KookJij
Lees meer Lees minder

Voorgerechten

In de categorie voorgerechten vind je de leukste recepten om je zorgvuldig uitgekozen diner te completeren. Van soepen, salades tot heerlijke gerechtjes met vis en schaaldieren. Zowel koud als warm.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Voorgerechten1 recepten

    1. Ingredienten: 50 g boter, 1 prei, het wit ervan, 1 wortel, 1 ei, 1 pakje gerold bladerdeeg, peper, zout, 1.5 dl witte wijn, 2 kippebouten, 30 g boter
    2. Ingredienten: 100 gr geitenkaas van een rol, 4 appels met rode schil, 20 gr gepelde pistachenootjes zonder zout, 20 gr pijnboompitjes, 1 theelepel tijmblaadjes, 80 gr boter
    3. Ingredienten: 4 eieren, 1 rijpe peer, mespunt gedroogde tijm, mespunt gedroogde rozemarijn, beetje peterselie of bieslook, zout, (zie verder opm)

    4. Ingredienten: 200 gram cocktailgarnalen, 1 eetl.olijfolie, ½ eetl.tomatenpuree, 1 theel. bruine suiker, 1 teentje knoflook geperst, ½ theel. gedroogde koriander, 3 zongedroogde tomaten op olie, kleingesneden, ½ eetl.citroensap, piri p...
    5. Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 kleine ui kleingesneden, 2 el peterselie fijngesneden, 1 tl paprikapoeder, 3 el zelfrijzend bakmeel, 0,75 dl water, mespuntje zout, 125 g gepelde garnalen, extra olijfolie (of boter) om te bakken
    6. Ingredienten: 400 gram pasta (spaghetti), 175 cc olijfolie extra virgine, 3 sjalotjes, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 2 rode lomboks, ontzaad en in fijne ringetjes gesneden, 4 eetlepels koriander, 4 eetlepel...
    7. Ingredienten: 200 g mais (in blik), 1 ui, 1 Spaans pepertje (piment), dl olijfolie (bakken), 0.5 paprika′s (groen), 0.5 paprika′s (rood), 10 dl groentebouillon, 3 dl melk (halfvol), 2 tomaten, 2 eetlepels peterselie (fijng...
    8. Ingredienten: 2 uien, gesnipperd, 2 tenen knoflook, een handje fijgehakte of geschaafde amandelen, 2 broccoli's, in kleine stronkjes gesneden, 3 eetlepels olijfolie, 3 -4 eetlepels kruidenbouillon, peper en zout

    9. Ingredienten: 2 middelgrote prei, 2 teentjes knoflook, 2 stuks sjalotjes, 3 dl kippenbouillon, 2 dl droge witte wijn, 2 dl slagroom, 4 eetlepels Dijonmosterd, peper, zout, suiker, 4 takjes peterselie, 60 gram boter, 60 gram bloem
    10. Ingredienten: Hoeveelheid 4 personen 10 personen, Ingrediënten, Vis:, Langoustine 4 stuks 10 stuks, Girollen (paddenstoelen) 4 stuks 10 stuks, Groene pepers (gemalen), Tartaar:, Kalfsbiefstuk 200 gram 500 gram, Sjalotjes (gesnipper...
    11. Ingredienten: Ingrediënten:, 10 mootjes zalm van 80 gram, 600 gr rattes aardappelen, Voor de vinaigrette:, 2 preien, 2 sjalotten, 5 zon gedroogde tomaten, 100 ml olijfolie, 2 à 3 tl mosterd, azijn, 20 kappertjes, dragon, bieslook, zou...
    12. Ingredienten: 4 hartige flensjes, 1 teentje knoflook, bieslook, 200 gr. kleine champignons, boter, zout, peper, 1⁄2 l tomatensaus, 1 kleine ui
    13. Ingredienten: 1 flinke ui, 12 grote champignons, sap van 1/2 citroen, 15 gr. boter, 30 gr. gehakte walnoten, 60 gr. geraspte kaas, peper en zout

    14. Ingredienten: - 25 middelgrote zeewatergarnalen, 'scampi' (diepvries), - 10 bolletjes bladspinazie (diepvries), - 8 eetl. lichte room, - 3 à 4 eetl. schilfers Grana Padano, - 5 eetl. olijfolie, - peper en zout, Voor de rucolapesto:,...
    15. Ingredienten: Beslag:, 1 glas Brand bier, 2 stengels fijngehakte peterselie, 1 losgeklopt ei, 8 el bloem, 8 dikke grotchampignons, Salade:, rucolasla, babyleaf lolo rossi, walnotenolie, selderijzout, stroop, cherrytomaten
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Indonesische gebakken rijst met speklapjes
    Indonesische gebakken rijst met speklapjes Categorie Vlees
    Rijst met knapperige reepjes speklap, prei, eieren, taugé en lente-uitjes. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Oosterse salade met champignons, taugé en gember
    Oosterse salade met champignons, taugé en gember Categorie Salades
    Een salade die lerg ekker is bij een Oosterse maaltijd. Ik kwam op dit idee omdat ik toevallig deze ingrediënten in huis had. De salade viel goed in d.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Indonesische omelet met ketjapsaus
    Indonesische omelet met ketjapsaus Categorie Overig, Low Budget
    Een luchtige vegetarische Indonesisch gekruide omelet met ketjapsaus en lente-uitjes. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  4. Bladerdeeghapjes gevuld met feta en honing
    Bladerdeeghapjes gevuld met feta en honing Categorie Warm
    Deze bladerdeeghapjes lijken een beetje op Het Griekse hapje Tiropites (filodeeg gevuld met feta). Ik maakte ze van bladerdeeg. Lekker bij de soep of als.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  5. Kindvriendelijke Hachis Parmentier
    Kindvriendelijke Hachis Parmentier Categorie Ovenschotels
    Het plan was om een echte versie van Hachis Parmentier te maken. Na verschillende recepten te hebben bekeken, kwam ik tot de conclusie om een soort eigen v.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  6. Gehaktballetjes " Tonight "....
    Gehaktballetjes " Tonight ".... Categorie Vlees
    Je kent ze vast en zeker wel, de potten : "Chicken Tonight" saus met maar weinig stukjes groente en ananas. Niks mis met de smaak en als basis he.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Deense gehakballetjes in dille-yoghurtsaus
    Deense gehakballetjes in dille-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Eigenlijk zegt de naam van het recept al alles. De kleine gehaktballetjes worden vooraf gebakken en in de dille-yoghurtsaus opgediend Heerlijk.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Citroen-yoghurttaartje met appel
    Citroen-yoghurttaartje met appel Categorie Taarten
    Lekkere snelle appeltaart van roerdeeg. Fris van smaak door de citroen en heerlijk smeuïg door de yoghurt.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  9. Israelitische salade
    Israelitische salade Categorie Salades
    Snel en lekker fris.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Pompoensoep met knolselderij
    Pompoensoep met knolselderij Categorie met Groente
    Een heerlijke vegetarische pompoensoep. De knolselderij geeft een bijzonder lekker accent aan de pompoensoep. Pompoen heeft van zichzelf weinig smaak. De c.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.