-
Spaghetti met ansjovis en BIMI
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
20 min
Ingredienten: 300 gram spaghetti, 1,25 dl. olijfolie,extra verge, 3 knoflook teentjes,in flinter dunne plakjes, 0,5 tl. chili poeder, 8 ansjovis, op olie fijngehakt, 300 gr. BIM...
-
Ossenhaas met bieslooksaus
Categorie: Hoofdgerecht, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 300 gr ossenhaas, 300 gr bladspinazie, 2 eieren, 100 ml bouillon, 2 tl mosterd, 2 el wijnazijn, 4 el olijfolie, 5 el water, zout en peper, 1 bosje bieslook
-
Zacht gestoofde lamsschenkel, honing en rozemarijn
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
180 min
Ingredienten: 4 lamsschenkeltjes, 250 gram per persoon, 100 gram wortel in blokjes, 100 gram ui in blokjes, 50 gram prei in stukjes, 1 hele knoflook, 2 laurierblaadjes, 2 flinke takken rozemarijn of tijm, 100 cl rode wijn, 4 dl lams-...
-
konijn op zijn jachters
Categorie: Wild, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: - konijn - leffe bruin - rode wijn - zilveruitjes uit de diepvries of vers - champignons- uien - tomatenpuree - thijm - kaneel - suiker- peper - zout - maizena bruin - boter - spek - kruidnagel - dragon -peterselie - b...
-
Pasta met broccoli en romige pestosaus
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
20 min
Ingredienten: - 400 g pasta naar keuze (bv. volkoren fusilli), - 700 g broccoli, - 150 g gerookte kipfilet, - 65 gram pijnboompitten, - 1 bakje (=200 g) Blue Band Finesse voor Verrijken (een soort light crème fraîche; 15% vet), - 75 g...
-
Meatza
Categorie: Hoofdgerecht, Paleo, Pizza's
45 min
Een gezond en verantwoorde Meatza, een variant op de bekende Pizza. Geen bodem van deeg maar van gehakt.
Ingredienten: Gehakt, Peper, Zout, Mosterd, Kruiden naar smaak, Gezeefde tomaten, Italiaanse kruiden, Tapas Salami, Tomaten, Handje spinazie (vers), Gebakken courgette, Gebakken champignons, Kort gekookte sperziebonen, Gebakken ui, Ol...
-
Hele kip met groenten
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
50 min
Ik heb net een nieuwe blender, maak er smoothies in, op 1200 watt
Ingredienten: 2 sinaasappels met schil, 2 appels , 1/2 liter kwark, druivenbladen ingemaakt, 1 grote verse kip, ruim 1200 gram, verse abrikozen, 2 teentjes knoflook, stengels bleekselderij (goed voor het hart)
-
Mijn oosterse lasagna
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Deze oosterse variant van de Italiaanse lasagne is erg lekker
Ingredienten: rode spaanse peper met zaad, gele spaanse peper met zaad, gehakt, bleekselderij , prei, wortel / winterpeen, tomatensaus, chilisaus ( thaise), knoflook fijngehakt, lasagne bladen, ui fijngehakt, rode ui fijngehakt, ger...
-
Abrikozen-yoghurt ijs met honing
Categorie: Nagerecht
360 min
Ingredienten: 1 blik abrikozen (400 ml), 3 eetl honing, 75 gram suiker, 1 eetl citroensap, 2 eetl abrikozenlikeur, 375 ml bio-garde yoghurt
-
Boerenpannenkoek (Paleo)
Categorie: Paleo
50 min
Een gezonde en verantwoorde pannenkoek. Erg lekker. Zeker een aanrader om te maken
Ingredienten: Ei, Kokosmelk, Kokosmeel, Zout, Peper, (gele) Courgette, Ui, Champignons, Spekblokjes/plakjes ontbijtspek, Prei
-
Oventosti's, net even anders
Categorie: Ontbijt & Lunch, Gerecht
20 min
Ingredienten: 8 witte (of lichtbruine) casinoboterhammen;, 1 grote vleestomaat;, 2 of 4 plakken kalkoenham of gerookte kalkoenfilet;, 8 plakjes jonge kaas (of cheddar);, 2 eieren;, 3 eetlepels creme fraiche (of 15 cl. room);, roombote...
-
Bietensalade met appel-perenstroop dressing
Categorie: Salades, Ontbijt & Lunch
10 min
Ingredienten: Salade:, * 500 g gekookte bieten, * 2 lente uitjes, * 25 g pecannoten, * 50 g MonChou, * 1 appel, Dressing:, * 1 eetlepel witte wijnazijn, * ½ eetlepel Frutesse appel-perenstroop, * 1 eetlepel walnotenolie, * 2 eetlepels...
-
Eieren met een zonnetje!
Categorie: Ontbijt & Lunch, Ontbijt & Lunch
25 min
Ingredienten: 4 eieren, 2 tomaten, 4 plakken ontbijtspek, verse tuinkruiden, 150 gr. geraspte kaas, 1 e.l pesto, peper en zout.
-
Gevulde croissant
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
10 min
Ingredienten: -2 croissants, -stuk venkel(staafjes gesneden), -stuk courgette(staafjes gesneden), -stronk witloof(sliertjes), -stuk wortel(staafjes gesneden), -stuk rode ajuin(staafjes gesneden), -bieslook, -kruiden naar smaak, -enkel...
-
Croissant met gerookte forel
Categorie: Beleg, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: -2 croissants, -pesto, -gerookte forel 100gr, -pittige sneden kaas, -afgarnering naar keuze
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide