KookJij
Lees meer Lees minder

Snack recepten

Op deze pagina vind je alle hapjes om van je feestje een succes te maken. Zowel warme als koude snacks zijn hier volop te vinden. Zelf bitterballen maken? Het is een klusje, maar je gooit er zeker hoge ogen mee!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Snacks (761)
Subcategorie
Koud (213)
Warm (548)
Filters worden geladen

Snacks recepten

    1. Ingredienten: 500 gram grote koploze garnalen, gegaard, 6 eetlepels olijfolie, sap van 1 citroen, 8 teentjes knoflook, 4 flinke karbonaadjes, 2 eetlepels olijfolie, 6 stevige tomaten, geschild, ontzaad, in kleine blokjes, 8 sjalotjes,...
    2. Ingredienten: 1000 gram aubergines, dun geschild en daarna in redelijk dikke plakken schuin opgesneden, voldoende olijfolie of rijstolie om de plakken aubergine in te bakken., 2 eieren, 100 gram roomboter, 100 gram bloem, 500 cc melk,...
    3. Ingredienten: - 250 gram champignons, - selderijzout, - 1 ei, - 100 gram bloem, - zout, - 1 dl melk, - olie
    4. Het woord bami komt van het chinese "ba" =vlees en "mi" =eierpasta. Het is een schotel met gebakken vlees,eiernoedels,groentes en garna... Ingredienten: 400 gram Indonesische noedels (eierbami), 300 gram spitskool, klein gesneden, 4 eieren, geklutst, 12 grote garnalen, gepeld en ontdarmd, 200 gram kippenvlees, in kleine blokjes, 200 gram varkensvlees in blokjes, 100 gram...
    5. Nasi Uduk is rijst ,die met klappermelk is gekookt en meestal de volgende kruiden bevat : sereh,kaneel en kruidnagel.De kokosmelk en de sereh zijn een must... Ingredienten: 2 koppen jasmijnrijst, gewassen, 375 cc water, 250 cc kokosmelk (uit blik), 5 cc zout, 3 cc kunyitpoeder (koenjit=geelwortel), 5 cc djahé poeder (gember), 15 cc limoensap, 3 sereh-stengels gekneusd, 8 blaadjes daun salam...
    6. Ingredienten: *3 eieren, *300 gram kip, in kleine smalle reepjes gesneden, *2 eetlepels bloem, *2 eetlepels Golden Mountain Seasoning Sauce (te koop bij toko,die goed is gesorteerd in Thaise spullen), *12 grote garnalen, gepeld en ged...
    7. Ingredienten: *1 grote rode kool, ontdaan van de buitenste lelijke bladeren en daarna in 4 gedeeld. Snijd 2 kwarten met de mandoline in dunne sliertjes., *50 cc rode balsamico azijn, *4 eetlepels gedroogde krenten (geen pitjes) of cr...
    8. Ingredienten: 2 eetlepels groene curry (Zie:Kruidenmix Thai), 1 kilogram mosselen, geschoond, 1 blik kokosmelk, 2 eetlepels vers gehakte korianderblaadjes, 2 eetlepels vers gesneden lenteuitjes (wit + lichtgroen)
    9. Ingredienten: 1 spitskool, in fijne reepjes gesneden, 3 sjalotten, fijn gesnipperd, 2 tenen knoflook, fijn gesnipperd, 2 eetlepels rijstolie, 10 - 15 cc Thaise currypasta, liefst groen, maar rood kan ook, 100 ml dikke cocosmelk gemaak...
    10. Ingredienten: Waarom Nasi Goreng 1941?, Tussen de kookboeken van overal vandaan zit ook een boekje van 12 bladzijden met "Chinesche Gerechten" uitgegeven door de "Vereniging van huisvrouwen te Soerabaia" uit 1941., Vele gerechten kunn...
    11. Ingredienten: 8 plakken bloedworst van 1/2 cm dik om te bakken, 8 coquilles zonder de koraal, 250 gram bloemkool, 300 cc room, 1 vanilleboon, 3 blaadjes gelatine,geweekt, 300 cc room,lobbig geslagen,net niet helemaal stijf, 2 bosjes k...
    12. Ingredienten: 10 plakjes bladerdeeg, 1 pakje gerookte zalm, 2 eetl kappertjes, 1 kruidenroomkaas of boursin
    13. Ingredienten: 300 Gr Rundergehakt, 10 Plakken Bladerdeeg, 1 Courgette in blokjes, 1 Uitje gesnipperd, Halve zoete puntpaprika in kleine blokjes, Halve eetlepel mosterd, Peper/Zout (aromat), Ketchup, Eidooier met beetje water
    14. Ingredienten: 450 g harde tarwebloem, 5 g verse gist, 6 g honing, 4 g zout, 3 dl water, voor de pesto:, 1 bosje peterselie, 1 sjalot, 1 teentje knoflook, 1 doosje pijnboompitten (geroosterd), 200 g verse geitenkaas, 100 g gemalen bele...
    15. Ingredienten: 40 tijgergarnalen (rauw/gepeld), 1/2 tl knoflook uit de pers, 1 tl djahé, olijfolie, sweet chilli sauce (Go-tan)
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip)
    Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip) Categorie Warm, Pasen, Warm
    Een leuk gerechtje op de Paastafel omdat het met de Paasdagen toch allemaal om het ei draait. Het bleek ook nog eens o zo simpel te maken. Lekker voor bij.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  2. Salade “de Kip en het ei”
    Salade “de Kip en het ei” Categorie Koud, Koud
    Ik heb een heerlijk variant gevonden op de gewone huis tuin en keuken eiersalade. Door toevoeging van gerookte kipfilet krijgt de salade veel meer smaak. D.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Advocaatmousse Paastip voor dummies
    Advocaatmousse Paastip voor dummies Categorie Koud, Pasen
    Soms heb je geen tijd of zin om een moeilijk nagerecht te maken maar wil je toch iets lekkers op tafel toveren. Dit is een recept zo kinderlijk eenvoudig d.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Britse “Toad in the hole” (Pad in het gat)
    Britse “Toad in the hole” (Pad in het gat) Categorie Ovenschotels
    Dit traditioneel Engelse gerecht bestaat uit worstjes in een Yorkshire pudding beslag, meestal geserveerd met de bijbehorende uienjus.. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Funcooking met de Pizzarette
    Funcooking met de Pizzarette Categorie Overig, Pizza's, Kerst, Sinterklaas
    Een nieuwe trend in de wereld van funcooking is de pizzarette. Zaten we jaren geleden allemaal rondom een fondue pannetje wat later werd opgevolgd door de.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten
    Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten Categorie Gebak
    Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  7. Kipfilet met champignons en Parmezaanse kaas uit de oven
    Kipfilet met champignons en Parmezaanse kaas uit de oven Categorie Gevogelte
    De kipfilet gaat rauw in de ovenschaal en wordt overgoten met de warme roomsaus met Parmezaanse kaas en champignons. Na 15 minuten is je kipfilet precies g.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Kleine aardappeltjes met knoflook, citroen en olijven uit de oven
    Kleine aardappeltjes met knoflook, citroen en olijven uit de oven Categorie Overig
    (Voorgekookte) kleine aardappeltjes (krieltjes) mengen met knofolook,citroensap en olijfolie. In de oven bakken. Heerlijk. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Tipiti - Grieks voorgerecht met feta en paprika
    Tipiti - Grieks voorgerecht met feta en paprika Categorie Bijgerechten
    Tipiti is een Grieks voorgerecht (hapje )gemaakt van feta, yoghurt, olijfolie, rode paprika en pepertjes.. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Rosbiefsalade
    Rosbiefsalade Categorie Koud
    Een eenvoudige salade van gemengde sla, gekruide rosbief, lente-uitjes en kerstomaatjes met een lekkere dressing. Heerlijk als voorgerecht,. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.