-
Broccolitaart 'beetje Italiaans'
Categorie: Overig, Taarten
75 min
Ingredienten: Voor de deegbereiding:, 200 gr. Bloem, 175 gr. Boter, 150 gr. Kwark, Zout en nootmuskaat, Voor de vulling:, 500 gr. Broccoli, 2 dl. Groentenbouillon, 125 gr. Gekookte ham in blokjes, 2 – 3 stevige tomaten, 2 el. Paneerme...
-
Amandeltaart
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 200 gram blanke amandelen, 80 gram suiker, 3 eiwitten, Voor de vulling:, 60 gram suiker, 1/2 deciliter water, 3 eierdooiers, 150 gram zachte roomboter, 1 eetlepel oploskoffie, 2 theelepels rum, Voor het garneren:, 20 gra...
-
Aardbeienplaattaart
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: Taartbodem:, 150 g bloem, 16 g bakpoeder (1 zakje), 150 g suiker, 8 g vanillesuiker (1 zakje), 3 eieren, Toevoegen, 150 g Solo (kamertemperatuur), Vulling:, 1/2 l halfvolle melk, 40 g custardpoeder, 50 g suiker, 1 ei, 50...
-
Oranjegebak voor 30 april
Categorie: Gebak
180 min
Ingredienten: 500 gr bloem deeg, 10 gr zout deeg, 30 gr basterd deeg, 30 gr rietsuiker deeg, 40 gr gist deeg, 225 gr ei deeg, 50 gr melk deeg, 300 gr boter deeg, 500 gr melk gele room, 50 gr custard gele room, 100 gr suiker gele room,...
-
Zeeuwse bolussen
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: donker bruine basterdsuiker, 500 g ongebleekte tarwe bloem, 50 g gist, 300 cc lauwe melk, 15 g zout, 70 g boter
-
Profiteroles met mokkaroom
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 2 ½ dl slagroom, 1 eetlepel poedersuiker, een paar druppels mokka-essence, ongeveer 30 tot 35 ongevulde soesjes, 50 g witte chocolade, 50 g pure chocolade
-
Toffeetaartjes met banaan
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 175 g biscuitjes., 100 g roomboter., 400 g zoete, gecondenseerde melk., 60 g bruine basterdsuiker., 50 g roomboter., 2 bananen., 25 g pure chocola., 250 ml slagroom
-
Bokkenpootjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 125 ml eiwit, 65 g suiker, 65 g amandelpoeder, 65 g poedersuiker, (voor +/- 40 stuks – dubbel), Versiering:, 80 g amandelschilfers, 200 g pure chocolade om te dippen, Vulling:, 300 ml room, eetlepel poedersuiker, eetlepe...
-
Zoet korstdeeg
Categorie: Gebak, Gebak
15 min
Ingredienten: Voor 1 kg deeg:, 250 g koude boter, 2 grote eieren, een scheut half volle melk, 500 g bloem plus een klein beetje extra, 100 g poedersuiker, desgewenst 1 citroen
-
Amerikaanse Pancakes
Categorie: Gebak, Warm
30 min
Ingredienten: 6 mandarijntjes, 8 el poedersuiker, 50 gram Solo gesmolten (of elk ander merk margarine), 1 zakje vanillesuiker, Voor de pancakes:, 50 gram Solo om te bakken, ½ l melk, 150 gram bloem, 1 pakje bakpoeder, 75 gram suiker,...
-
Tarte au rhum
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 500 g korstdeeg*, 70 g suiker, 5 cl rum, 2 cl water, roomboterd, dien de taart lauw op., Voor het *korstdeeg:, Ingrediënten:, 125 gram bloem, mespunt zout, 65 gram harde boter ½ eetlepel suiker, 4 eetlepels koud water
-
Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade
Categorie: Gebak
70 min
Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade
Ingredienten: witte chocolade, pure chocolade, boter, eieren, bloem, bakpoeder, kristalsuiker, pecannoten, agavesiroop, zout
-
Goji-bosbessenmuffins
Categorie: Bakken, Cake
20 min
Ingredienten: Ingrediënten (voor 10 muffins):, 150 g zelfrijzende bloem, 150 g speltmeel, 2 tl bakpoeder, ½ tl zout, 200 ml rijstmelk, 100 ml yoghurt, 6 el agavesiroop, 100 g bosbessen, 100 g gojibessen, 2 eieren, 100 g gesmolten bote...
-
Lycheesorbet
Categorie: ijs
45 min
Ingredienten: 300 gram suiker, 6 dl water, 500 gram gepureerde lychees, 4 el citroensap, VOOR DE GARNERING:, citroenmelisse, 10 lychees
-
Citroensorbet
Categorie: ijs, Koud
60 min
Ingredienten: 2 citroenen, 100 gram suiker, 1 ,25 dl water, 1 gelatineblaadje, 5 mintblaadjes
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide