KookJij
Lees meer Lees minder

Vis, schaal- en schelpdieren

De heerlijkste vis, schaal- en schelpdieren recepten vind je op deze pagina. Vis is reuze gezond, dus een aanrader om dit vaak op het menu te zetten. De keuze is enorm, van gebakken vis tot een rijk gevulde pasta met schepdieren.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Vis schaal en schelpdieren recepten

    1. Ingredienten: 8 moten makreel van ongeveer 100gr per stuk, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 3 theelepels rozemarijn, 3 eetlepels olijfolie, sap van 1 citroen
    2. Ingredienten: 375 g pasta, 500 g zalmfilet, 500 g broccoli, 2 á 3 tomaten, ontveld en ontpit, 1 bolletje mozzarella, 3 dl kippenbouillon, 2,5 dl room, 2 dl witte wijn, 1 busseltje bladpeterselie, 3 sjalotjes, boter of margarine, olie,...
    3. Ingredienten: 2 zalmfilets (a 600 g), 1 citroen, 1 zakje Italiaanse kruidenmix (20 g), 3 tenen knoflook, geperst, 200 ml crème fraîche, 3 eetlepels olijfolie, 500 g sjalotten,, geschild en gehalveerd, 1 kg krieltjes in de schil, gehal...

    4. Ingredienten: 400 g. gekookte mosselen, 3 fijngesneden sjalotjes, 1 teentje knoflook (uitgeperst), 30 g. roomboter, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 theelepel paprikapoeder (Silvo), 1 glas droge witte wijn, 4 eetlepels slagroom, 200...
    5. Ingredienten: 2 kg mosselen (in de schelp), gedroogde mosselkruiden, 8 uien, 1 glas droge witte wijn, 4 winterwortels, 2,5 dl room, 1 prei, zout, 1 stuk knolselderij, peper, takjes selderij, maïzena, 50 g boter
    6. Gewoon weer een lekker recept wat echt simpel is om te maken. Ingredienten: zalmfilet zonder huid , 300 gram verse spinazie, 2 tomaten, 1 rode ui, 400 gram voorgekookte krieltjes , 1 klontje roomboter, ½ bakje verse peterselie fijn gehakt, 1 eetl.grove mosterd, 1 citroen, zout en peper uit de mo...
    7. Ingredienten: 800 gr koolvisfilets, 300 gr rode paprika, bloem, 1 el fijngehakte peterselie, olie, peper en zout, 1 sjalotje, 400 gr tomaten, Broccolipuree, 500 gr aardappelen, boter, 500 gr broccoli, nootmuskaat, room of puree
    8. Ingredienten: 4 pietermanfilets met vel, 200 g fijn geraspte parmesankaas, 1 eigeel, 1 koffielepel mosterd (Dyon), 2 dessertlepels balsamico-azijn, 2 dessertlepels frambozen-azijn, 2 dessertlepels olijfolie, peper en zout (sel de guér...

    9. Ingredienten: 4 tarbotmoten van 200 g, 5 takjes rozemarijn, 4 eetlepels olijfolie "extra vierge", 1 citroen, 1 teentje knoflook, 1 glas droge witte wijn, peper en zout
    10. Ingredienten: 4 stukken kabeljauwhaas (elk 150 g), 1 fijngesnipperde ui, 20 cl droge witte wijn, 4 eetlepels paneermeel, 2 eetlepels gehakte tuinkruiden: peterselie en dragon, 2 klontjes boter, peper en zout
    11. Ingredienten: 8 zure haringen die in stukjes gesneden zijn., 2 zure appels (granny smith) (in stukjes gesneden), 2 grote uien (in stukjes gesneden), 6 zoetzure augurken (in stukjes gesneden), ½ liter slagroom met suiker, kleine nieuwe...
    12. Ingredienten: 2 uien, 2 tenen knoflook, 3 eetlepels zonnebloemolie, 2 theelepels kerriepoeder, 1 theelepel sambal, 1 zak zuurkool (500 g), 1 zak aardappels tafel (800 g), 1 zakje verse peterselie (30 g), 1 pakje room culinair light (2...
    13. Ingredienten: 450 gr. bladerdeeg, 1 eiwit, 200 ml. slagroom, 1 el. verse dille, 600 gr. zalmfilet, zout en peper, peper en zout

    14. Ingredienten: 350 gram tagliatelle verde, 150 gram broodkruimels, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper, 2 eieren, 125 gram bloem, 4 zonnevisfilets à 125 gram, Olijfolie voor bakken en braden, 5 eetlepels pesto, 1 bakje ch...
    15. Ingredienten: - 16 scampi's, gepeld maar met het staartpuntje er nog aan, - 16 kerstomaatjes, - 1 ui, - 3 teentjes knoflook, - 1 citroen, - 1dl witte wijn, - 1 eetlepel tomatenpuree, - 3 eetlepels olijfolie, - 1 theelepel verse dragon...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke
  2. Sambal eieren
    Sambal eieren Categorie Overig
    Ik heb ze ooit een keer gehad bij een Indonesisch restaurant, daar vielen ze erg in de smaak. Nu mijn eigen variant van het recept. Ingredienten: Eieren, Ui, Knoflook, Maizena, Kippenbouillon, Surinaamse sambal, Ketjap Manis, Bruine Basterdsuiker, Olie, Sap van citroen
  3. Provencaalse tonijnmuffins
    Provencaalse tonijnmuffins Categorie Amuse
    Provencaalse tonijnmuffins Ingredienten: John West toninmoot met een vleugjee olijfolie, zelfrijzend bakmeel, ei, melk, olijfolie, geraspte jong belegen kaas, verse Provencaalse kruiden of, gedroogde Provencaalse kruiden, zout, peper
  4. Makreeltaart met kaas en prei
    Makreeltaart met kaas en prei Categorie Warm
    Makreeltaart met kaas en prei Ingredienten: John West Makreelfilets in zonnebloemolie easypeel, bladerdeeg (diepvries), prei, citroen, peterselie, basilicum, bieslook, eieren, slagroom, geraspte jonge kaas, knoflook, olijfolie, zout, peper
  5. Glaasje met tonijnsalade
    Glaasje met tonijnsalade Categorie Amuse
    Glaasje met tonijnsalade Ingredienten: John West Tonijn Inspirations Basilicum, pijnboompittem, dunne stengels bleekselderij, ciabattabroodje, zeezout (molen), kerstomaatjes, peterselie, zout, peper
  6. Courgettesoep met rode zalm
    Courgettesoep met rode zalm Categorie Koud
    Courgettesoep met rode zalm Ingredienten: blikje John West wilde rode zalm, courgette, groentenbouillon, olijfolie, knoflook, slagroom, zout, peper
  7. Bruschetta met gegrilde sardines
    Bruschetta met gegrilde sardines Categorie Amuse
    Bruschetta met gegrilde sardines Ingredienten: John West gegrilde sardines naturel, trostomaten, basilicum, olijfolie extra vierge, knoflook, setvig vloerbrood, versgemalen zout, peper
  8. Deense sandwich met zalmpate
    Deense sandwich met zalmpate Categorie Beleg
    Deense sandwich met zalmpate Ingredienten: John West zalmpate, komkommer, ui, witte-wijnazijn, suiker, zuurdesembrood, mayonaise, dille
  9. Peppermint Mocha
    Peppermint Mocha Categorie Warm
    Peppermint Mocha Ingredienten: pure chocoladedrops, pepermunt sticks of, 'candy canes', melk, espresso
  10. Couscoussalade met tonijn
    Couscoussalade met tonijn Categorie Ontbijt & Lunch
    Couscoussalade met tonijn Ingredienten: John West Tuna with a twist ovengedroogde tomaten en kruidendressing, couscous, sambal of, verse rode peper, slamelange, rode paprika in blokjes gesneden, eventueel stuk plat Turks brood, citroensap