm, knoflook (fijn gehakt), snuif saffraan, 400 gr tomaa...
-
Avocado Soep met Gerookte Zalm
Categorie: met Vis, Koude
30 min
Ingredienten: sap van ½ citroen, 3 avocado's,geschild en ontpit, 400 cc magere kippebouillon, 100 cc droge witte wijn,een beetje "nette" wijn aub, 100 cc slagroom, kosher zout naar smaak, 3cc cayennepeper, 5 cc zwarte peper, 100 gram...
-
ovenschotel met kabeljauw en uiringen
Categorie: Ovenschotels, met Vis
45 min
Ingredienten: 2 kg aardappelen, een klontje boter, p&z, beetje melk, 2 eidooiers, muskaatnoot, 6 à 8 ajuinen op ringen gesneden, 2 grote blikken gepelde tomaten, 1,5 kg verse kabeljauw (mag ook diepvries zijn maar dan eerst ontdooie...
-
Italiaanse tomatensoep met vis
Categorie: met Vis
40 min
Ingredienten: 3 trostomaten, 1 sjalot, 1 flinke teen knoflook, 2 eetlepels creme fraiche, versgemalen zwarte peper, verse basilicum en peterselie, zeezout, flinke scheut Balsamico azijn, 200 gram witvis (kabeljauwfilet), 2 eetelepels...
-
Bouillabaisse van noordzeevis
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: - 1kg vis zonder graten (schelvis, kabeljauw, zalm, tongrolletjes...), - 100g grijze garnalen, - 1 venkelknol, - 1 ui, - 1 teentje knoflook, - 3 tomaten, - 4 aardappelen, - 2dl witte wijn, - 1,5l visfond, - Olijfolie, -...
-
Mosselen vissoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 250 g witvis in blokjes gesneden, 250 g gekookte mosselen, ½ l visbouillon van 1 blokje, 2 eetl. olijfolie, 1 ui fijngesneden, 1 knoflookteentje fijngesneden, ¼ heel fijn gesneden Spaanse peper, 1 theel. paprikapoeder, 4...
-
Ovenschotel met vis
Categorie: met Vis, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 2 blikjes kreeftensoep onverdund, 4 visfilets (panga,schol, talipa, kabeljauw), 200 gr. garnalen,, bruin stokbrood,, rijst,, worteltjes-, doperwten.
-
Heldere mosselsoep
Categorie: met Vis
50 min
Ingredienten: 1 kilo visgraten, 100 gr uien, 150 gr bleekselderij, 250 gr wit van prei, boter, 3 dl witte wijn, 3 ½ liter water, 10 gekneusde witte peperkorrels, 3 laurierblaadjes, 3 takjes tijm, 3 blaadjes foelie, 5 peterselie stelen...
-
Groentesoep met garnalen
Categorie: met Vis
25 min
Ingredienten: 10 sjalotjes, 1 eetlepel gedroogde garnalen(toko), 10 witte peperkorrels, 1 liter kippenbouillon, 2 eetlepels thaise vissaus, 2 courgettes, 12 wortels, 100 gram broccoli, 40 gram sperziebonen, 12 scampi's, 15 gram basili...
-
romige mosselsoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 500 ml kippenbouillon, 100 ml witte wijn, 2 el olie, 3 bosuitjes in ringetjes, 2 stengels bleekselderij in dunne boogjes, 125 ml crème fraÃche, 1 zakje dille 15 gram fijngesneden
-
Vissoep met Tomaten (Spaans)
Categorie: met Vis
150 min
Een soortement maaltijdsoep.
Ingredienten: 1 venkelknol in kleine stukken, 1 rode paprika, ontzaad en in brunoise, 1 grote ui gesnipperd, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 1 prei in halve maantjes, 4 eetlepels olijfolie, 100 gram chorizo worst in blokjes, 2 blikken...
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta