-
Hangop van boerenyoghurt met mangocompote,
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 4 dl boerenyoghurt, poedersuiker, 300 gram suiker, 3 dl water, 2 mango's, 3 dl suikerwater, 1 kaneelstokje, 2 steranijs, 1 1/2 dl Palm bier, 1 1/2 dl suikerwater, 150 gram kersen ( uit pot ), 5 dl palm bier, 1 1/2 dl sui...
-
Maanzaadijs metamandelsaus en gevulde pruimen
Categorie: Koud
120 min
Ingredienten: Maanzaadijs:, 33/4 deciliter volle melk, 1 vanillestokje, 200 gram maanzaad,gemalen, 21/2 eidooier, 200 gram suiker, 100 gram honing, 3/4 liter slagroom, Amandelsaus:, 6 eierdooiers, 100 gram suiker, 200 gram marsepein,...
-
Apfelstrudel met appelijs
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 kant en klare apfelstrudel(diepvries)van 300 gram, 200 gram slagroomijs, 1 granny smith appel, poedersuiker
-
Ananastaart met kersen , slagroom en vanille ijs
Categorie: Taarten, Koud
30 min
Ingredienten: 1 blik ananas, 125 ml ananassap, 6 volle eetlepels tarwebloem, 5 eieren (kamertemperatuur), 5 volle eetlepels gesmolten en afgekoelde roomboter, margarine of zonnebloem olie, 1/2 zakje dr. oetker bakboeder, 2 dopjes vani...
-
Venetiaanse Tiramisú
Categorie: Koud
90 min
Tiramisú moeilijk om te maken? Met dit recept gaat het je zeker lukken!
Ingredienten: 500 gram Mascarpone, 370 gram van Gilse Ruwe rietsuiker, 7 4-granen Kwetters Eieren, 2 pakken Lange vingers, 100 cl Sterke koffie (AH Excellent Perla Gourmet Javaans Gunea), 150 gram Fair Trade Original Chocolade puur
-
Tweekleurenmousse
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 1 pot kersen op siroop(350 gram), 3 blaadjes gelantine,geweekt in koud water, 100 gram suiker, 150 gram pure chocolade,in stukjes, 75 mililiter volle melk, 250 mililiter slagroom, 1 eetlepel amandelschaafsel
-
Sorbet van citroen en prosecco met aardbeiensaus
Categorie: Koud
4 min
Ingredienten: Voor de sorbet:, 200 ml citroensap, 120 gr suiker, 400 ml prosecco (Italiaanse schuimwijn), Voor de aardbeiensaus:, 250 gr aardbeien, 60 gr abrikozenconfituur, 1 pakje vanillesuiker
-
Romig aardbeiendessert
Categorie: Koud, Pasen
15 min
Ingredienten: 50 ml.aardbeienlikeur (slijter), 2 el.citroensap, 50 gr.suiker, 250 ml.slagroom, 125 gr.aardbeien, 40 gr.witte chocolade, 1/2 tl.citroenrasp
-
griesmeelbavarois met bosvruchtensorbet
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1/2 l melk, 3 dl slagroom, 60 gr griesmeel, 100gr suiker, 1 blaadje gelatine, 1 1/2 limoen, 1 zakje vanillesuiker, 1 1/2 dl eiwit, 35 gr suiker., Voor de bosvruchtencompot:, 500 gr diepvries bosvruchten, 250 gr geleisuik...
-
Grapefruitcarpaccio met geitenkaas
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 3 roze grapefruits, 4 el.bruine suiker, 1 geitenkaasje, in12 dunne plakjes
-
Charlotte
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 50 mililiter water, schil van 1 sinaasappel, 8 blaadjes witte gelatine, 150 gram suiker, sap van 1 citroen, 300 mililiter verse sinaasappelsap, 2 eiwitten, 300 mililiter slagroom, 200 gram lange vingers, Voor de versieri...
-
Avocadoijs met limoen
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 limoenen, 1 rijpe avocado, 1/2 l vanille-ijs, 1/8 liter slagroom, 1 el witte basterdsuiker, 2 el munt, fijngehakt + 6 toefjes voor de garnering
-
Tiramisu met rood fruit
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: advocaat, mascarpone, creme fraîche, espressopoeder, kokend water, rum, rood fruit (aardbeien, bremen, enzovoort), lange vingers, pure chocolade
-
Dessert: vanille pudding met verrassingen
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 zakje vanille pudding 50 gr, 500 ml melk, 40 gr rozijnen, 4 eetlepels amaretto, 30 gr melkchocolade, 4 boterwafels, 4 soeplepels witte suiker
-
Dessert: kaastaart met aardbeien
Categorie: Koud
720 min
Ingredienten: 500 gr platte kaas, 200 gr witte suiker, 2 zakjes klopklop, 100 ml amaretto, 8 blaadjes gelatine, 50 gr boter, 250 gr speculoos, 500 gr aardbeien, advocaat, verse munt, witte chocolade krullen, enkele kersen, chocolade...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart