-
Cassata alla siciliana (cassata-ijs met bigarreaux)
Categorie: ijs
30 min
Ingredienten: LEES EERST DE INFO, 0,5 liter vanille(room) ijs of slagroomijs, 0,5 liter chocolade-ijs (aardbeienijs kan ook), 40 gram bigarreaux, 40 gram sucadesnippers of blokjes, 40 gram oranjesnippers (zie kookverhaal), 2 el marasq...
-
Sinaasappelsorbet
Categorie: ijs
45 min
Ingredienten: 5 dl water, 2 1/2 sinaasappels, 2 1/2 citroenen, 375 gram suiker, 2 1/2 eiwit, 30 gram basterdsuiker
-
Peren- amandeltaart
Categorie: Taarten, Warm
180 min
Ingredienten: DEEG, 100 g bloem, 50 g ijskoude boter, in blokjes, 40 g suiker, 1 ei, rasp van 1 citroen, VULLING, 100 g zachte boter + extra voor het invetten, 4 grote peren, sap van 1 citroen, 1 ei + 1 losgeklopte eidooier, 100 g kri...
-
Appeltaart voor diabetici met ijs
Categorie: Taarten, Koud
25 min
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg, Piet Huysentruyt Tahiti vanille slagroomijs, 2 tot 3 rode appelen, enkele klontjes (margarine) boter, 2 afgestreken el stevia, amandelpoeder
-
Advocaattaart
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 100 gram boter, 2 zakjes vanille suiker, 3 eiwitten, 8 blaadjes gelatine, 1,5 pak lange vingers, 100 gram suiker, 3 eidooiers (in 3 verschillende bakjes), 2 deciliter advocaat, 2,5 deciliter slagroom
-
Appeltaart op bakblik
Categorie: Gebak, Taarten
15 min
Ingredienten: 250 gr. suiker, 250 gr. boter, 5 eieren, 350 gr. bloem, 1 kg. appels, 1 pakje vanillesuiker, 1 pakje bakpoeder
-
Appel-Notentaart
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 225 gram bloem,, 50 gram suiker,, 1 ei,, 100 gram boter,, zout,, 4 appels,, 100 gram donkere basterdsuiker,, 175 gram gemengde noten,, 50 gram rozijnen,, 1 eetlepel speculaaskruiden,
-
Elzasser Appeltaart
Categorie: Gebak, Taarten
120 min
Ingredienten: 200gr bloem, 100 gr margarine, 1 eierdooier, 30 gr suiker, 1 mespuntje zout, 2 eetlepels koud water, +/- 1 kilo appelen (goudrenetten elstar), 100 gr suiker, 1/8 liter vloeibare slagroom, 3 eieren, zakje vanillesuiker
-
Hartige taart met brie, gedroogde tomaten en pecanoten
Categorie: Overig, Taarten
60 min
Ingredienten: 8 plakjes diepvries bladerdeeg, 250 gram brie, 8 zongedroogde tomaten in olie, 1 el olie, 75 gram gepelke pecannoten (of walnoten), 2 el bieslook fijngeknipt, beetje bloem, 2 el paneermeel, 4 eieren, 2 dl slagroom, zout,...
-
Perentaart
Categorie: Taarten
85 min
Ingredienten: 100 gram amandelschaafsel, 200 gram bloem, 200 gram basterdsuiker, 200 gram koude boter, 3 eieren, 5 peren, 1 citroen
-
Chocoladerollade
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 150 g (6 stukjes) Côte d’Or Culinaire chocolade, 4 eieren, 100 g suiker, 100 g zelfrijzende bloem, Meringue, 3 eiwitten, 60 g poedersuiker, als decoratie poedersuiker
-
Zachte luchtige appelcake'koekjes'
Categorie: Gebak, Koud
20 min
Ingredienten: - 80 gr suiker, - 1 zakje vanille suiker, - 2 eieren, - 100 gr boter, op kamertemperatuur, - 260 gr bloem, - 1/2 zakje bakpoeder (8 gr), - 3 appels, geschild en in blokjes, - poedersuiker
-
Kokoskransjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 75 gram boter, 75 gram kokosvet, 100 gram poedersuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 3 eieren, 250 gram bloem, mespuntje bakpoeder, 100 gram suiker, geraspte schil citroen, 150 gram gemalen kokos
-
Boterkoek uit de Oude Tijd en wat Variaties
Categorie: Gebak, Koud
90 min
Ingredienten: *125 gram zelfrijzend bakmeel, *125 gram volkorenmeel, *200 gram witte basterdsuiker, *250 gram allerbeste roomboter, *1 mespuntje zout, *1 ei + 1 dooier (bewaar een theelepel eidooier in een eetlepel water om later de b...
-
Vriendschapsbrood
Categorie: Gebak, Bakken
100 min
Ingredienten: 80 gram bloem/volkorenmeel, 125 gram suiker, 1 dl melk, ½ dl karnemelk (voor 't aanzuren
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier