KookJij
Lees meer Lees minder

Voorgerechten

In de categorie voorgerechten vind je de leukste recepten om je zorgvuldig uitgekozen diner te completeren. Van soepen, salades tot heerlijke gerechtjes met vis en schaaldieren. Zowel koud als warm.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Voorgerechten1 recepten

    1. Ingredienten: 8 sneetjes brood, 2 lepels mayonnaise, 1 rijpe tomaat, Rio Mare Paté van zwarte olijven in voldoende hoeveelheid, Rio Mare Tonijnpaté in voldoende hoeveelheid, 60 g verse roomkaas
    2. Ingredienten: 6 kiwi's, 12 grote roze garnalen, 6 takjes peterselie, 1 hand tarwekiemen of andere kiemen, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel olijfolie, ½ citroen, zout, versgemalen peper
    3. Ingredienten: Voor 8 tot 10 personen:, 400 g gevogeltelevertjes, 8 sjalotjes, 1 el vierkruidenpoeder, 2 cl madera, 400 g varkensgehakt, 100 g kalfsgehakt, 100 g rundsgehakt, 250 g bospaddenstoelen (eekhoorntjesbrood, cantharellen, .....

    4. Ingredienten: 600 g Groenlandse heilbotfilets, 20 g pijpajuin, 1 sjalot, 4 bieslookstengels, 4 blaadjes bladpeterselie, 1/2 dl olijfolie, sap van 1/2 citroen, 2 eetlepels droge witte wijn, 150 g zure room, 5 g mosterd, peper grof zout...
    5. Ingredienten: zout, peper, Bertolli extra vergine, citroensap, 4 aardappelen (vastkokende), roze peper, bieslook, Parmezaanse kaas
    6. Ingredienten: VLEES:, 500 gram kalfsfricandeau, in dunne plakjes gesneden door de slager, SAUS:, 2 blikjes tonijn uit de olie, 2 ansjovisjes uit de olie, 3 eetlepels kappertjes uit het zuur (waarvan 1 eetlepel is bestemd om te versier...
    7. Ingredienten: 6 eieren, 3 of 4 el mayonaise, 3 el curry, 1of /2 tl kerriepoeder, 1 tl knoflookpoeder, zout, peper
    8. Ingredienten: 1 pak poffertjes mix, 2 eieren, olie, 800 gram gerookte zalm, 3 sjalotten, 2 el. kappertjes, 6 kleine augurken, crème fraîche, kaviaar, 10 satéprikkers, 200 gram jonge spinazie, 500 gram dunne witte...

    9. Ingredienten: HET VLEES:, 1 kg kalfsmuis opgebonden als een rollade, 1 ui, in grove stukken gesneden, 2 teentjes knoflook, in schijfjes gesneden, 2 stelen bleekselderij, in kleine boogjes gesneden, 1 winterwortel, in schijfjes gesnede...
    10. Ingredienten: 1 citroen, 2 el. mayonaise, 2 el. crème fraîche, 2 tl. ketchup, 1 tl. cayennepeper, 1 rijpe avocado, 1/2 krop ijsbergsla, in dunne reepjes, 2 bakjes cocktailgarnalen (à 125 gr.)
    11. Ingredienten: 2 wraps, gerookte zalm, kruidencreme/roomkaas, komkommer, ijsbergsla
    12. Dit zou het echte recept moeten zijn van Caesar Cardini.een Italiaanse immigrant,die hotels en restaurants had in San Diego (daar woonde hij ook) en Tijuan... Ingredienten: 2 kroppen salade Romaine,gescheurd in 5cm stukken, 1 ei, ± 1 minuut gekookt (koud erin), 150 gram Parmezaanse kaas,geschaafd in lamelletjes, 4 sneden wit brood zonder korst,in blokjes, 3 teentjes knoflook,ragfijn gesnede...
    13. Ingredienten: 250 gram feta, in vieren gesneden, olijfolie, 2 kleine komkommers, van pitjes ontdaan en in de lengte in plakjes gesneden, 2 tomaten, in dikke plakken gesneden, 20 gram bladpeterselie, alleen de blaadjes gehakt, grof ges...

    14. Ingredienten: 1 galia meloen, 45 gr gepelde walnoten (zakje), 200 gr.rauwe coburgerham, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 theelepel honing, 75 gr. veldsla
    15. Ingredienten: 4 paprika´s, kleur naar wens, 2 kleine uien, 1 komkommer, 300 gr, 250 gr kleine tomaten, 12 zwarte olijven zonder pit, 6 eetl olijfolie, 3 eetl kruidenazijn, zout, peper, evt. versgemalen, 1 mespuntje suiker, 2 eetl pete...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  3. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  7. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.