-
Familie chocoladetaart
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 125 gram zachte margarine, 125 gram basterdsuiker, 2 eieren, 1 el rietsuikerstroop, 125 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd, 2 el cacaopoeder, gezeefd, VULLING EN GARNERING:, 50 gram poedersuiker, gezeefd, 25 gram boter, 1...
-
Advokaatbavarois
Categorie: Koud
35 min
Een heerlijk advokaatbavarois recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Ingredienten: 1 tl basterdsuiker, 75 g suiker, 1 dl advocaat, 1 1/2 dl slagroom, 1/2 vanillestokje, 2 eieren, 2 dl melk, 6 blaadjes gelatine, 3 el geraspte chocolade of chocoladevlokken
-
Romanoffrolletjes op Aardbeien met Aardbeisoep
Categorie: Koud, Toetjes
150 min
Ingredienten: 600 gram aardbeien,ontkroond en overdwars gehalveerd, Cylinder koekjes (deeg):, -250 gram amandelmeel, -25 gram gewone bloem, -50 gram kristalsuiker, -4 eiwitten van grote eieren, geklutst, Aardbeisoep:, -500 gram aardbe...
-
Kroatische honingkoekjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 180g boter, 140g suiker, 3 eetlepels honing, geraspte schil van 1 citroen, 1 theelepeltje bakpoeder, 1 theelepeteltje kaneel, mespuntje soda bicarbonaat, 1 ei, 300 g bloem, poedersuiker
-
Aardbeienmousse
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 500 g aardbeien, 125 g verse kaas, 30 g fijne suiker, paar druppels vanille-extract, 2 eiwitten, munt of citroenmelisse
-
vruchtjes met ijs
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: blik vruchtjes of verse vruchten, 1 liter vanille ijs of slagroom ijs, slagroom, aardbeiensaus
-
Dessertje apart zowel koud als warm
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: - 1pakje vanille pudding, - 400 gr kersen op siroop, - 100gr rozijnen, - een flinke scheut rum, - +/- 2 soeplepel pudding poeder, - 1 zakje vanille suiker, - advokaat, - wafelstokjes gevuld met amandelcrème, - cacaopoed...
-
Dessert : Een klein beetje
Categorie: Koud, Cake
5 min
Ingredienten: -Sorry maar gekochte cake, -afwerking:aardbeien,rode bessen,passievrucht,fhysalis,braambessen en vanille saus en een coulis van rode vruchten
-
Snoeperijen van kaas
Categorie: Koud
80 min
Ingredienten: Voor de Rommedou:, 100 gram, 150 gram room, 4 gram gelatine, 100 gram yoghurt, 50 gram appelstroop, 50 gram witte port, 2 gram gelatine, Voor de terrine:, 150 gram Hofstee Mosterdkaas, 150 gram Mimolette, 100 gram, 100 g...
-
Spoom van Boomtomaat
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 3 st. Tamarillo’s, 3 dl Suikersiroop 1:1, 2,5 dl Witte wijn, 3 dl Mousserende witte wijn, 1 st Tamarillo voor garnering
-
Crème Cappuccino
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 2½ dl melk, 2 el oploskoffie, 250 gram pure chocolade, in stukjes, 2 eieren, goed losgeklopt, 1 el sinaasappellikeur of sinaasappelsap, ½-1 tl gemalen kaneel, kleine chocolade-koffieboontjes
-
Luchtig marsala-ijs
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 4 stuks eierdooiers, 1.5 dl. marsala, 100 gr. basterdsuiker, witte, 2 dl. slagroom, 1 tl. kaneel, 1 zakje vanillesuiker, Water, kokend, Aardbei, Bitterkoekjes,
-
Amandelbavarois met gemarineerde vijgen en bosbes
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 7 blaadjes gelantine, 2 eierdooiers, 1 eetlepel suiker, 4 deciliter melk, 200 gram amandelspijs, 4 deciliter slagroom, scheutje amandellikeur, Marinade:, 1 deciliter water, 1 deciliter kleiner feigling (vijgenlikeur), 1...
-
Citroen-hazelnootrol
Categorie: Koud, Gebak
45 min
Ingredienten: - 4 eieren, - 80g hazelnoten, - 120g bloemsuiker, - De geraspte schil van 3 onbehandelde citroenen, - Het sap van 1 citroen, gezeefd, - 15g bloem, - 1,5dl room, - Poedersuiker om af te werken
-
Bitterkoekjestaartje
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 100 gram zachte roomboter, 3 eetlepels walnootolie, 2 eieren, 2 eetlepels amaretto om mee te besprenkelen, 100 gram bruine basterdsuiker, 75 gram zelfrijzend bakmeel, 5 bitterkoekjes, 1/2 dl amaretto
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers