-
Courgettesoep met mosterd
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 courgettes, 2 tl mosterd (Dijon), 2 teentjes knoflook, 1 liter rundvleesbouillon, 100 g uien (2 kleintjes), boter of olie
-
Kervelsoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 200 g uien, 100 g prei, 80 g soepselderij, 100 g fijngehakte kervel (diepvries), 2 liter water, 3 bouillonblokjes (kip), peper van de molen, 1 klein blikje erwten 200 g
-
Minestrone met Griekse pasta
Categorie: met Groente
70 min
Ingredienten: - 1 kleine broccoli, in roosjes, - 1 kleine bloemkool, in roosjes, - 2 wortelen, in blokjes, - 1 kleine courgette, in blokjes, - 2 uien, gesnipperd, - 2 teentjes knoflook, gehakt, - 1 blik tomaatblokjes, - 1,5 l kippenbo...
-
Chinese paddestoelensoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500 gram shii-take, 6 bosuitjes, 21/2 liter kippenbouillon, 12 eetlepels sojasaus, peper en zout, 250 gram taugé, 5 eetlepels fijngesneden selderijblad, 2 teentjes knoflook, geperst, 1/2 theelepel sambal, 2 theelepls sui...
-
Aardappel-broccolisoep
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
15 min
Ingredienten: 500 g broccoli, plantaardige olie voor het invetten, 2 uien, fijngehakt, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 2 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 750 g aardappels, in blokjes, 2 blokjes kippenbouillon, 3,75 dL magere m...
-
Doperwtensoep met knoflook
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 500 gram verse doperwten, (of 1 pak diepvries van 300 gram), 4 deciliter groentebouillon, 1 ui, 1 klontje boter, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels crème fraîche, 4 gedroogde blaadjes munt, peper,zout
-
Bruine bonensoep
Categorie: met Groente, Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: 1 blik bruine bonen, 30 gr boter, 1 grote gesnipperde ui, 1 kleine winterwortel (in blokjes gesneden), 1 blaadjes laurierblad, 1 tl gedroogd bonenkruid, 2 el tomatenpuree, peper, zout
-
Makkelijke uiensoep
Categorie: met Groente, Warm
60 min
Dit is een heerlijke uiensoep die vrij gemakkelijk en snel te maken is.
Ingredienten: Uien, Bouillonblokjes (groenten), Witte wijn, Bloem, Zout, Peper, Olie
-
Preisoep met aardappel, tijm en Philadelphia
Categorie: met Groente
20 min
.
Ingredienten: 4 preien schoongemaakt, doormidden en in plakjes gesneden, 100 g Philadelphia Kruiden, 4 wortels, geschild en in plakjes, 1 stengel bleekselderij, in boogjes (hou wat groen apart om te garneren), 2 el bloem, 200 g aardap...
-
Vissoep met zoete aardappel
Categorie: met Vis
40 min
Ingredienten: 175 gram zoete aardappel zonder schil en in blokjes, 175 gram witvisfilet zonder graten en vel, 50 gram wortel fijngehakt, een halve ui gesnipperd, 2 tl verse oregano fijngehakt of 1 tl gedroogde, 1,3 liter visbouillon (...
-
Zoetzure vissoep
Categorie: met Vis
50 min
Ingredienten: 1 kilo viskoppen en graten(vraag vooraf aan de visboer), 2 eetlepels tamarinde, 1 kleine winterwortel, 1 struik paksoi, 2 lente uitjes, 200 gram taugé, 1 kleine rode Spaanse chilipeper, 500 gram visfilets, thaise vissaus...
-
Venkelsoep met zalm en krab
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 1 grote venkelknol,in smaale repen, 250 mililiter halfvolle melk, zout en vers gemalen peper, 30 gram boter, 30 gram bloem, 71/2 deciliter bouillon, 2 eetlepel witte wijn, 100 gram gerookte zalm,in reepjes, 100 gram suri...
-
Koude seldersoep met appel
Categorie: Koude
50 min
Ingredienten: - 1 bleekselder, - 1 zoete ui, - 2 appels, - 1 bosje bieslook, - 1 potje gevogeltefond, - 1 koffielepel tijmblaadjes, - 2 takjes peterselie, - 1 blaadje laurier, - 1 koffielepel honing, - Zeezout, - Witte peper uit de mo...
-
Koude Avocado-Komkommersoep met Kruidige Garnalen
Categorie: Koude
75 min
Douglas Keane een Michelin 2 sterren kok in destijds Restauran Cyrus in Healdsburg,Sonoma County in Californie (Ca 95448). Een bekendheid in culinair Ameri...
Ingredienten: 1 grote komkommer ontzaden en in kleine stukken gehakt, 2 Hass zvocado's schillen en ontpitten, 375 cc dunne yoghurt, 2 eetlepels rode wijn azijn, 5 cc rietsuiker, 25 cc vers uitgeperst limoensap, zeezout naar behoefte,...
-
Courgettesoep met gerookte kip, kruidenroomkaas en geroosterde, geschaafde amandelen
Categorie: met Groente, met Vlees
25 min
Ingredienten: 1,5 liter kippenbouillon (van tabletten), 3 courgettes, 2 uien klein gesneden, 60 gram Philadelphia met Kruiden (Kraft), 150 gram gerookte kipfilet in reepjes (zie kookverhaal), 40 gram geschaafde amandelen, 1 tl olijfol...
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill