-
Zwartzuur
Categorie: Gevogelte, Warm
120 min
Ingredienten: 1/4 theel. gemalen kruidnagelen, 2 vingerlengtes kaneel, azijn, 2 eetl. suiker, zout naar smaak, peper, 1/2 theel., nootmuskaat iets meer dan 1/2 theel., 1 cm bloedworst, wat meel of maizena on te binden, +/_ 1/2 fles ro...
-
Ananas spek ring
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 10 ananasschijven uit blik, 20 plakjes bacon
-
Krokante kaassalamiknopen
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 plakjes salami, 4 plakjes bladerdeeg, bloem, 1 losgeklopt ei, 50 gram geraspte belegenkaas
-
Cocktailworstenbroodjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 blik minicroissantdeeg, mosterd, 1 blik cocktailworstjes, 1 ei, 1 eetlepel koud water
-
Kruidige filo-pakjes, gevulde champignons en gevulde pastaschelpen
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: Kruidige filo-pakjes, - filodeeg, - Boursin, ==, Gevulde pastaschelpen, 350 gr supergrote pastaschelpen (oa verkrijgbaar bij Delhaize, olijfolie, 1 kg jonge spinazieblaadjes, 400 gr geitenkaas, vloeibare honing, 100 gr p...
-
Hete bliksem (bitterballen) met sjalot
Categorie: Warm, Overig
50 min
Ingredienten: 400 gram aardappelen, 5 stuks granny smiths, 1 deciliter witte wijn, 1 mespuntje kaneelpoeder, 1 stukje kaneelstokje, 100 gram suiker, 3 sjalotten, peper en zout, 50 gram bloem, 50 gram paneermeel, 50 gram eiwit, 30 gram...
-
sate mmmm
Categorie: Gerechten, Warm
15 min
Ingredienten: 1 kg varkens fricandeau, sate saus van remia, ketjap, 1 knoflook, 1 ui, citroensap
-
Thaise loempia's met garnalen en krabvlees
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 30 loempiavelletjes (toko), 1 ei, losgeklopt, olie om te frituren, vulling:, 2 eetlepels plantaardige olie, 2 teentjes knoflook, uit de knijper, 1 theelepel vers gehakte koriander, 1 theelepel zwarte peper, 100 gram krab...
-
Filipijnse gefrituurde garnalenballetjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 150 gram zelfrijzend bakmeel, 3 bosuien, 2 eieren, 120 gram gekookte hollandse garnalen, 2 teentjes knoflook, 2 deciliter olie, 1/2 krop sla, 1 deciliter koud water, 1 theelepel zout, 1/2 theelepel zwarte peper
-
Pizzarollen
Categorie: Overig, Warm
60 min
Ingredienten: 20 gram verse gist, 2 deciliter lauw water, 1 eetlepel olie, 1/2 theelepel zout, 300 gram tarwe bloem, en wat extra voor het kneden en uitrollen, 1/2 groene paprika, 100 gram gekookte ham, 1 teentje knoflook, 100 gram za...
-
Gebakken ravioli met kaas
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: 200 gram tarwebloem, 125 gram koude roomboter, 1 theelepel zout, voor het bestrijken:, 1 eidooier, voor de vulling:, 60 gram gorgonzola
-
Makreelballetjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram gaar gekookte makreel, 1 ui, 3 eetlepels peterselieblad, 1/2 schoongemaakte rode paprika, 1 ei, 5 eetlepels bloem, sap van 1/2 citroen, peper en zout, paneermeel, frituurolie
-
Grotchampignons in een jasje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 gram grotchampignons, 250 ml Wieckse Witte, 1/2 tl gemberpoeder, versgemalen peper, zout, 2 el bloem, 50 ml Limburgs oud Bruin, 50 gram magere kwark, 1/4 teen knoflook, scheut melk ( eventueel )
-
Gestoomde krab-kip gehaktballetjes
Categorie: Koud, Warm
25 min
Ingredienten: 2 cm verse gember, 1 teentje knoflook, 200 gr. kipfilet, 2 eetlepels maizena, 1/2 ei, 1 1/2 eetlepel vissaus, 2 takjes koriander (of peterselie), 170 gr. surimi, crabsticks, chilipeper
-
Hartige soldaatjes
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 5 sneetjes bruin of wit casinobrood, 50 g gepelde pistachenoten, 2 eetlepels sesamzaad, 1 eetlepel grof zeezout, 1 citroen, 1 theelepel pittige paprikapoeder, 1 theelepel gemalen komijn, versgemalen peper, 2-3 gehalveerd...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart