-
Gepofte pesto aardappel
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 dikke aardappelen, boter, 40 gram sud'n sol tomaatjes(gedroogde tomaatjes in olie), 1 eetlepel pijnboompitjes, 15 gram parmezaanse kaas, 1 takje verse basilicum, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel balsamicoazijn
-
Peperonata
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 paprika’s, rood, of diverse kleuren, 3 eetlepels olijfolie, 200 gram ui, 2 tenen knoflook in dunne plakjes, 1 laurierblaadje, 300 gram tomaten van een goed ras (laat ze weg als je geen lekkere kunt krijgen), zout en zw...
-
Engelse Zalmboter
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 150 Ml Droge Witte Wijn, 400 G Zalmfilet, 75 G Roomboter, 1/2 Bakje Gerookte Zalmsnippers, 1/2 Bakje Tuinkers
-
Lekkere garnalen
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: 200 gr gepelde garnalen,, 2 teentjes knoflook uitgeperst, gesnipperd uitje,, 100 gr gesneden champignons,, scheut witte wijn,, zout en peper,, snufje mediteraanse of italiaanse kruiden, eventueel andere groenten.
-
Cranberrychutney
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 blikje mandarijntjes, 1 middelgrote rode ui, 1 grote of 2 kleine rode spaanse pepertjes, 2 eetl. olijfolie, 200 g cranberrys, 4 eetl. sinaasappelmarmelade, 2 eetl. honing, 2 eetl. rodewijnazijn, 1 theel.Worcestershire...
-
Pastitsio
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 500 gr buisvormige en lange macaroni, 500 gr. gehakt, 300 gr geraspte kaas, 4 eetlepels geraspte kaas, ½ kop witte wijn, 1 kop boter, 1 ui, gesnipperd, 1 stokje kaneel, ½ kg tomaten, gepureerd, 1 kop paneermeel, 2 eetle...
-
Mini aardappelschoteltjes
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 100 gr aardappelen, 4 champignons, fijn gesneden, 1/8 rode paprika, héél fijn gesnipperd, 1 ei, 25 ml magere kwark of kookroom, zout & peper, 1 zon gedroogd tomaatje op olie, fijngesneden
-
Kweeperen
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 500 gram kweeperen, 1/2 fles zoete wijn, 1/2 vanillestokje (opengesneden), klein stukje pijpkaneel, 2 kardemompitten, 75 gram suiker
-
Stoofpeertjes
Categorie: Overig
150 min
Ingredienten: 1 kg. kleine stoofpeertjes, 50 -75 gr. suiker, 6 el bessensap
-
Krokante knolselderijkoekjes met spek
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 1 knolselderij, 2 aardappelen (Bintje), 5 sneetjes spek (gerookt), 2 eiwitten, 0.1 dl room, peper, zout
-
Aardappelsoufflé met pecorino en prei
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 4 aardappelen (Bintje), 10 dl gevogeltebouillon, 2 preistengels, 1 teentje knoflook, 4 eieren, cayennepeper, zout, 10 g roomboter, 5 cl olijfolie (extra vierge), peper, 10 g kervel, 50 g Pecorino-kaas, 10 cl witte wijnaz...
-
After dinner mints
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 1 eiwit of 25 g gepasteuriseerd eiwit, 2 druppels pepermuntolie, 500 g poedersuiker
-
Gevulde aardappelen met pijnboompitten en champignons
Categorie: Overig
55 min
Ingredienten: 4 grote vastkokende nieuwe aardappelen, 2 eetlepels olijfolie, 100 g. geroosterde pijnboompitten, 1 handje grof gehakte walnoten, 12 champignons in vieren gesneden, 4 plakken Brie, 1/2 theelepeltje karweizaadjes, 2 eetle...
-
Wraptortilla 's met kaapse kerrie
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 ui, olie naar keuze, 1 zak gewassen spinazie, (300 g, vers), 1 dikke teen knoflook, 3 eetlepels rozijnen, 4 eieren, 2 eetlepels volle melk, of room, 6 eetlepels Kaapse kerriesaus*, 2 tarwetortilla's (eventueel rode tom...
-
Tonijn met balsamico-olijvendressing
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 50 gram zwarte olijven, 2 tonijnfilets, peper, zout, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel Balsamico-azijn, 1 eetlepel basilicum (vers of diepvries)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart