KookJij

Recept voor Snelle gehaktschotel met bonen

Een heerlijk snelle gehaktschotel met bonen recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Overig
  2. > Makkelijk & snel - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Hartstichting
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

•Verwarm de olie in een grote braadpan of wok tot deze heet is.
•Voeg al roerende het gehakt toe en bak dit rul.
•Pel de uien en snijd ze klein.
•Maak de paprika schoon en snijd deze in stukjes.
•Voeg de groenten en knoflook toe en bak deze in 5 minuten zacht.
•Voeg chili- en komijnpoeder met de oregano toe en bak dit een minuut mee.
•Voeg de gepelde tomaten, bouillon en (kidney)bonen met vocht toe.
•Voeg peper toe naar smaak.
•Breng alles aan de kook en laat het gedeeltelijk afgedekt in circa 15 minuten inkoken.
•Garneer eventueel met in parten gesneden kerstomaten.
•Serveer direct met een gemengde (witlof)salade.

Mijn kookverhaal (Liske Stienen)

Dit recept vond ik op de site van de hartstichting. Omdat mijn bloeddruk nogal hoog is gebruik ik minder zout en meer kruiden, Ik gebruik lavas i.p.v. zout, dit heeft een sterke maggismaak.
Minder zout is wel even wennen, je tafelgasten kunnen zelf zout of smaakstoffen toevoegen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

liske

liske zegt:
Ik kan weer eens geen toegang krijgen tot mijn recept: Evt. een klein blikje mais erbij, en een klein blikje erwtjes.

Erbij gezet.
Redactie KookJij