Dit recept is ook erg lekker als lunch, samen met bijvoorbeeld een bruine boterham met boter of kruidenboter.
Je kan de soep eventueel pureren met een staafmixer, hierdoor wordt hij mooi glad. Het is net wat je lekker vindt.
Recept
« Terug naar recepten
Makkelijke Tomatensoep
PT30M
Makkelijke Tomatensoep
Dit is een vrij basic tomatensoep, maar wel erg smakelijk en makkelijk om te maken. Ook lekker om als lunch te serveren.
Recept van:
Bobby
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
3 personen
Categorieën:
- > Dieet & Slank - Ontbijt & Lunch
- > Makkelijk & snel - Warm
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Eigen recept
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Makkelijke Tomatensoep te bereiden
- Was alle groenten en kruiden.
- Doe een scheut olie in de pan en verhit deze.
- Maak de wortel schoon, snijd deze in kleine stukjes en doe deze in de pan.
- Pel de ui, snijd deze klein en voeg toe aan de wortel.
- Hak de knoflook fijn en doe deze in de pan.
- Snijd de tomaten in kleine stukjes en voeg toe bij de rest.
- Voeg vervolgens de tomatenpuree, bouillonblokjes en water toe en roer dit goed door.
- Laat het zo'n 15 minuten zachtjes koken.
- Snijd ondertussen de bosui in kleine ringen en voeg deze bij het opdienen samen met de peper naar smaak toe.
