-
Kaas-'chips'
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: - Belegen kaas (48+)
-
Knapperig appelslaatje
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 3 Granny Smith appels, 1 citroen, 2 wortelen, 1 komkommer, 1 mango, 300 g rode kool, 3 sneetjes wit toastbrood, 250 g feta, zout en peper, olijfolie (bv Bertolli extra vergine), braadboter (bv Solo)
-
Overschot van pasta
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: Overschot van pasta, 100 g gerookte spekblokjes, enkele zilver ajuintjes, zoet zuur, 1 augurk opgelegd met wortelen zoetzuur, 1 schijf kaas naar keuze, peper, olijfolie
-
Kip mangosalade
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 250 gram gerookte kipfilet, 1 mango, 3 lenteuitjes, 1 zakje rucola sla, 7 kleine augurken, 5 gedroogde zontomaatjes, 3 eetlepels halfvolle mayonaise, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd, zout en peper
-
Seroendeng
Categorie: Snacks, Koud
20 min
Ingredienten: 100 gram geraspte kokos uit een zakje, 50 gram ongezouten pinda's, 1 sjalotje, 1 teen geperste knoflook, 1 theelepel ketoembar, ½ theelepel djinten, 2 eetlepels bruine suiker
-
Geroosterd brood martino
Categorie: Beleg, Koud
20 min
Ingredienten: - 150 gr gehakt rundsvlees, - enkele druppels tabasco, - 1 sjalotje, - enkele druppels worchestersaus, - een beetje mosterd, - 1 hard gekookt eike, - afwerking : rucola , kerstomaatjes , zilveruitjes , opgelegde schijve...
-
Ei voorgerechtje
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 4 eieren, el. bieslook, mayonaise, peper en zout, radijsje, 4 basilicumblaadjes
-
Ontbijt-bruschetta met avocado
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: - 1 rijpe avocado, - 2 theelepels limoensap, - 4 kleine, dikke stukjes geroosterd zuurdesembrood of volkorenbrood, - Zout en peper naar smaak, - 1 eetlepel verse, gehakte peterselie
-
Aardappeltartaar met carpaccio
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: - 300g aardappelen, - melk, - olijfolie, - peper en zout, - nootmuskaat, - 6 kleine augurken, - 2 lente-uitjes, - 1 hardgekookt ei, - 1 eetlepel kappertjes, - bieslook, - 3 eetlepels donkere sojasaus, - 1 eetlepel azijn
-
Kleine groentetaartjes
Categorie: Koud, Koud
4 min
Ingredienten: - 150g groenten: courgette, paprika, tomaat, broccoli..., - 1 ei, - 50g gemalen cheddar of gruyère, - 1 dl room, - 100g bloem, - 1/2 theelepel gedroogde gist, - 50g boter of margarine, - Olie, - Verse groene tuinkruiden,...
-
Terrine van gerookte zalm
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: 12 grote dunne plakken gerookte zalm, 500 gram zalmsnippers, 4 deciliter créme fraïche, peper en zout, 2 theelepels limoensap, 4 eetlepels fijngesneden bieslook, 3 eetlepels fijngesneden peterselie, 6 blaadjes witte gela...
-
Broodje dwars door het huis
Categorie: Koud, Gerecht
10 min
Ingredienten: stokbrood, ham, 2 eieren, kaas, veldsla, chips (naturel of bolognese), knoflooksaus of mayonaise
-
Frisse maaltijdsalade met brie, komkommer en paprika
Categorie: Vegetarisch, Salades, Koud
10 min
Weer een variant voor een heerlijke en snelle maaltijdsalade, voor als je eens een dagje niet achter het fornuis wilt staan.
Ingredienten: 100 gram gemengde sla, punt brie (200 gram), ½ komkommer, 1 rode (punt)paprika, ½ rode ui (of een kleine), zongedroogde tomaatjes (op olie), handvol pecan noten (walnoten kan ook), olijven, Optioneel: Balsamico crème, Dr...
-
Maaltijdsalade met spinazie en brie
Categorie: Salades, Koud
10 min
Dit is een salade die niet alleen heel erg lekker is maar ook nog eens super
gezond want spinazie bevat behalve veel ijzer ook nog een heleboel
mineralen e...
Ingredienten: Salade: - 150 gram spinazie (steeltjes eraf) - 1 punt brie (200 gram) - ½ potje zongedroogde tomaatjes (op olie) - 1 kleine rode ui (of een ½ ) - handvol gedroogde cranberry's - handvol pecannoten (of walnoten), Dressing...
-
Griekse linzensalade met feta en rucola
Categorie: Bijgerechten, Salades, Vegetarisch, Koud, Koud
15 min
Zomertijd dus tijd voor een lekkere salade. Dieze salade bestaat uit linzen uit een blikje met o.a. tomaten, uien, knoflook en olijven. Ook lekker bij de b...
Ingredienten: 300 g linzen uit een blikje, afgespoeld en goed uitgelekt in een vergiet , 4 eetlepels olijfolie , 2 eetlepels rode wijnazijn , 1 eetlepel honing , zwarte peper , plm. 12 kerstomaatjes, 1 rode ui, gepeld in dunne ringen...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart