-
Glacéstengels
Categorie: Koeken
30 min
Ingredienten: 3 a 4 (of meer) bladerdeegvellen uit de diepvries, ontdooid, 1 eiwit, 50 a 75 gram poedersuiker, 2 tl bloem, mespunt kaneel
-
Chocoladekoekjes met muesli en pecanoten
Categorie: Koeken
120 min
Deze koekjes worden ook wel chip cookie genoemd het is een Amerikaanse lekkernij.
Ingredienten: 1. 250 gr zelfrijzendbakmeel., 2. 80 gr muesli., 3. 200 gr boter., 4. 150 gr bruine suiker., 5. 1 ei., 6. 100 gr pure chocolade., 7. 40 gr pecanoten., 8. enkele druppels vanille-extract., 9. snufje zout
-
Wafels (basisrecept)
Categorie: Oud & Nieuw, Koeken
30 min
Ik kreeg iemand op de koffie en die wilde ik verrassen met verse wafels met
aardbeien en blauwe bessen. Dus snel naar de winkel om een pak
wafelmix te hale...
Ingredienten: 75 gram (basterd)suiker met eventueel 1 zakje vanillesuiker, 100 gram boter (op kamertemperatuur, eventueel heel even in de magnetron), ½ tl zout, 2 eieren, 300 gram bloem, 10 gram bakpoeder, 500 ml melk
-
Hartige tarte tartin met tomaten en mozzarella
Categorie: Vegetarisch, Taarten
45 min
Ingredienten: 6 - 8 pruimtomaten, 1 aardappel, 1 rol kruimeldeeg, olijfolie extra vergine, 1 bolletje mozzarella, verse basilicum, peper en zout naar smaak
-
Appelcake
Categorie: Taarten, Cake
60 min
Ingredienten: 200 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram suiker, 6 eetlepels olie, 6 eetlepels melk, 3 gehele eieren, 2 zoete appelen, boter, 2 eetlepels suiker, 1 ei
-
IJstaart van bokkenpootjes
Categorie: Taarten, Koud
30 min
Ingredienten: 2 pakken bokkenpootjes, 5 dl slagroom, 3 el suiker, 2 sinaasappels, dunne chocolaatjes
-
Gatiau de foies de volailles (zie opm )
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 400 gram kippenlevers, 100 gram kippenleverpaté, 60 gram melk 60 gram room, 5 eieren, 6 eierdooiers, 10 pijpuitjes, 3 vleestomaten, 1,5 dl blanke fond, peper, zout, cognac, 1/2 courgette, 2 sjalotjes, 1/2 witbrood, 2 dik...
-
Cheesecake with berries
Categorie: Taarten
150 min
Ingredienten: 1 eetlepel boter, 120 g. geschaafde amandelen, 8 pakjes Mon Chou, 1/8 l slagroom, 375 g. suiker, 4 eieren, 1 theelepel vanillesuiker, gesraspte schil van 1 citroen, idem van 1 sinaasappel, 250 gr. aardbeien.
-
Chocolade rollentaart met appelmoes
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Voor de bodem:, 75 g lange vingers, 70 g boter of margarine, 48 chocolade wafelrollen, Voor de vulling:, 8 blaadjes Dr. Oetker Gelatine wit, 1 pot appelmoes (750 g), 2 eetlepels witte port of 1 eetlepel citroensap, 400 m...
-
Browniehart met chocolade en peer
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Voor de chocoladebodem:, Dr. Oetker Mix voor Brownies, 50 g boter, 2 eieren, Voor de vulling:, 100 g mascarpone (roomkaas), 125 ml slagroom, 2 tl Dr. Oetker Rum Aroma, 50 g suiker, 1 klein potje of blikje peren op sap, V...
-
Chocoladetaart met aardbeien
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 3 eieren, 150 gram suiker, 100 gram chocolade, 100 gram witte bloem, 300 gram aardbeien, 6 blaadjes gelantine, 300 mililiter room, voor de versiering:, 200 gram aardbeien, 100 gram chocolade
-
Aspergetaart
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 300 gram ongekruide vleesreepjes, 1 kilo asperges, zout en peper, nootmuskaat, 6 plakjes bladerdeeg, 1 prei, 2 eetlepels slaolie, 4 eieren, 1 potje créme fraïche, 75 gram geraspte belegen kaas
-
Gateau au chocolat
Categorie: Taarten
155 min
Ingredienten: 400 gr chocolade 80%, 200 gr boter, 7 eieren, 80 gr suiker, 65 gr bloem, Voor de couverture:, 70 gr bittere chocolade 80%, 70 ml room, Voor de Wein siroop:, 0,5 l rode wein Cabernet Sauvignon, 150 gr poeder suiker, 1 van...
-
Ricotta-bosbessentaartje
Categorie: Gebak
35 min
Ingredienten: 100 g bosbessen, 150 g biscuitjes, 50 ggesmolten boter, 4 blaadjes gelatine, 5 eetlepels bosbessenjam, 300 g ricotta, 2 eetlepels water
-
Gevulde Speculaas
Categorie: Gebak
240 min
Ingredienten: 200 gram amandelspijs (zie aldaar), 250 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram bruine basterdsuiker, 3 eetlepels kruidenmix speculaas (zie aldaar), 150 gram roomboter, in kleine vlokjes gesneden, paar eetlepels melk, 1 eidoo...
Recept: Peren- amandeltaart
Gebruiker: Sascha ten Brink
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee