KookJij
Lees meer Lees minder

Kliekjes

Heb je nog wat restjes, ook wel kliekjes genooemd over van een eerdere maaltijd of de dag ervoor, dan is het zonde om dit weg te gooien. Je kan het opnieuw opwarmen maar het is leuker en vaak ook lekkerder om hier een ander recept van te maken. In de categorie Kliekjes vind je diverse variaties.

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Kliekjes recepten

    1. Heerlijke mix van groenten, aardappel en kip met een pittige twist. Ingredienten: Kipfilet, Paprika, Kastanjechampignons, Courgette, Ui, Tomaatjes, Knoflook, Cajunkruiden, Bouillonblokje (tuinkruiden), Peper, Kipkruiden (pikante), Sambal, Aardappelen, Olijfolie
    2. Dit soort kleine gerechtjes ontstaat meestal wanneer restjes verwerkt moeten worden. Dit is een voorbeeld daarvan. Ingredienten: 500 gram gekookte en kruimige aardappelen, 1 losgeklopt ei, 2 eetlepels roomboter, vers gemalen zwarte peper, ietsje zeezout en een mespunt nootmuskaat, 200 gram geraspte pittige kaas (Leidse, Amsterdamsche, Goudse, enz...
    3. Vaak heb je na het gourmetten vlees en groeten over. Met al deze ingrediënten kan je een heerlijke ovenschotel maken. Ingredienten: Paprika, Courgette, aubergine, Tomaat, Ui, Champignons, Voorgekookte krielaardappeltjes, 2-3 teentjes knoflook, 1 tl oregano, Aromat, Zout, 200 gr pasta, 100 gr 30+ kaas geraspt, 2 vermalen beschuiten

    4. Restantjes van pasta met heerlijke groenten en een stukje vlees. Ingredienten: 1 pijl witloof, 1 wortel, 1 rode ajuin, 2 tomaten, 100 gr erwten, kaas naar keuze, een flinke scheut room, currypoeder, basilicum, boter, 2 cordon bleu
    5. Een heerlijk snel lunchgerecht waarin je prima restjes kunt verwerken! Ingredienten: 2 wraps naar keuze, geraspte kaas, rucola- of ijsbergsla, komkommerschijfjes, reepjes (punt) paprika, olijven, gesneden, kappertjes, zongedroogde tomaatjes in reepjes, evt. verse groene kruiden, griekse yoghurt met kruid...
    6. Hoe je door het leegmaken van je groentenla een heerlijk gerecht kunt maken... Ingredienten: 300 gram bloemkool, 60 gram bleekselderij: gesneden, 70 gram ui: gesneden, 70 gram wortel: gesneden, 50 gram rode paprika: gesneden, 180 gram rundergehakt, 1 grote teen knoflook: gesneden, tijm, rozemarijn, zwarte peper,...
    7. Even de koelkast open doen en de restjes van groenten bereiden. Ingredienten: een stuk komkommer, 1/2 gele paprika, 2 pijlen witloof, 1 tomaat, peper, zout, muskaatnoot, zonnebloemolie
    8. De meeste kookliefhebbers hebben wel eikes in de frigo liggen, en misschien ook nog wel overschotjes van groenten. Zou zeggen alles bijeen en maak een omel... Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 1 pijl witloof, 1 tomaat, 1/2 ajuin, 1/2 groene paprika, een beetje spinazie, 100 ml room, peper, oregano, zout, boter

    9. Nasi Goreng = "gebakken rijst". Oorspronkelijk was dit een gerecht waarbij de restjes van een vorig maal werden opgebruikt. Van daar dat er geen... Ingredienten: 600 gram gekookte pandanrijst van de vorige dag, 3 eieren los maken met een beetje melk, 200 gram spekblokjes, 1 prei (alleen het witte deel en het lichtgroene deel) in dunne plakjes, 3 lente-uitjes in dunne en schuine p...
    10. Er staat wel dat het een Quiche is maar eigenlijk is dit een recept voor muffins. Sorry voor de onduidelijkheid. Ingredienten: 4 eieren, 1 1/2 kopjes melk, 3 el gesmolten boter, 1/2 kop zelfrijzend bakmeel, 1 1/2 kopjes geraspte kaas, 2 kopjes vulling naar keuze
    11. Even de lade van de ijskast open getrokken, allemaal prutskes van groenten. Wat doen we ermee natuurlijk een soepje maken. Ingredienten: 1 aardappel, 1 wortel, 1 pijl witloof, 150 gr boontjes, een stukje oranje paprika, een stukje rode paprika, 1 ajuin, 3 asperges, 1500ml groentenbouillon, vermicelle, boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Balletjes in stoofvleessaus
    Balletjes in stoofvleessaus Categorie Vlees
    Wie houdt er niet van stoofvlees? Culiredactrice Sofie is zo verzot op stoofvlees dat ze met plezier haar beste recepten prijsgeeft. Zoals deze balletjes m.... De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  3. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  4. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd in cira 180 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd in cira 160 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pasta met feta en tomaat uit de oven
    Pasta met feta en tomaat uit de oven Categorie Pasta's, Vegetarisch, Low Budget
    Pasta met feta en tomaat uit de oven. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas Categorie Wraps
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.