Ijs van gerookte zalm met dille

IJs & sorbets Taarten, koek & gebak

Delen: Pinterest
Ijs van gerookte zalm met dille, AI-gegenereerde illustratie

Ijs van gerookte zalm met dille is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte zalm, slagroom en sap van 1.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Ijs van gerookte zalm met dille vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. De combinatie van gerookte zalm, slagroom en sap maakt het verschil. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 100 gram gerookte zalm
  • 300 ml slagroom
  • sap van 1/2 citroen
  • 1 el vloeibare glucose
  • 2 el gehakte dille
  • zout
  • versgemalen zwarte peper

Benodigdheden

  • Steelpan

Bereidingswijze

  1. Snijd de zalm klein, breng hem met de slagroom in eeen steelpan langzaam tegen de kook en laat het afkoelen.
  2. Roer de resterende ingredienten erdoor met zout en versgemalen peper naar smaak en draai van het mengsel ijs volgens de gebruiksaanwijzing van de ijsmachine.

Bron: ijs en co

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Ijs van gerookte zalm met dille?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Ijs van gerookte zalm met dille te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Ijs van gerookte zalm met dille?

Ijs van gerookte zalm met dille hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.