KookJij
Lees meer Lees minder

Vis, schaal- en schelpdieren

De heerlijkste vis, schaal- en schelpdieren recepten vind je op deze pagina. Vis is reuze gezond, dus een aanrader om dit vaak op het menu te zetten. De keuze is enorm, van gebakken vis tot een rijk gevulde pasta met schepdieren.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Vis schaal en schelpdieren recepten

    1. Ingredienten: 50 gram boter, 4 sjalotten, fijngehakt, 4 struikjes witlof, 4 zalmfilets van ca 150 gram, 6 deciliter Hertog Jan Dubbel, zout en vers gemalen peper, 2,5 deciliter slagroom, 1 tomaat, ontveld in blokjes gesneden, 1 eetlep...
    2. Ingredienten: -4 ansjovisfilets uit de olie, fijngehakt, -2 teentjes knoflook, fijngehakt, -50 g ontpitte zwarte olijven, grof gehakt, -100 g kerstomaatjes, gehalveerd, -handje basilicumblaadjes, -2 eetl. olijfolie, -1 glas droge witt...
    3. Ingredienten: 8 filets van tong. (ca 700 gram), 2 middelgrote preien, schoongemaakt, 1 eetlepel zeezout (grof gemalen), 4 witte peperkorrels (gekneusd), 1/2 laurierblaadje (verkruimeld), 4 peterseliestelen grof gesnipperd, zout en wit...

    4. Ingredienten: - 500g stokvis, - 1kg aardappelen, - 500g uien, in ringen, - 8 middelgrote tomaten, gepeld en in kwartjes, - 2 takjes rozemarijn, - Olijfolie, - Peper uit de molen en zout
    5. Ingredienten: 2 vleestomaten, 2 moten verse zalm van 200 gram p.p, 1 appel, 1 augurk, 1 ui, 1 tl. kappertjes, zout en peper uit de molen, paprikapoeder, 1 el. citroensap, 1 el. cognac , 4 el. droge witte wijn, 1 el. boter, 2 th.l dil...
    6. Zoooooooooooooo lekker!! Ingredienten: tonijn, sojasaus, arachide olie, limoen
    7. Pasta met witlof, peer, makreel en pijnboompitjes Ingredienten: penne, peren, rode ui, witlof, pijnboompitten, gerookte makreel, Parmezaanse kaas, zout, peper, olijfolie, water
    8. Ingredienten: 250 gram inktvis in ringen of in stukjes van 2,5 cm, 1 potje onoff spices Thaise roerbak mix

    9. Ingredienten: 1 kg dunne paling, zout, 75gr boter, 1 el maizena, azijn/ citroensap, vers gemalen peper, dille, geknipt of peterselie, gehakt
    10. Ingredienten: - 300 gr penne beetgaar, - 200 gr gorgonzola, - 100ml room, - peper, - viskruiden, - 500gr verse spinazie, - een beetje olijfolie, - 6 gamba black tiger, - +/- 600 gr kabeljauwwangen, - afwerking : citroen schijven een p...
    11. Ingredienten: 4 zalmfilets of zalmmoten van ongeveer 225 g per stuk, 1 geperste teen knoflook, 1 stengel gehakt citroengras, 2 rode pepers in ringetjes zonder pit, 1 limoen (alleen het sap), 2 eetlepels thaise vissaus, 4 eetlepels zon...
    12. Ingredienten: - 8 kleine, dun gesneden visfilets (bv. wijting), - 4 plakjes Passendale kaas, - 50g heel fijn gesneden spekjes, - een handje vol pijnboompitten, - Olijfolie, - Peper, - Zout
    13. Ingredienten: 300 gram scholfilets, 100 gram dunne sperziebonen, peper en zout, 1 bosuitje, 50 gram worteljulienne, 125 mililiter créme fraïche, 1 eetlepel grove mosterd, 1/2 deciliter droge witte wijn

    14. Ingredienten: 2 eetlepels kappertjes,afgespoeld,uitgelekt en fijn gesneden, 2 eetlepels fijngesneden peterselie, 1 eetlepel gedroogde provencaalse kruiden, zout en peper, 3 eetlepels olijfolie, 1 dik stuk verse zalmfilet á 750 gram
    15. Tijd voor asperges wat wil je meer met een heerlijk stukje zalm. Ingredienten: 6 asperges, 100 gr zeekraal, 50 gr grijs garnalen, 2 stukken zalm +/- 150 gr het stuk, peper, Himalaya zout, muskaatnoot, bloem, 100 ml room, 100 gr Philadelphia kaas met fijne kruden, boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  6. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  7. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  10. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.