Probeer eens deze recepten

Soep voor ons Belleke haar verjaardagRecept bevat ook ons, bouillon
Soep om van te smullenRecept bevat ook tuinkruiden, bouillon
Italiaanse pompoensoepPompoen is eigenlijk meer een herfstgroente, maar door een aantal zonnige Italiaanse ingrediënten to
Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruidAfgelopen vrijdag weer eens genoten van deze heerlijke ovenschotel witte kool met gehakt en gegratin
Broccoli curry met VadouvanIk kan er niet meer omheen; ik ben echt verslingerd geraakt aan de Vadouvan! Deze keer heb ik er een

Social Media

Ingrediënt informatie

Aardappels

De aardappel, in Vlaanderen informeel ook wel patat genoemd, is een plant die ondergronds een energievoorraad (zetmeel) aanlegt in de vorm van een knol, die meestal eveneens aardappel worden genoemd. ... Lees meer

Recept

« Terug naar recepten

Zoete aardappelsoep

Een heerlijk zoete aardappelsoep recept uit de afrikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: joop van Rij

Bereidingstijd: 20 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Dieet & Slank - Voorgerecht

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Afrika

Keuken: Afrikaanse

Bron: Op reis door Kenia

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 7 november 2007

Benodigdheden

pan met dikke bodem,dun schiller staafmixer,koekenpan,broodplank met scherpmes

Ingrediënten

1 liter water,2 a 3 grote zoete aardappels,2 middel grote uien,4 bouillon blokken 2 tuinkruiden 2 rund,een beker cream frais,3 a 4 ons gesneden ontbijtspek of acon,peper,peterselie

Ingrediënten

1 liter water,2 a 3 grote zoete aardappels,2 middel grote uien,4 bouillon blokken 2 tuinkruiden 2 rund,een beker cream frais,3 a 4 ons gesneden ontbijtspek of acon,peper,peterselie

Benodigdheden

pan met dikke bodem,dun schiller staafmixer,koekenpan,broodplank met scherpmes

Bereiding

Hoe Zoete aardappelsoep te bereiden

z.aardappels schillen en in blokjes van 2 a 3 cm snijden op zetten in het water 5 a 7 minuten koken en pureren.spek/becon uitbakken vet weggooien.nu cream frais met uitgeb spek/bacon,bouillon bl.,peterselie,peper toevoegen even de staafmixer er in en gelijk op dienen lekker met turks of stokbrood.