-
Hangop met ananas
Categorie: Toetjes, Koud
20 min
Ingredienten: 1 ltr yoghurt, enkele eetl suiker, 2.5 dl slagroom, 1 blik ananas
-
Chocolade aardbeien met slagroom
Categorie: Koud, Koud
0 min
Ingredienten: - Doosje aardbeien, - Slagroom (opgeklopt), - Pure chocolade
-
Bananenschuim
Categorie: Koud
30 min
Bananenschuim, een lekker toetje met banaan, kaneel en opgeklopt eiwit.
Ingredienten: Witte wijn, Appelsap, Suiker, Pijpkaneel, Maizena, Eiwitten, Bananen
-
Gebakken aardbeien met zwarte peper en pistache-ijs
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 250 g kleine aardbeien, zwarte peperkorrels, 50 g boter, 0,25 l pistache-ijs, likeur fraises de bois, 4 takjes munt
-
Gevulde speculaasbavarois
Categorie: Koud, Sinterklaas
120 min
Ingredienten: 200 gram speculaas, 100 gram boter, 2 deciliter slagroom, 3 blaadjes gelatine, 25 gram custardpoeder, 170 gram suiker, 2 1/2 deciliter melk, 2 1/2 deciliter bleu band finesse voor koken, 1 eetlepel speculaaskruiden, 250...
-
Frambozenijs
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 100 gram kristalsuiker, 300 gram verse frambozen, 300 ml slagroom
-
Koffie met grand Marnier en (zie opm)
Categorie: Warm, Koud
60 min
Ingredienten: Walnotenchocolaatjes: 30 stuks, 100 gram walnote, in stukjes, 30 gram poedersuiker, 1 tl eiwit, 100 gram pure chocolade, 15 halve walnoten, Cognacrolletjes met koffielikeurcréme:, 12 stuks, 30 gram boter, 1 el ahornsiroo...
-
Chocolade Mousse
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 125 gr pure chocolade, 250 ml slagroom, 2 eieren, beetje Grand Marnier
-
Koffiesabayon
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 eidooiers, 80 g griessuiker, 1 pakje vanillesuiker, 4 kopjes sterke koffie, 4 borrelglaasjes cognac, extra fijn gemalen koffie voor de afwerking
-
Rabarbertaart met vanillesaus
Categorie: Koud, Gebak
30 min
Ingredienten: 75 gr basterd, 150 gr boter, 250 gr bloem, 2 st eiwitten, 5 gr bakpoeder, 800 gr rabarber, 200 gr suiker, 30 gr aardappelzetmeel, 2 st eidooiers, 50 gr suiker, 1 st vanillestokje, 150 gr melk, 150 gr slagroom, 8 gr aarda...
-
Dessert-bordje
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: panna cotta met aardbeien, 500 ml room, 50 gr suiker, 1 vanille stokje, 4 gelatine blaadjes, 20 ml vanille likeur, 10 tal aardbeien mixen, Mousse van mascarpone met chocolade, 500 ml room, 250 gr mascarpone, 4 repen melk...
-
Monchou Taartje
Categorie: Koud, Gebak
30 min
Ingredienten: - 150 gram boter, -2 eetl. abrikozenjam, -150 gram basterdsuiker, -200 gram Monchoukaas, -250 gram slagroom, -1 pakje klopvast, -1 pakje vanillesuiker, -1 pak bastognekoeken
-
Toetje met advocaat aardbeien en bitterkoekjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 100 gr. bitterkoekjes, 3 eiwitten, 2 el. suiker, Klein bekertje slagroom, Zakje vanillesuiker, 2 dl. advocaat, Aardbeien.
-
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 1 Liter turkse yogurt, 1 komkommer, 1 eetl. munt, 2a3 teentje knoflook, 1 eetl.dille verse, 1 eetl. olijfolie, zout,paprikapoeder naar smaak.
-
Halwa met griesmeel
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 200 gram boter, 1 deciliter melk, 100 gram rozijnen, 200 gram suiker, 200 gram griesmeel, 10 kardemom, 100 gram amandelschilfers
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Mediterraanse runderstoofschotel
Recept: Mediterraanse runderstoofschotel
Recept: Stoofvlees op z`n Vlaams (de Vlaamsche Pot)
Recept: Stoofvlees op z`n Vlaams (de Vlaamsche Pot)
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Recept: Appeltaart zonder deeg
Recept: Sorbet Blue Curacao
Recept: Ovenschotel Stroganoff
Recept: Ovenschotel Stroganoff
Recept: Ovenschotel Stroganoff