-
DUDOK Appeltaart
Categorie: Gebak
90 min
Eigenlijk zou de taart de naam moeten dragen van Sereni Horton. Die vrouw, in dienst destijds bij Patisserie Dudok in Rotterdam, heeft immers het recept be...
Ingredienten: BODEM, 300 gram bloem + mespunt zout, 250 gram boter, 250 gram witte basterdsuiker, VULLING, 200 cc appelmoes, 1 1/2 kg Jonagold appels in dikke schijven (na schillen en klokhuizen), 2 kopjes rozijnen (boerenjongens), 1...
-
Chocolade Chilibrownie
Categorie: Gebak
55 min
Pittig en zoet, een heel fijne combinatie in deze Chocolade Chilibrownie.
Ingredienten: Ongezouten boter, Kristalsuiker, Eieren (losgeklopt), Bloem, Bakpoeder, Ongezoete cacaopoeder, Chilivlokken, Rum
-
Wortelcake met pecannoten
Categorie: Cake
70 min
Ingredienten: 200 g zelfrijzende bloem, 2 eieren, 125 g suiker, 125 g boter, 250 g wortelen, 60 g noten, hier pecannoten maar mag naar eigen keuze, 1/2 kflp kaneelpoeder
-
Pandancake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 0.5 flesje pandan aroma (merk Koepoe-koepoe), 10 grote eieren, 2 theelepels cream of tar tar, 2 zakjes vanille suiker, 180 g bloem, 200 g basterdsuiker, 165 ml cocosmelk, 1 eetlepel zonnebloemolie
-
Cake met appels en peren
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: - 200gr zelfrijzende bloem, - 200gr boter, - 200gr suiker, - 1 pakje vanille suiker, - 4 eieren, - 2 appels, - 2 peren, - een handvol rozijnen
-
Muffins met bosbessen
Categorie: Cake
25 min
Ingredienten: 180 g bloem, 60 g suiker, 2 tl bakpoeder, ¼ tl zout, 2 eieren, 50 g boter, gesmolten, 1,75 dL melk, 1 tl vanille-essence, 1 tl geraspte citroenschil, 175 g verse bosbessen
-
Rozijnenmuffins
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: 150 g zelfrijzend bakmeel, 155 g zelfrijzend volkorenmeel, ½ tl gemberpoeder, ½ tl koekkruiden, 115 g bruine bastersuiker, 260 g rozijnen, 2 eieren, 1,85 dL melk, 125 g ongezouten boter, gesmolten, poedersuiker ter garne...
-
Hazelnootblokjes
Categorie: Cake
50 min
Ingredienten: 100 gram boter,in blokjes,plus extra om mee in te vetten, 150 gram bloem, snufje zout, 1 theelepel bakpoeder, 150 gram bruine basterdsuiker, 1 ei,losgeklopt, 4 eetlepels melk, 100 gram hazelnoten,gehalveerd, bruine suike...
-
Arretjecake
Categorie: Cake
90 min
Ingredienten: 300 gr suiker, 1/2 ei, 4 el cacao, 1 plak gesmoten boter (magarine is goed), 1 plak kapotte maria biscuitjes
-
Sorbet van Hoegaarden witbier
Categorie: ijs
45 min
Ingredienten: Benodigd:, 300 gram suiker, Water, 4 flesjes Hoegaarden Witbier, Sap van 1 citroen, 4 grote eetlepels room, Mandarin Napoleon, Voor de garnering:, 11 stukjes citroen, 11 mintblaadjes
-
Bosbessensorbet
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 250 gram bosbessen, 80 gram poeder-of basterdsuiker
-
Grieks yoghurtijs met honing en geroosterde amande
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 100 gram blanke amandelen, 450 gram Griekse yoghurt, 150 ml melk, 100 ml honing
-
Melomakarona (griekse koekjes)
Categorie: Koeken
40 min
Ingredienten: - 120 gram zachte boter, - 180 ml olijfolie, - 115 gr suiker, - 1 el citroensap, - Sap en rasp van 1 sinaasappel, - 1 tl vanille-essence, - 710 gr bloem, - 1 tl bakpoeder, - snufje zout, - 1/2 tl kaneel, - 1/8 tl (snufje...
-
Roemeense Cheesecake
Categorie: Taarten, Gebak
60 min
Ingredienten: - 500 gr ricotta, - 500 gr roomkaas, - 3 eieren, - 1,5 kop rozijnen of cranberries (of een mix), - 3-4 tl vanille- of rum-essence, - 8 volle el suiker, - 2 el sinaasappelrasp, - 10 blaadjes filodeeg, - 2-3 el boter, - Ha...
-
Amerikaanse chocoladetaart
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 200 g boter, 3 repen pure chocolade ( 100 gram), 1 reep melkchocolade ( 100 gram), 4 eieren, 200 g donkere basterdsuiker, 150 g zelfrijzend bakmeel, 3 bakjes pecannoten (à 80 g) of 200 g walnoten, 125 ml slagroom
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier