-
Gebakken bloedworst met appels en canisiusstroop
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 750 gr. bloedworst, 4 appels, 125 gr. Canisiusstroop, 2 dl. bouillon (van 1 bouillonblokje), 75 gr. boter, 0,25 lr. yoghurt
-
Mini pizza's met 2 kazen
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: voor de pizza's:, 125 gr. bloem, beetje zout, 4 gr. gist (droog), 75 ml. water, Voor het garnituur:, 1/2 courgette, verse geitenkaas, peper, basilicum of peterselie, geraspte Parmezaanse kaas
-
Gegrild hapje fruit verpakt in ham, bacon e.d.
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: Voor 1 hapje:, Stevig fruit uit blik of vers bijv.: 1 of 2 ananasschijven, halve perzik, halve peer, 1 of 2 halve abrikozen, meloen, halve mango, 1 of 2 halve kiwi’s…, 2 à 3 plakken ‘verpakking’ bijv.: serranoham, bacon,...
-
Ovenschoteltje van scampi's in 't groen
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: - 25 middelgrote zeewatergarnalen, 'scampi' (diepvries), - 10 bolletjes bladspinazie (diepvries), - 8 eetl. lichte room, - 3 à 4 eetl. schilfers Grana Padano, - 5 eetl. olijfolie, - peper en zout, Voor de rucolapesto:,...
-
Tosti Wendela
Categorie: Warm, Ontbijt & Lunch
20 min
Ingredienten: 4 sneetjes witbrood, 4 boterham-vullende plakken kaas, verse champignons, tomaten ketchup, 4 teentjes knoflook.
-
Kaasflan met spekreepjes en erwtensaus
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 4 eieren, 250 g La Prihel, 20 g Brugge Goud, 2 sneetjes spek (gerookt), 15 g boter, peper, nootmuskaat, 150 g erwtjes, 3 dl vleesbouillon, 50 g boter, 20 g kervel
-
Grietfilet in spaghetti van aardappel met (zie opm
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 10 grietfilets à 100 gr., 5 grote aardappel, geschild, 2 bolletjes verse zomertruffel, geschaafd, olie, klontje boter, kervelblaadjes en blokjes tomaat, voor garnering, Ingrediënten voor de saus:, 125 ml...
-
Vis met Salade Citronné
Categorie: Warm, Voorgerecht
15 min
Ingredienten: -1 bosje dragon, -1 bosje kervel, -1 bosje koriander, -1 bosje rucola, -24 1/2 partjes sinaasappel, -1 eetlepel verse sinaasappel-sap, -1 eetlepel verse limoen-(of citroen-)sap, -10 cc Dijon mosterd, -45 cc mooie extra v...
-
Paprika Tussendoortje
Categorie: Warm, Groenten
45 min
Ingredienten: Gevulde paprika's:, 2 gele paprika's,overlangs doorgesneden en ontzaad, 2 rode paprika's,overlangs doorgesneden en ontzaad, 100 gram champignons,in plakjes gesneden, 6 tomaten,ontveld,ontzaad en in kleine blokjes gesnede...
-
Udang Goreng op z'n Cantonees
Categorie: Overig, Warm
45 min
Ingredienten: 12 grote garnalen,schoongemaakt,(gepeld behalve het staartstukje),ontdarmd en droog gedept, 3 eetlepels limoensap, 1 eetlepel Nam Pla, 2 eiwitten los geroerd, 4 eetlepels maizena, 2 theelepels knoflookpoeder, 1 theelepel...
-
Zeevis met Courgette-Tomaat-Komkommer-Sla
Categorie: Warm, Salades
45 min
Ingredienten: ± 600-650 gram visfilets (heil- of tarbot,zeewolf,zeebaars), 2 citroenen,(geeft 2 eetlepels zeste en ± 6 eetlepels sap), 800 cc visfond, 1 sjalotje,fijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd, 1/2 komkommer,...
-
Mosselen Mumbai
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
30 min
Ingredienten: 1 kilogram mosselen, 1/2 blok cocos crême (110 gram ) voor 200 cc cocosmelk, 2 sjalotjes,fijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 2 cm gemberwortel,geraspt, 2 lomboks,van zaad en zaadlijst ontdaan,in fijne r...
-
Mexicaanse Rijst
Categorie: Rijst, Warm
90 min
In alle landen waar veel rijst wordt gegeten is er wel een recept te vinden dat overal in dat land worst geserveerd,Het recept is dan ook overal zo'n beetj...
Ingredienten: 4 eieren,hard koken en verkruimelen, Om te bakken:, -6 sjalotten,ragfijn gesnipperd, -6 tenen knoflook,ragfijn gesnipperd, 3 lomboks rood,zaadlijst en zaadjes verwijderd, 6 eetlepels bospeen,grof geraspt, 6 eetlepels erw...
-
Tonijn Gemarineerd en daarna Gepest
Categorie: Warm, Koud
120 min
Een verrassend recept.
Ingredienten: 4 tonijn-steaks van ± 170 gram per stuk en 2 cm dik, marinade:, -50 cc olijf olie, -2 theelepels Dijon mosterd, -3 eetlepels rode (wijn) balsamico azijn, -2 sjalotten,gepureerd Met de knoflook), -4 teentjes knoflook,gepu...
-
Vis met Kruidenmengsel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
60 min
Ingredienten: Voor het Marokkaanse kruidenmengsel :, 1/2 theelepel Ras el Hanout, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel chilipoeder, 1 theelepel cayenne peper, 1 theelepel witte peper, 1 theelepel gember poeder, 1 theelepel komijn poe...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers