Citroen-yoghurtijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroensap.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Citroen-yoghurtijs in het kort. Met citroensap en geraspte schil krijgt dit toetje meteen karakter.
Ingrediënten
- 150 gram suiker
- 41/2 deciliter yoghurt
- 4 eetlepels citroensap
- geraspte schil van 2 citroenen
Bereidingswijze
- Kook de suiker met 21/4 liter water tot alle suiker opgelost is en laat de siroop afkoelen. Roer de suikersiroop door de yoghurt samen met het citroensap en de geraspte citroenschil en draai er in een ijsmachine ijs van.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Citroen-yoghurtijs?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Citroen-yoghurtijs te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Citroen-yoghurtijs?
Citroen-yoghurtijs hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.