-
Gegrilde zalm met groenten
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: stukje zalm, worteltjes, broccoli, paprika, peultjes, sesamolie, peper, zout, knoflookpoeder, sojasaus
-
Screwdriver
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: 4,5 cl wodka, versgeperst appelsiensap, ijsblokjes, 1 partje sinaasappel
-
Salade van jonge spinazie met gegrilde kip en appel
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 8 eetlepels olijfolie, 1 koffielepel gedroogde dragon, 300g jonge spinazieblaadjes, 2 appelen (type jonagold), 80g salademix (met nootjes,veenbessen...), 1 teentje knoflook, 4 eetlepels azijn, 4 eetlepels ap...
-
Kip dijonaise met prei en tomaten
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 2 preistengels, 1/2 kg ajuin, 5 tomaten, 400 gr sla, 4 kippenbouten, peper en zout, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels vers gehakte rozemarijn, 8 eetlepels olie, 5 dl kippenbouillon, sap van 1 citroen, 3 eetlepels mosterd, 1...
-
Gazpacho van radijsjes en venkel
Categorie: Voorgerechten
25 min
Ingredienten: 1 kleine venkelbol, olijfolie, 2 bussels radijzen met loof, gewassen, 1 liter kippenbouillon, 2 eetlepels rucola, een paar takjes dille
-
Taboulé met watermeloen
Categorie: Voorgerechten
20 min
Ingredienten: 2 kopjes couscous, 1/2 liter groentenbouillon, 8 eetlepels olijfolie, 1 komkommer, gehalveerd, ontpit en in stukjes, 3 tomaten, ontpit en in stukjes, een handvol muntblaadjes, fijngesneden, 4 eetlepels rozijnen, kort gew...
-
Heel snelle kipcurry
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 ontvelde kippenborsten, in reepjes, sap van 1 citroen, 4 eetlepels tikka of milde currypasta, 2eetlepels pindaolie, 1 mango, geschild en in plakken, 2 teentjes knoflook, geperst, 150 gr griekse yoghurt, 55 gr amandelsn...
-
Camembert toast
Categorie: Warm, Voorgerechten
15 min
Ingredienten: 4 dikke sneden bruin brood, getoast, 250 gr camembert in 4 gesneden, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels provençaalse kruiden
-
Pastasalade met feta en spinazie
Categorie: Bijgerechten, Salades
20 min
Ingredienten: - 500 g Farfalle (vlinderpasta), - 275 g spinazie, in stukjes gescheurd, - 50 g fetakaas, - 1 rode ui, - 200 g zwarte olijven zonder pit, - 300 g kerstomaatjes, - 90 ml olijfolie, - 45 ml balsamico, - 4 teentjes knoflook...
-
Kaiserschmarrn
Categorie: Nagerechten
20 min
Ingredienten: 500 ml melk, 250 gram bloem, 6 eieren, snuifje zout, boter, bloemsuiker
-
Garnalen met kwark en anijs
Categorie: Salades, Koud
10 min
Ingredienten: kwark: 1 potje van 100 g, 10 (grote) roze garnalen, 1 steranijs, sla, 1 limoen, peper en zout
-
Luikse gehaktballen
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500g gemengd gehakt, 1/2 gehakte sjalot, 100g brood geweekt in melk, zout, peper en muskaatnoot, 1 eetl gehakte peterselie, 1 ei, 50g boter, 1 eetl fijne suiker, 2 eetl azijn, 200g fijngehakte ajuin, laurier en marjolein...
-
Kalkoengebraad met witloof en kiwi's
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 kalkoengebraad(ovenklaar), 4 stronken witloof, 4 kiwi's,(niet te rijp), 1 citroen, 1 bakje tuinkers, 1 wortel, 1 ui, 2 stengels groene selder, 1/8 liter verse room, aardappeltjes, zout, peper, boter
-
Mousse van asperge met granité van roze Florida pompelmoes
Categorie: Amuse
30 min
Ingredienten: . 4 groene asperges, · 5dl room, · 150g gekookte witte asperge, · 3 bl gelatine, · 150g suiker, · 4dl sap van roze Florida pompelmoes, · 1dl Campari, · platte peterselie, · olijfolie, · peper en zout, · nootmuskaat
-
Herfstkoekjes
Categorie: Bakken
45 min
Ingredienten: 125gr boter, 150gr suiker, 50gr fijngehakte walnoten, 15 stuks walnoten, 4 eetlepels melk, 1 pipetje vanille aroma, 200gr zelfrijzende bloem, 50gr vanille bloem
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill