KookJij
Lees meer Lees minder

Vis, schaal- en schelpdieren

De heerlijkste vis, schaal- en schelpdieren recepten vind je op deze pagina. Vis is reuze gezond, dus een aanrader om dit vaak op het menu te zetten. De keuze is enorm, van gebakken vis tot een rijk gevulde pasta met schepdieren.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Vis schaal en schelpdieren recepten

    1. Weer een lekker simpel gerecht. Ingredienten: 2 stukjes witvis, ik had diepvries (ontdooid) maar vers is natuurlijk lekkerder van 100 gram, 2 preien, 4 dunne stengeltjes bleekselderij (deze had ik nog liggen en de binnenste stengels had ik over), 2 trostomaten, 2 sj...
    2. Ingredienten: - 4 rode poon filets, - zonnebloemolie op basis van citroengras & gember, - peper, - zout, - 200 gr. zeekraal, - 200 gr. lamsoren, - 2 sjalotten, - peper, - nootmuskaat, - boter, - groentenbrochette : coctailtomaat , gou...
    3. Ingredienten: 300 g farfalle, 2 groene paprika's in blokjes, 200 g doperwten, 1 sjalotje, 4 tongscharfilets of kabeljauw, 100 g grijze garnalen, gepeld, 2 dl room, 1 eetlp tomatenconcentraat, 50 g gemalen parmezaan, peper, zout, 1/4 v...

    4. Ingredienten: - 18 asperges, - gemalen peper, - muskaatnoot, - 18 scampi's, - viskruiden, - 6 mooie schijven gerookte zalm, - 2 hard gekookte eieren, - 200 gram lintpasta, - 150 gram zeekraal, - 1 sjalotje fijn gesneden, - 2dl witte w...
    5. Ingredienten: 200 g zalmfilet, in blokjes, 200 g tongfilet, 20 g gepelde garnalen, 4 dl visfumet, 75 g boter, 75 g bloem, 1 dl witte wijn, 4 dl room, 125 g champignons, 150 g gemalen kaas, zout, peper
    6. Ingredienten: 1 grote scheut zonnebloemolie, 3-5 uien in blokjes, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 theelepel tot, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 kleine gele Madame Jeanette, 1 volle eetlepel Surinaamse masala/kerrie, 1 Maggi bouillonblokje...
    7. Ingredienten: +/- 600 gr kabeljauwwangen, - bloem, - viskruiden, -boter, - olijfolie
    8. Ingredienten: 2 vleestomaten, 2 moten verse zalm van 200 gram p.p, 1 appel, 1 augurk, 1 ui, 1 tl. kappertjes, zout en peper uit de molen, paprikapoeder, 1 el. citroensap, 1 el. cognac , 4 el. droge witte wijn, 1 el. boter, 2 th.l dil...

    9. Ingredienten: 2 stuks meivis (van 600 g elk), 3 kleine sjalotten, 3 dl room, 4 plakken zongedroogde tomaat (in fijne repen), 2 gepelde, ontpitte en in dobbelstenen gesneden tomaten, raketsla, boter, peper en zout, brood
    10. Ingredienten: 2 citroenen, plus extra partjes citroen voor de garnering, 12 grote verse sardines, schoongemaakt, 4 el. olijfolie, 4 el. verse oregano, peper en zout
    11. Ingredienten: 4 forellen, kerstomaatjes, basilicum, knoflook, citroen, grof zeezout, witte peper, Toscaanse witte wijn, aardappelen in kleine blokjes
    12. Ingredienten: - 3 knorhaan visjes, - 1 rode ajuin, - 1 witte ajuin, - 1 wortel, - 200 gr spinazie, - verse dille, - marjolein, - zeezout, - gemalen zwarte peper, - boter, - witte wijn een flinke scheut, - visfond 100ml
    13. Ingredienten: 4 pangasiusfilets, 4 scampi's, roomkaas met dille, viskruiden Verstegen, scampikruiden Verstegen, een scheut witte wijn, 2 stengels porei, roomkaas met dille, viskruiden, een scheut witte wijn, 8 tal krieltjes, 6 snoepto...

    14. Ingredienten: 1/2 blokje groentebouillon, 2 el bloem, 1/2 koffielepeltje zachte mosterd, 80 ml room, ongeveer 150 ml water
    15. Ingredienten: -2gr stukken victoriabaars, -150gr lintpasta(beetgaar koken), -4 gr champignons, -1 prei stengel(alleen het wit), -1 raapje, -1 klein stukje courgette, -1 kleine wortel, -halve ajuin, -saus:1klein flesje room een soeplep...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  7. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  8. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Ovenschotels
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.