KookJij
Lees meer Lees minder

Snack recepten

Op deze pagina vind je alle hapjes om van je feestje een succes te maken. Zowel warme als koude snacks zijn hier volop te vinden. Zelf bitterballen maken? Het is een klusje, maar je gooit er zeker hoge ogen mee!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Snacks recepten

    1. Ingredienten: 100 gr witte basterdsuiker, olie, 8 stuk rode uien, 100 ml rode wijnazijn, snufje kaneel, 100 ml rode wijn, scheutje bessensiroop, Stokbrood, geitenkaas, brie, camembert of gorgonzola
    2. Old Bay slaat hier op de naam van een een kruidenmix (zie Kruidenmix Amerika). Ingredienten: 3 sjalotjes gesnipperd, 3 teentjes knoflook gesnipperd, 150 gram pancetta in hele kleine blokjes gesneden, 1 grote parika ontzaad en in brunoise gesneden, 1 blik gepelde tomaten van ± 400 - 450 gram, 750 cc kippenbouillo...
    3. Ingredienten: 200 gram boter, 200 gram suiker, 200 gram bloem, 200 gram fijngehakte chocolade (puur), 100 gram fijngehakte noten naar keuze, 2 eieren, theelepeltje cacao, snufje zout

    4. Origineel en het smaakt ook nog. Ik begreep uit het commentaar dat de maker een Aziatisch tintje wilde meegeven aan deze "burger". Ingredienten: 3 stengels sereh (alleen het witte deel er uit snijden en dat van het buitense blad ontdoen), in kleine stukjes gesneden, 6 eetlepels geraspte gemberwortel, 2 teentjes knoflook, 1 groene lombok, 6 blaadjes koriander, 4 e...
    5. Ingredienten: 1 kg broccoli-roosjes (of met bloemkool-roosjes), 50 cc olijfolie, 500 cc kookroom, 2 eetlepels maizena, 3 cc zeezout, 3 cc vers gemalen zwarte peper, 3 teentjes knoflook, uitgeperst, 4 sjalotten, gesnipperd, 250 gram wa...
    6. Lekker voor bij de borrel Ingredienten: 2 grote gele uien, gesneden in plakken van ongeveer 1 cm dik en daarna in ringen opgedeeld, 1 liter rijstolie, 300 gram Panko broodkruimels (paneermeel van broodkruim uit Japan), 4 eetlepels patentbloem, 2 eetlepels maïz...
    7. Ingredienten: - 250g rundergehakt, - 3 stevige aardappelen, - 30g diepvrieserwtjes, - 2 eetlepels bladpeterselie, - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - 2,5dl gezeefde tomaten, - 2dl room, - 1dl rode wijn, - 1 eidooier, - 1 eetlepel olijfol...
    8. Ingredienten: 3 velletjes bladerdeeg, 1 blik roze zalm, 100 gr roomkaas, 1 el kappertjes, 1/2 el dille (gedroogd)

    9. Heerlijk hapje en een prima tapas gerechtje. Wel voor liefhebbers van pittig eten. Ingredienten: Groene pepers (in het zuur), Chorizo worst
    10. Het land van herkomst bepaalt eigenlijk de kruidenmix voor het vlees. Italie betekent dus venkel, oregano, basilicum, platte peterselie, celery en Parmezaa... Ingredienten: 1300 gram half om half gehakt, 1 grote ui, 1 middelgrote wortel, 1 celery stengel, 4 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels rode wijnazijn, 2 theelepels zeezout, 1 eetlepel vers gemalen zwarte peper, 1 eet...
    11. Als je kijkt naar de ingredienten, komen alle smaken terug: zoet, zuur, zout, bitter, kruidig. En dat doen we dan met kip. Apart gerechtje en er zijn vele... Ingredienten: 6 ontbeende en ontvelde volledige kippenpoten, 3 - 4 eetlepels rijst-olie, 16 teentjes knoflook, gepeld, 1/2 kop bruine basterdsuiker, 125 cc rijstazijn, 6 plakken gember van een halve cm dik, 500 cc kippenbouillon, 125...
    12. Een Knish is een recept uit de Joodse keuken van mid- en oost-Europa. Het recept is door de eeuwen heen meegenomen naar de USA (New York) en Israel. Het is... Ingredienten: 150 grampastrami snipperen, 150 gram corned beaf verkruimelen, 1 kilo aardappelen schillen en in kleine stukken snijden, 1 heel grote bombay ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 2 - 3 eetlepels olijf olie, 3 eie...
    13. Gewoon een lekker recept om garnalen met een Italiaans jasje (Parmezaan, zon gedroogde tomaatjes en Italiaanse kruiden) Ingredienten: 2 eetlepels boter, 6 teentjes knoflook snipperen, 1 flinke ui snipperen, 500 gram gepelde garnalen, 150 gram zongedroogde tomaatjes, 1 500 cc droge witte wijn, 4 grote handen verse (wilde) spinazie, 200 cc slagroom, 150...

    14. Ingredienten: 1 eetlepel (s) maanzaad, 1 mespunt cayennepeper, 50 gram gerookte spekblokjes, 50 gram gemalen parmezaan, 80 gram Alpro Soya bakken en braden, 100 gram bloem
    15. Ingredienten: 500 gram zeebaars in 4 moten of filets, 100 cc. mooie olijfolie, 4 sjalotjes, ragfijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel vers geraspte gemberwortel, 200 cc. dikke tomatensaus (sugo di pomodor...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade Categorie Groenten, Vlees, Salades
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade. De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Blauwe bessen ontbijtkoekjes
    Blauwe bessen ontbijtkoekjes Categorie Koud
    Blauwe bessen ontbijtkoekjes. De bereidingstijd in cira 10 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  3. Uienkotelet met mosterdcrème
    Uienkotelet met mosterdcrème Categorie Vlees
    Weer een lekker maar simpel gerecht wat je toch eens moet proberen. Zeker de mosterdcrème is een aanrader. . De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  4. Chocolade crème brûlée met vanille ijs
    Chocolade crème brûlée met vanille ijs Categorie Warm
    Chocolade crème brûlée met vanille ijs. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Gefrituurde papa rellena
    Gefrituurde papa rellena Categorie Warm
    Gefrituurde papa rellena. De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Kattenpizzaatjes
    Kattenpizzaatjes Categorie Warm
    Kattenpizzaatjes. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 12 personen.
  7. Spaghetti met spinazie, champignons, spekjes en kruidenkaas
    Spaghetti met spinazie, champignons, spekjes en kruidenkaas Categorie Pasta's
    Spaghetti met spinazie, champignons, spekjes en kruidenkaas. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Fish & chips
    Fish & chips Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Fish & chips. De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan
    Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan Categorie Warm
    Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Schotse eieren
    Schotse eieren Categorie Vlees
    Schotse eieren. De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 4 personen.