KookJij
Lees meer Lees minder

Voorgerechten

In de categorie voorgerechten vind je de leukste recepten om je zorgvuldig uitgekozen diner te completeren. Van soepen, salades tot heerlijke gerechtjes met vis en schaaldieren. Zowel koud als warm.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Voorgerechten1 recepten

    1. Ingredienten: 2 kg mosselen, 2 dl droge witte wijn, 2 eetlepels fijngesneden sjalot, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 fijngesneden takje bleekselderij, sap van ½ citroen, 60 g boter, peper
    2. Ingredienten: olijfolie, 2 tenen knoflook, 1 bakje basilicum, blaadjes geplukt, steeltjes fijn, 1 pot geroosterde paprika's, uitgelekt in stukken, 1,5 eetlepel rodewijnazijn, 4 blikken tomaatstukjes, 1 l groentebouillon, extra vierge...
    3. Ingredienten: 1 kg mosselen, 2 (zelf) gekonfijte tomaten, 50 gr zure room, klontje boter, 100 gr (kleine) selderieblaadjes, arachideolie, peper, kerriepoeder, bindmiddel, 2 takken selderij, 1 kleine ui, 1 blaadje laurier, sneetje gero...

    4. Ingredienten: 4 langoustines, 12 radijzen, 200g plattekaas, 1 botje basilicum, 1 rammenas, olijfolie en blanke olie, citroensap, peper en zout
    5. Ingredienten: 15 gram Bertolli margarine, 2 eetlepels sinaasappelsap, 4 verse vijgen, 4 lange, dunne plakken prosciutto zonder vet, 16 salieblaadjes
    6. Ingredienten: 600 g spinazie van Iglo (vers), 1 bladerdeegbodem (kant-en-klare met bakpapier), 250 g ricotta, 25 g pijnboompitten, 3 el room, 3 eidooiers, 1 kl mosterd, zachte, 1 bosje bladpeterselie, nootmuskaat, peper, zout
    7. Ingredienten: 1 blikje (160g) Rio Mare Tonijn in eigen nat, 600g asperges, 300g nieuwe aardappelen, 50g extra vierge olijfolie, 1 teentje look, 2 theelepels mosterd, zout
    8. Ingredienten: 250 gr. zalmfilet, 3 el olijfolie, 1 el gedroogd kruidenmengsel (oregano, basilicum, paprikapoeder, kurkuma, koriander, peper en zout), 1 tomaat, ½ komkommer, 4 el. Griekse (of turkse) yoghurt, ½ tl oregano, 1 tl. knofl...

    9. Ingredienten: 1 portie bladerdeeg, 1 bolletje mozzarella, 150 g pancetta, ½ paprika, gele, ½ paprika, rode, 4 eieren, bloem (voor de vorm), 2 dl room, boter (voor de vorm), peper, zout
    10. Ingredienten: 16 scampi's (gepeld), 2 mango's (in dobbelsteentjes), 5 cm gember, verse (in staafjes), 1 stengel selder (in stukjes), 10 sprietjes bieslook, verse (fijngesnipperd), 300 ml water, 4 kl honing, vloeibare, 3 el olijfolie,...
    11. Ingredienten: 2 kipfilets, 1 rode paprika, 1 ui, 50 g boter, sojasaus, curry, 3 dl kokosmelk, peper en zout, limoenblad, 1 limoen, 5 dl gevogeltefond
    12. Ingredienten: 4 stukken haddock van 60 g (gerookte schelvis), 100 g glasnoedels, 2 stukken witte selder, 2 jonge wortelen, 1 voet van de broccoli, 4 dl kippenfond, 1 lepel Thaise vissaus, 1 lepel sojasaus, een scheutje olijfolie, een...
    13. Ingredienten: 4 broodjes, 12 mooie verse langoustines, 16 plakjes gerookte eendenborst, 4 trostomaten in fijne plakjes gesneden, 1/2 komkommer in julienne, 1/2 Granny Smith in julienne, 4 blaadjes ijsbergsla, 3 eierdooiers, 1/2 flesje...

    14. Ingredienten: Per persoon:, 4 röstirondjes zelf gemaakt of uit diepvries, 2 plakken ham naar keuze, 0,5 bosuitje in ringetjes, 4 of 8 heel kleine kerstomaatjes, olie of kookspray om de rösti te bakken, 1 el olie of kookspray voor ui,...
    15. Ingredienten: - 1 pakje (meestal 225-250 g) halloumi, - 150 g koude, gekookte bietjes (1 grote of 2 kleine bietjes), - 2 theelepels (10 ml) limoensap, of naar smaak, - 2 eetlepels (30 ml) gewone olijfolie, Om bij te serveren:, - Rucol...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Pasta met witlof, peer, makreel en pijnboompitjes
    Pasta met witlof, peer, makreel en pijnboompitjes Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Pasta met witlof, peer, makreel en pijnboompitjes. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Mini-saucijzenbroodjes
    Mini-saucijzenbroodjes Categorie Warm, Koud
    Mini-saucijzenbroodjes. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  3. Tomaten-auberginesoep
    Tomaten-auberginesoep Categorie met Groente
    Smaakvolle soep met pit, de aubergine is in deze soep een echte smaakmaker en is goed in balans met de tomaat.. De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Balletjes in stoofvleessaus
    Balletjes in stoofvleessaus Categorie Vlees
    Wie houdt er niet van stoofvlees? Culiredactrice Sofie is zo verzot op stoofvlees dat ze met plezier haar beste recepten prijsgeeft. Zoals deze balletjes m.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  6. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  7. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd is circa 160 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.