KookJij
Lees meer Lees minder

Vis, schaal- en schelpdieren

De heerlijkste vis, schaal- en schelpdieren recepten vind je op deze pagina. Vis is reuze gezond, dus een aanrader om dit vaak op het menu te zetten. De keuze is enorm, van gebakken vis tot een rijk gevulde pasta met schepdieren.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Vis schaal en schelpdieren recepten

    1. Ingredienten: - een stuk doornhaai +/- 500 gr, - 4 aardappelen beetgaar in vier gesneden, - 10 tal champignons in schijven gesneden, - 1 tomaat in kwartjes gesneden, - 1 wortel in reepjes gesneden, - gemalen zwarte peper, - dille, - p...
    2. Ingredienten: schoongemaakte snappers (of een andere vis), zout & peper, citroen
    3. Ingredienten: - 800g zalm, - 2 wortelen, - 100g sjalot, gesnipperd, - 1 kruidentuiltje (peterselie, tijm, laurier), - Grof gemalen peper, - 25g grof zeezout, - 100g sjalot, gesnipperd (saus), - 250g boter (saus), - 1 dl witte wijn (sa...

    4. Zalm vers van bij de visboer deze even laten mee sudderen in de pan. Ingredienten: 200 gr lintpasta, 150 gr zeekraal, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 300 gr zalm, 150 ml room, 100 gr cambozola, viskruiden
    5. Ingredienten: 4 zeetongrolletjes, peper, zout, dille, 200 gr pasta, 4 soeplepels gedroogde dille, 1 wortel, 1 stengel porei, 2 sjalotjes, 1 teentje look, 2 soeplepels pijnboompitten, olijfolie, Saus: bieslook, peper, dille,1 sjalotje...
    6. Ingredienten: 2 citroenen, plus extra partjes citroen voor de garnering, 12 grote verse sardines, schoongemaakt, 4 el. olijfolie, 4 el. verse oregano, peper en zout
    7. Ingredienten: - 2 red snapper filets +/- 200gr per persoon, - 150 gr citroen pasta, - 150 gr zongedroogde tomaten, - 4 sjalotjes, - 150 gr champignons, - een handvol bieslook fijn gesneden, - groene pesto, - citroen peper, - zeezout,...
    8. Ingredienten: 250 g (2 builtjes) Uncle Bens Langkorrelrijst 10 min., 1 ui, fijngehakt, 1 teentje knoflook, olijfolie, 250 g tomaten, fijngehakt, 16 scampi, gepeld, 45 cl kippenbouillon, 200 g peultjes, 1/2 theel. paprikapoeder, 1 mesp...

    9. Ingredienten: 2 stukken heilbot, rozemarijn, thym, boter, 1 wortel, 1 stuk courgette, halve rode ajuin, enkele roosjes broccoli, gemalen kaas, paprika poeder, venkelzaad, rozemarijn, thym, olijfolie, 6 aardappelen
    10. Ingredienten: 375 g pasta, 500 g zalmfilet, 500 g broccoli, 2 á 3 tomaten, ontveld en ontpit, 1 bolletje mozzarella, 3 dl kippenbouillon, 2,5 dl room, 2 dl witte wijn, 1 busseltje bladpeterselie, 3 sjalotjes, boter of margarine, olie,...
    11. Ingredienten: 4 forellen, kerstomaatjes, basilicum, knoflook, citroen, grof zeezout, witte peper, Toscaanse witte wijn, aardappelen in kleine blokjes
    12. Ingredienten: 8 dungesneden plakjes citroen, wat versgemalen zwarte peper, zeezout, 2 tl.paprikapoeder, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 el.fijngehakte peterselie, 4 volle tl.gemalen komijn, 4 el.zonnebloemolie, 4 moten zeebaars
    13. Ingredienten: 150 gram meloenballetjes (diepgevroren), 4 tomaten, 100 gram gemengde sla, 1 sinaasappel (onbespoten), 4 schijven ananas (vers of in eigen nat), 3 takjes munt, 1 pak gerookte zalm (liefst in blokjes gesneden), 1 teentje...

    14. Ingredienten: -4 ansjovisfilets uit de olie, fijngehakt, -2 teentjes knoflook, fijngehakt, -50 g ontpitte zwarte olijven, grof gehakt, -100 g kerstomaatjes, gehalveerd, -handje basilicumblaadjes, -2 eetl. olijfolie, -1 glas droge witt...
    15. Ingredienten: 1 kg. makreel, zout, citroensap, 50 gr. boter, bieslook, dille, laurierblad
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Appel, Citroen, Gember, Komkommer
  2. Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje
    Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Deze is zelf bedacht en erg smaakvol. Ingredienten: Appel, Limoen, Banaan, Komkommer
  3. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  4. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  5. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade
  6. Gevulde aubergine op de BBQ
    Gevulde aubergine op de BBQ Categorie Bijgerechten, Groenten
    Gevulde aubergine bereid op de kamado, een eenvoudig en lekker groente recept voor bij de barbecue. Ingredienten: Aubergine, Snoeptomaatjes, Feta in olie en kruiden (bijv. Apetina), Basilicum
  7. Pasta met tuinbonen
    Pasta met tuinbonen Categorie Pasta's, Vegetarisch
    Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen. Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
  8. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  9. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  10. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water