KookJij
Lees meer Lees minder

Voorgerechten

In de categorie voorgerechten vind je de leukste recepten om je zorgvuldig uitgekozen diner te completeren. Van soepen, salades tot heerlijke gerechtjes met vis en schaaldieren. Zowel koud als warm.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Voorgerechten1 recepten

    1. Ingredienten: 2 struikjes witlof, 50 g roquefort (kaas), 1/2 bakje Hollandse garnalen (a 100 g), 1/3 zakje verse bieslook (a 25 g)
    2. Ingredienten: 275 g vloeibaar heelei (eiwit+eidooier), 500 g worteltjes, 50 g tomatenpuree, 1 dl slagroom, zout en peper of eikruiden, 2½ eetl. suiker, bakspray of zachte boter om in te vetten, 3/4 dl grapefruitsap, ½ dl citroensap, 2...
    3. Ingredienten: rode ui, BereidenVoor de marinade:, 2 eetlepels olie, zout, enkele druppels tabasco, 1 eetlepel citroensap, En verder:, 1 rode ui, 1 rijp camembertkaasje, 2 eetlepels mixed pickles

    4. Ingredienten: 650 gram kip, 0,8 dl mayonaise, 0,8 dl yoghurt, 1 tl chilipoeder, 1 tl paprikapoeder, snufje cayennepeper, 1 tl tomatenpuree, 1 tl uienpuree, 1 groene paprika in reepjes, 1 rode paprika in reepjes, 250 gram maïs, 250 gra...
    5. Ingredienten: 100 gram tagliatelle, verse ongekleurd, 100 gram verse tagliatelle, gekleurd, 4 el olijfolie, 16 broccoliroosjes, in roosjes, 4 asperges, groene, 12 wortels, extra fijnwe, 4 olijven, zwarte, 4 haringen, 4 kerstomaatjes,...
    6. Ingredienten: 2 gerookte kipfilets, 9 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels tomaten ketchup, 15 eetlepel droge sherry, 0,5 eetlepel cognac, 1 sinaasappel, enkele druppels citroensap, mespuntje paprikapoeder, mespuntje basterdsuiker, enkele...
    7. Ingredienten: Voor de rondjes puree:, 2 dikke wortelen, 2 grote aardappelen, 20 kleine uitjes, 1 vers laurierblaadje, 5 kruidnagels, 1 teen knoflook, Voor de lavendelmayonaise:, 2 eidooiers, 2 eierdopjes natuurazijn, citroensap, 4 dl...
    8. Ingredienten: 2 artisjokken, Scheut azijn of citroensap, 2 eetlepels wijnazijn, 1 theelepel peper, 1 theelepel mosterd, 2 hardgekookte eieren, 50 g gekookte ham in plakjes, 50 g gekookte garnalen, 50 g gekookte mosselen, 2 tomaten, 2...

    9. Ingredienten: 1 bosje radijsje, 150 gr. kwark, 0% vet, uitgelekte, 1 el. basilicum, verse, fijngehakte, 1 el. dille, verse, fijngehakte, Tuinkers
    10. Ingredienten: ca. 75 g rucola, of gemengde slablaadjes, 75 g gorgonzola, 8 eetl. olijfolie extra vergine (Mediterrane), 1 eetl. vloeibare honing, 3 eetl. witte wijnazijn, 2 theel. Dijon mosterd, 1/2 meloentje
    11. Ingredienten: 500 g groene asperges, 75 g rucola, 4 eetl. olijfolie, 1 teentje knoflook, gepeld en geperst, 400 g biefreepjes, 150 ml witte wijn (Touraine Sauvignon), 2 eetl. balsamicoazijn, zout en versgemalen peper, 4 gedroogde toma...
    12. Ingredienten: 700 gr Kabeljauwfilet, 3 st Sjalotten, 2 dl Olijfolie, 35 gr Gehakte bieslook, 1 st Citroen, Avocadomousse, 3 st Rijpe avocado’s, 1 st Citroen, Komkommerbavarois, 4 dl Komkommersap (3 komkommers), 1,3 dl Slagroom, 8 bl G...
    13. Ingredienten: voor de auberginebakjes:, 1 grote aubergine, in lange flinterdunne plakken, olijfolie, 250 gr boter, in blokjes, 300 gr vastkokende aardappel, geschild, in schijfjes van 1 cm., 6 makreelfilets á 150 gr, zeezout, vers gem...

    14. Ingredienten: TERRINE:, 500 gram ganzenlever, 20 gram gedroogde morilles (geweld), 0,5 dl slagroom, VOOR DE APPEL ""CHIPS", 200 gram suiker, sap van 1 citroen, 4 jona golds appels of rode goudrenetten, VOOR DE VINAIGRETTE:, 2 tl honin...
    15. Ingredienten: 4 bokkingen of 4 maatjes, 300 g aardappelen, gekookt, 1 middelgrote rode biet, gekookt, 4 zoetzure augurken, 2 hardgekookte eieren, 1 eetlepel geraspte mierikswortel, 1 dl kwark (plattekaas), 1 dl mayonaise, 1 ui, een ba...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Pasta met witlof, peer, makreel en pijnboompitjes
    Pasta met witlof, peer, makreel en pijnboompitjes Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Pasta met witlof, peer, makreel en pijnboompitjes. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Mini-saucijzenbroodjes
    Mini-saucijzenbroodjes Categorie Warm, Koud
    Mini-saucijzenbroodjes. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  3. Tomaten-auberginesoep
    Tomaten-auberginesoep Categorie met Groente
    Smaakvolle soep met pit, de aubergine is in deze soep een echte smaakmaker en is goed in balans met de tomaat.. De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Balletjes in stoofvleessaus
    Balletjes in stoofvleessaus Categorie Vlees
    Wie houdt er niet van stoofvlees? Culiredactrice Sofie is zo verzot op stoofvlees dat ze met plezier haar beste recepten prijsgeeft. Zoals deze balletjes m.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  6. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  7. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd is circa 160 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.